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Erzeuger: Boschendal
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Franschhoek
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Boschendal Elgin Pinot Noir 2018 ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein aus der kühlen, hochgelegenen Region Elgin, Südafrika. Diese Region ist berühmt für ihre idealen klimatischen Bedingungen für die Produktion von Pinot Noir. Boschendal, eines der ältesten Weingüter Südafrikas, das seit 1685 besteht, präsentiert mit diesem Wein die Finesse und Komplexität, die den Pinot Noir weltweit auszeichnen.
Der Jahrgang 2018 wurde sorgfältig in kleinen Chargen vergoren und anschließend in französischen Eichenfässern für 12 Monate ausgebaut. Diese Methode verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und dezenten Holznoten, wodurch die typischen Aromen von Pinot Noir perfekt zur Geltung kommen.
Im Glas präsentiert sich der Boschendal Elgin Pinot Noir in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit mineralischen Nuancen und einem Hauch von Kräutern.
Dieser Pinot Noir ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Lachs, Entenbrust, Lamm oder gereiftem Käse. Dank seiner Finesse eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für gesellige Abende.
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Le Boschendal Elgin Pinot Noir 2018 est un vin rouge élégant et complexe issu de la région fraîche et élevée d'Elgin, en Afrique du Sud. Cette région est réputée pour ses conditions climatiques idéales pour la production de Pinot Noir. Boschendal, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Afrique du Sud, établi en 1685, met en avant avec ce vin la finesse et la complexité qui font la renommée mondiale du Pinot Noir.
Le millésime 2018 a été soigneusement fermenté en petites quantités, puis élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Cette méthode confère au vin un équilibre harmonieux entre les fruits et les notes boisées subtiles, mettant en valeur les arômes typiques du Pinot Noir.
Dans le verre, le Boschendal Elgin Pinot Noir se présente avec une robe rubis claire. Au nez, il révèle un bouquet de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagné de touches de violette, d'épices et d'une subtile note boisée. En bouche, le vin est élégant et soyeux, avec des tanins doux et une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est longue et complexe, avec des nuances minérales et herbacées.
Ce Pinot Noir est le compagnon idéal du saumon grillé, du magret de canard, de l'agneau ou des fromages affinés. Grâce à sa finesse, il est parfait pour les occasions festives comme pour les soirées conviviales.
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Il Boschendal Elgin Pinot Noir 2018 è un elegante e complesso vino rosso proveniente dalla fresca e alta regione di Elgin, in Sudafrica. Questa regione è famosa per le sue condizioni climatiche ideali per la produzione del Pinot Noir. Boschendal, una delle più antiche cantine del Sudafrica, fondata nel 1685, esprime con questo vino la finezza e la complessità che caratterizzano il Pinot Noir a livello mondiale.
L'annata 2018 è stata fermentata con cura in piccole quantità e successivamente affinata per 12 mesi in botti di rovere francese. Questo processo dona al vino un equilibrio armonioso tra la frutta e le sottili note legnose, esaltando gli aromi tipici del Pinot Noir.
Nel bicchiere, il Boschendal Elgin Pinot Noir si presenta con un colore rubino limpido. Al naso si sprigiona un bouquet di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnato da note di violetta, spezie e un delicato sentore di legno. Al palato, il vino è elegante e vellutato, con tannini morbidi e un'acidità vivace che apporta freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo e complesso, con sfumature minerali ed erbacee.
Questo Pinot Noir è il compagno ideale per salmone grigliato, petto d'anatra, agnello o formaggi stagionati. Grazie alla sua finezza, è perfetto sia per occasioni speciali che per serate conviviali.
Scopri il Boschendal Elgin Pinot Noir 2018 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eccezionale qualità di questo grande vino sudafricano.
Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 3.5 g/l
Weinsäure: 5.9 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein