Bollinger La Grande Année HK

Champagne Bollinger PN AYC 18

Bollinger PN wurde mit dem ausdrücklichen Ziel kreiert, die einzigartige Vision des Hauses vom Pinot Noir zu vermitteln, der Rebsorte, aus der diese Cuvée zu 100% besteht. Die neue Edition AYC18 ist eine neue Interpretation des Pinot Noir mit einem einzigartigen Stil. Verkostung: Im Glas zeigt der AYC18 beim Öffnen Noten von Honig, Fruchtgelee, Quitten und kandierten Zitrusfrüchten. Aromen von Marzipan und Blutorange ergänzen eine Nase voller süßer Gewürze und einer erfrischenden Minznote. Am Gaumen ist der Wein seriös, zurückhaltend und reichhaltig. Er ist schön ausladend mit einem Abgang voller kandierter Zitrusfrüchte, der die Frische des Weins unterstreicht.Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

108,63 CHF*

Champagne Bollinger Rosé

Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stil mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf. Verkostungsprofil: Aussehen: Goldbraune Reflexe vereint mit der intensiven Tiefe eines großen Rotweins. Bukett: Einzigartige Aromen von kleinen roten Früchte, roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé mit dem Stil des Special Cuvée verknüpfen. Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität, mit einem feinen, samtigen Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder einseitig gebratenem Lachs, zu japanischen oder asiatischen nicht zu pikanten Küche. Genussempfehlung: Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick;warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 8 bis 10° C zu servieren. Genießen Sie ihn jung! Seine Geschichte: Im Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen Lage La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahre 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay genauso wie La Côte aux Enfants bearbeitet, um die Vielfalt zu ergänzen. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners!Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.8 g/L Champagnersäure : 4.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

89,04 CHF*

Ausverkauft

Champagne Barons de Rothschild Extra Brut

Für die Cuvée werden drei bis vier Jahrgänge Chardonnay- und Pinot Noirs- Weine aus den besten Lagen der Champagne verwendet. Dieser Champagner ist nur mit 3 Gramm Restzucker dosiert und 9 bis 12 Monate nach dem Degorgieren gelagert. Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 1.5 g/L Champagnersäure: 4.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

52,55 CHF*

Details

Champagne Bollinger La Grande Année Jéroboam HK - 2015

Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

837,38 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année HK - 2014

La Grande Année ist Bollingers Referenz an die großen Jahrgänge der Champagne. Die Grundweine, die ausschließlich aus Grand und Premier Cru-Lagen stammen, werden komplett im Holzfass vergoren. Sie reifen unter Naturkork mindestens 6 Jahre, meistens länger auf der Hefe. Anschließend werden die Flaschen nach alter Tradition von Hand gerüttelt und von Hand degorgiert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

163,63 CHF*

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut Magnum

Champagne Barons de Rothschild Rosé Brut Magnum

Der Rosé zählt zur hohen Kunst der Champagnerbereitung, und hier wird ein schillerndes Meisterwerk abgeliefert. Ganz im noblen Rothschild-Stil gehalten, begeistert der Rosé mit seiner verlockenden Farbe und einem delikaten Aroma roter Früchte. Er wird aus 85% Chardonnay gewonnen, dem 15% Rotwein aus der Champagne zugegeben wird, bevor der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche reift. Das Ergebnis: Eine unwiderstehliche Alternative zu einem »weißen« Champagner, gold-richtig zur Renaissance hochwertiger Rosés.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 12.4 g/L Champagnersäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

191,13 CHF*

Champagne Taittinger Nocturne City Lights GP

Champagne Taittinger Nocturne City Lights in GP

Farbe und Perlung: klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische, lebendige Säure bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' ChampagnersAlkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 19.2 g/LWeinsäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

59,06 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année Magnum HK- 2014

Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

407,01 CHF*

Champagne Bollinger Special Cuvee Brut Halbe Flasche GP

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

35,61 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année - 2015

Das ganze Können von Bollinger und das außergewöhnliche Potential des Jahrgangs 2015 sind in dieser Cuvée vereint. Denis Bunner, Bollingers Kellermeister sagt:« Der 2015er bringt mehr von der Seele eines Bollinger Jahrgangs-Champagners zum Ausdruck als andere Jahrgänge bisher. Er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir. Unterstützt durch die Reifung im Holzfass offenbart dieser Champagner die Eigenschaften eines außergewöhnlichen Jahres. » Ein typischer Bollinger La Grande Année, im Holzfaß vergoren und ausgebaut, über 8 Jahre Flaschengärung unter Naturkork, von Hand gerüttelt und degorgiert.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

171,88 CHF*

Champagne Barons de Rothschild Brut Magnum

Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zur Hälfte aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund drei Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen & seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 11.5 g/L Champagnersäure: 6.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

127,79 CHF*

Champagne Bollinger PN VZ 19 Magnum

Verkostungsprofil Im Glas: Helles gelb-gold In der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen: Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab. Speiseempfehlungen Vorspeise: Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango Hauptgericht: Dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine Dessert: ZitronenbaiserkuchenAlkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

271,56 CHF*

Champagne Barons de Rothschild Rose in GP

Champagne Barons de Rothschild Rosé in GP

Champagne Barons de Rothschild Rosé in GP 0,75l Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

86,56 CHF*

Champagne Taittinger Brut Réserve 6L

Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5%Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

493,63 CHF*

Champagne Bollinger RD in GP - 2008

Champange Bollinger RD GP 0,75lAlkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

347,88 CHF*

Champagne Taittinger Brut Réserve halbe Flasche

Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5 %Säure: 3.7 g/LRestzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

28,53 CHF*

Champagne Taittinger Brut Réserve Magnum

Champagne Taittinger Brut Réserve Magnum

Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.5%Restzucker: 8.9 g/LWeinsäure: 3.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

104,84 CHF*

Champagne Bollinger R.D. Jéroboam HK - 2008

Der R.D. 2008 ist lebendig & außergewöhnlich komplex … er nimmt uns mit auf eine Reise jenseits von Zeit und Raum. Reiche Haselnussaromen regen die Sinne an. Dazu steigen Aromen von Marzipan, Aprikosenkompott, Honig und geröstetem Brot auf, frische Bergamotte und Limette balancieren den Eindruck. Am Gaumen reichhaltig und präzise, mit Noten von Akazienhonig und Haselnüssen, gefolgt von Trockenfrüchten und einer salzigen Note. Nur außergewöhnliche Jahrgänge werden zu einem R.D.: Nämlich die, deren große Aromen sich mit dem Potential für eine lange Reifung in sich vereinen. 2008, wahrhaftig ein großer Jahrgang, möglicherweise einer der besten der letzten Jahrzehnte, ist einer dieser Champagner. Chapeau!Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

1.815,01 CHF*

Ausverkauft

Barons de Rothschild Champagne Champagne Barons de Rothschild Brut - 2014

Der Baron Rothschid Blanc de Blancs glänzt mit einer Brillanz erster Güte. Die Balance aus Ausdruckskraft, Frische und Finesse ist geradezu perfekt und macht diesen sehr aristokratischen Champagner zu einem Genuss erster Güte. Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur!Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

86,40 CHF*

Details

Champagne Bollinger Rosé GP

Für diesen Rosé Champagner wurden der Bollinger Special Cuvée ein kleiner Anteil Rotwein aus den eigenen Grand Cru-Lagen hinzugefügt. Das verleiht dem Champagner sein einzigartiges feinfruchtiges Bouquet von roten Früchten, roten Johannisbeeren, Kirsche und Walderdbeere, verbunden mit einer würzigen Note. Am Gaumen lebendig, frisch und strukturiert mit einem langen Abgang. Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers Stil mit Leichtigkeit und Eleganz.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.8 g/L Champagnersäure : 4.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

88,83 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année HK - 2015

La Grande Année ist Bollingers Referenz an die großen Jahrgänge der Champagne. Die Grundweine, die ausschließlich aus Grand und Premier Cru-Lagen stammen, werden komplett im Holzfass vergoren. Sie reifen unter Naturkork mindestens 6 Jahre, meistens länger auf der Hefe. Anschließend werden die Flaschen nach alter Tradition von Hand gerüttelt und von Hand degorgiert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

182,88 CHF*

Champagne Irroy Brut Rosé

Farbe und Perlung: intensives Pink bis Himbeerrosa mit feinen, violett schimmernden Reflexen, lebhafte Perlage mit zarten, anhaltend aufsteigenden Kohlensäurebläschen Duft: ausdrucksvolles Bouquet von saftigen roten Früchten (Kirschen, rote Johannisbeeren), die sich nach Belüftung zu runderen Aromen von frischem Brioche, Heidelbeerkuchen und Erdbeerkonfitüre weiter entfalten Geschmack: geschmeidig, vollmundig, elegant mit aromatischen Anklängen von roten und schwarzen Johannisbeeren, am mittleren Gaumen dann frischere Noten von Stachelbeeren und Pink Grapefruit, deren zarter Bitterton sich im Finale mit dem fein strukturierten Tannin vermählt und dem Champagner noch mehr elegante Spannung, Struktur und Balance verleihtAlkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 10.7 g/LWeinsäure: 3.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

41,18 CHF*

Champagne Taittinger Demi Sec

Wie Brut Réserve wird auch Demi Sec in jedem Jahr produziert. Allerdings mit dreimal höherer Dosage, die dem klassischen Rebsortentrio nach seiner gut dreijährigen Reife auf den Feinhefen noch mehr geschmeidige Fülle und eine verführerische Restsüße verleiht.Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 44.0 g/LWein Säure: 3.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

51,22 CHF*

Ausverkauft

Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs - 2012

Der Jahrgang 2012 besticht vor allem durch seine Eleganz und Harmonie. Voller Körper und eine sehr balancierte Säure ergeben einen eleganten, in sich ruhenden Champagner, der ausschließlich von den Grand Cru Lagen der Côtes de Blancs stammt. Das lange Hefelager von 8 Jahren und die geringe Dosage von lediglich 4 Gramm/l tragen zusätzlich zu diesem komplexen und mineralischen Charmeur bei. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 18.500 Flaschen und 2.000 Magnums. Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Preis auf Anfrage

Champagne Bollinger La Grande Année HK - 2015

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