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Der Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 ist ein kraftvoller Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien in Italien. Hergestellt von der renommierten Cantine Francesco Minini, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der beiden berühmten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Primitivo, die in Apuliens warmem Klima besonders gut gedeihen.
Dieser Jahrgang 2020 zeigt sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet der Wein intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen, und Kirschen, ergänzt durch feine würzige Noten von Pfeffer, Kräutern, und einem Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Holzfass resultiert.
Am Gaumen präsentiert sich der Cataldo Cabernet Primitivo vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehm lebendigen Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit würzigen Nuancen, die für einen langen, warmen Abgang sorgen. Dieser Wein zeigt die typische Fruchtigkeit des Primitivo, kombiniert mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon.
Der Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Soßen, und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18 °C, um die Aromen des Weins voll zu entfalten.
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Le Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 est un vin rouge puissant provenant de la région ensoleillée des Pouilles, en Italie. Produit par la renommée Cantine Francesco Minini, ce vin combine les meilleures qualités des deux cépages célèbres : le Cabernet Sauvignon et le Primitivo, qui prospèrent dans le climat chaud des Pouilles.
Ce millésime 2020 se distingue par sa belle couleur rubis profond. Au nez, le vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que des prunes, des cerises, et des notes épicées de poivre, d'herbes méditerranéennes, et une touche de vanille provenant de son élevage en fût.
En bouche, le Cataldo Cabernet Primitivo est ample et doux, avec des tanins bien intégrés et une acidité vive qui confère au vin une belle structure et de l'élégance. Les arômes de fruits mûrs se poursuivent harmonieusement avec des nuances épicées, offrant une finale longue et chaleureuse. Ce vin présente la typique fruité du Primitivo, combinée à la structure et à la complexité du Cabernet Sauvignon.
Ce vin accompagne idéalement des viandes grillées, des pâtes en sauce corsée, et des fromages affinés. La température de service recommandée est de 16 à 18 °C pour profiter pleinement de ses arômes.
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Il Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 è un vino rosso potente proveniente dalla soleggiata regione della Puglia, in Italia. Prodotto dalla rinomata Cantine Francesco Minini, questo vino unisce le migliori caratteristiche dei due celebri vitigni, Cabernet Sauvignon e Primitivo, che crescono rigogliosi nel clima caldo pugliese.
Questo millesimo 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, il vino sprigiona aromi intensi di frutti neri maturi, prugne, ciliegie, e delicate note speziate di pepe, erbe aromatiche, e un leggero accenno di vaniglia, risultato dell'affinamento in legno.
Al palato, il Cataldo Cabernet Primitivo è pieno e morbido, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che dona struttura ed eleganza. Gli aromi di frutta matura si fondono armoniosamente con le sfumature speziate, offrendo un lungo finale caldo e persistente. Questo vino esprime la tipica fruttuosità del Primitivo, combinata con la struttura e la complessità del Cabernet Sauvignon.
Il Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo si abbina perfettamente a carni alla griglia, pasta con sughi ricchi, e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 16-18 °C per apprezzarne appieno gli aromi.
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Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein