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Erzeuger: Boschendal
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Franschhoek
Rebsorten: 92% Sauvignon Blanc, 8% Semillon
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 ist ein erfrischender und aromatischer Weißwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Das traditionsreiche Weingut Boschendal, das seit 1685 exzellente Weine herstellt, kombiniert in diesem Sauvignon Blanc die Frische des kühlen Küstenklimas mit den intensiven Aromen sonnenverwöhnter Weinberge.
Dieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Terroir-Vielfalt Südafrikas. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine präzise Vinifikation und eine schonende Gärung in Edelstahltanks aus, was dem Wein seine knackige Frische und lebendige Säure verleiht. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt das reine Fruchtaroma voll erhalten.
Im Glas zeigt der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée ein leuchtendes Hellgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika, Limette und tropischen Früchten umspielt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend, mit zitrischen Noten und einer dezenten Kräuterwürze.
Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und knackigen Salaten. Er ist die ideale Wahl für einen erfrischenden Aperitif oder ein sommerliches Essen im Freien.
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Le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 est un vin blanc frais et aromatique provenant de la célèbre région viticole de Stellenbosch, Afrique du Sud. Le domaine historique Boschendal, actif depuis 1685, allie dans ce Sauvignon Blanc la fraîcheur du climat côtier aux arômes intenses des vignobles ensoleillés.
Ce Sauvignon Blanc est un exemple parfait de la diversité des terroirs sud-africains. Le millésime 2020 se distingue par une vinification précise et une fermentation en cuves inox, ce qui confère au vin une fraîcheur éclatante et une acidité vive. Grâce à une manipulation délicate, les arômes fruités sont pleinement conservés.
Dans le verre, le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée présente une robe jaune pâle éclatante. Au nez, des arômes intenses de groseille à maquereau, poivron vert, citron vert et fruits tropicaux se déploient. En bouche, le vin est frais et vif, avec une fine minéralité et une structure acide équilibrée. La finale est longue, marquée par des notes d'agrumes et une légère touche herbacée.
Ce Sauvignon Blanc accompagne parfaitement les plats légers à base de poisson, fruits de mer, fromage de chèvre et salades croquantes. Il est idéal pour un apéritif rafraîchissant ou un repas estival en plein air.
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Il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 è un vino bianco fresco e aromatico proveniente dalla rinomata regione vinicola di Stellenbosch, Sudafrica. La storica cantina Boschendal, attiva dal 1685, combina in questo Sauvignon Blanc la freschezza del clima costiero con gli intensi aromi dei vigneti soleggiati.
Questo Sauvignon Blanc è un esempio della straordinaria varietà del terroir sudafricano. L'annata 2020 si distingue per una vinificazione precisa e una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, che dona al vino freschezza e vivace acidità. Grazie a un'attenta lavorazione, gli aromi fruttati sono conservati nella loro purezza.
Nel bicchiere, il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée si presenta di un giallo pallido brillante. Al naso si sprigionano intensi aromi di uva spina, peperone verde, lime e frutta tropicale. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una fine mineralità e una struttura acida equilibrata. Il finale è lungo, con note agrumate e un leggero accenno erbaceo.
Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, formaggio di capra e insalate croccanti. È la scelta ideale per un aperitivo rinfrescante o una cena estiva all'aperto.
Scopri il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza fresca di uno dei migliori Sauvignon Blanc del Sudafrica.
Alkoholgehalt: 13.5%
Restzucker: 4.0 g/l
Weinsäure: 6.9 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein