Bollinger La Grande Année Jéroboam HK

Bollinger Special Cuvee Brut Nebukadnezar HK

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Nebukadnezar HK

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/L Champagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

2.516,25 CHF*

Champagne Bollinger R.D. Magnum - 2008

Der R.D. 2008 ist lebendig & außergewöhnlich komplex … er nimmt uns mit auf eine Reise jenseits von Zeit und Raum. Reiche Haselnussaromen regen die Sinne an. Dazu steigen Aromen von Marzipan, Aprikosenkompott, Honig und geröstetem Brot auf, frische Bergamotte und Limette balancieren den Eindruck. Am Gaumen reichhaltig und präzise, mit Noten von Akazienhonig und Haselnüssen, gefolgt von Trockenfrüchten und einer salzigen Note. Nur außergewöhnliche Jahrgänge werden zu einem R.D.: Nämlich die, deren große Aromen sich mit dem Potential für eine lange Reifung in sich vereinen. 2008, wahrhaftig ein großer Jahrgang, möglicherweise einer der besten der letzten Jahrzehnte, ist einer dieser Champagner. Chapeau!Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

769,99 CHF*

Champagne Barons de Rothschild Brut

Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hoch-fein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zur Hälfte aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen und seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 11.5 g/L Champagnersäure: 6.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

56,31 CHF*

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/LChampagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

61,74 CHF*

Ausverkauft

Rothschild Rare Coll. Rose HK Magnum - 2012

Einzigartige Kombination aus 4 Chardonnay Grand Crus- gepaart mit einer kleinen Portion Rotwein aus einem außergewöhnlichen Jahr. Der Rosé stelle eine Melange aus feinster Qualität und höchster Raffinesse dar. Die Finesse des Chardonnay, gepaart mit der Kraft udn Struktur des Pinot Noir machen den 2012er Rosé zu einem köstlichen Champagner mit vollem Aroma und tollem Charakter. Dosage von nur 4g pro Liter. Lediglich 3.300 Vintage Flaschen und 400 Magnums werden produziert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

685,53 CHF*

Details

Champagne Barons de Rothschild Brut GP

Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hoch-fein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zu 60% aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen und seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 11.5 g/L Champagnersäure: 6.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

60,43 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année Rosé HK - 2015

Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande Année Rosé. Ihn beflügelt sein Anteil des Pinot Noir Rotweins aus einem der besten Pinot-Weinberge in der Champagne, dem Côte Aux Enfants. Verkostungsprofil: Aussehen: Eine leicht rosa schimmernde Farbe. Bukett: Fruchtige Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen entfalten ein einzigartiges Mosaik, das von Pfirsich und Quitte abgerundet wird. Geschmack: Dieser Wein zeichnet sich durch ein cremiges Prickeln, ein geschmackliches Volumen der besonderen Art und einen langen aromatischen Abgang aus. Vollmundige Säure und Salzigkeit begleiten die Aromen von Obst und Beeren.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

247,50 CHF*

Champagne Taittinger Brut Réserve in GP

Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.5%Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

52,59 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Annee Rose HK - 2014

Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande Année Rosé. Ihn beflügelt sein Anteil des Pinot Noir Rotweins aus einem der besten Pinot-Weinberge in der Champagne, dem Côte Aux Enfants. Verkostungsprofil: Aussehen: Eine leicht rosa schimmernde Farbe. Bukett: Fruchtige Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen entfalten ein einzigartiges Mosaik, das von Pfirsich und Quitte abgerundet wird. Geschmack: Dieser Wein zeichnet sich durch ein cremiges Prickeln, ein geschmackliches Volumen der besonderen Art und einen langen aromatischen Abgang aus. Vollmundige Säure und Salzigkeit begleiten die Aromen von Obst und Beeren.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

216,56 CHF*

Champagne Taittinger Brut Prestige Rose Halbeflasche

Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé halbe Flasche

Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 11.4 g/LWeinsäure: 3.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

35,27 CHF*

Champagne Taittinger Brut Millésimé - 2015

Nur in großen Jahren und ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung erzeugt Taittinger diesen besonderen Jahrgangs-Champagner. Der Taittinger Brut Millésimé 2015 erfüllt genau diese perfekte Kombination aus Terroir, Klima und dem einzigartigen Stil des Hauses Taittinger. Die Feinheit und Reife des Terroirs spüren Sie bei der Verkostung dieses Jahrgangs. Der fein perlende, zarte und elegante Brut Millésimé verführt nach seiner fünfjährigen Reife mit Aromen weißer Blumen, Zitrusfrüchten und leichter Röstnoten. Jung getrunken weiß er sich hervorragend allein zu präsentieren und wird später - mit den Jahren - seine großzügige Struktur zu feinen Speisen und kulinarischen Kreationen offenbaren...Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

72,12 CHF*

Barons de Rothschild Champagne Rosé Extra Brut

Der Rosé, zählt zur hohen Kunst der Champagnerbereitung, und hier wird ein schillerndes Meisterwerk abgeliefert. Ganz im noblen Rothschild-Stil gehalten, begeistert der Rosé, mit seiner verlockenden Farbe und einem delikaten Aroma roter Frü,chte. Er wird aus 85% Chardonnay gewonnen, dem 15% Rotwein aus der Champagne zugegeben wird, bevor der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche reift. Das Ergebnis: Eine unwiderstehliche Alternative zu einem »,weiß,en«, Champagner, gold-richtig zur Renaissance hochwertiger Rosé,s.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 12.4 g/L Champagnersäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

81,06 CHF*

Champagne Bollinger La Grande Année Rose - 2015

Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande Année Rosé. Ihn beflügelt sein Anteil des Pinot Noir Rotweins aus einem der besten Pinot-Weinberge in der Champagne, dem Côte Aux Enfants. Bollinger dokumentiert stolz die Qualität seiner Rotweine mit einer verschwindend kleinen Flaschenzahl des Pinot Noirs Côte Aux Enfants.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

236,50 CHF*

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut GP

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/L Champagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

63,94 CHF*

Champagne Barons de Rothschild Brut Jeroboam HK

Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hoch-fein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zu 60% aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen und seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

369,88 CHF*

Champagne Taittinger Nocturne Sec

Dieser Champagner ist sehr elegant am Gaumen und bildet durch die anhaltend frische, lebendige Säure einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten. Ergänzt wird dies durch Anklänge reifer, getrockneter, auch kandierter gelber Früchte, die sich nach und nach am Gaumen entfalten. Das Finale hinterlässt eine Geschmeidigkeit und sehr feine Restsüße des 'Sec' Champagners.Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 19.2 g/lWeinsäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

51,63 CHF*

Champagne Bollinger Rose Magnum

Für diesen Rosé Champagner wurden der Bollinger Special Cuvée ein kleiner Anteil Rotwein aus den eigenen Grand Cru-Lagen hinzugefügt. Das verleiht dem Champagner sein einzigartiges feinfruchtiges Bouquet von roten Früchten, roten Johannisbeeren, Kirsche und Walderdbeere, verbunden mit einer würzigen Note. Am Gaumen lebendig, frisch und strukturiert mit einem langen Abgang. Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers Stil mit Leichtigkeit und Eleganz.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

192,50 CHF*

Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs - 2012

Die reife Nase schickt uns in ein Reich sinnlicher Aromen, die durch kandierte Zitrusfrüchte, Williamsbirnen und Aprikosen geprägt sind. Dieser Comtes de Champagne erinnert an Noten von Brioche, Zitronenbaiser, Nougat und Mandeln. Ein durch Fülle geprägter und reichhaltiger Wein mit großer mineralischer Kraft, aus Chardonnay-Trauben mit leichtem Jodcharakter. Der großzügige Gaumen baut auf einer kreidehaltigen Struktur auf, die ihm eine einzigartige Intensität verleiht und von einer feinen und präzisen Säure unterstrichen wird. Eine aromatische Vielfalt wird durch Noten reifer Zitrusfrüchte abgerundet und endet mit einem salzigen und langen Abgang. Dieser Comtes de Champagne 2012 verfügt über eine natürliche Intensität und außergewöhnliche Reinheit der Frucht. Dadurch entwickelt er eine tolle Dynamik und Finesse. Durch die Intensität dieses Comtes de Champagne 2012 scheint die Zeit stehen zu bleiben und lässt das volle Reifepotenzial dieser einzigartigen Cuvée erahnen. Basierend auf seiner schönen Struktur und der Entstehung auf hellen, weißen Böden, entfaltet der Jahrgang eine seltene Intensität mit optimalem Reifegrad.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

186,25 CHF*

Champagne Bollinger PN VZ 19

Verkostungsprofil Im Glas: Helles gelb-gold In der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen: Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab. Speiseempfehlungen Vorspeise: Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango Hauptgericht: Dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine Dessert: ZitronenbaiserkuchenAlkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

121,01 CHF*

Champagne Taittinger Brut Millésimé 2014

Champagne Taittinger Brut Millésimé - 2015

Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am Gaumen sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit, im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweistAlkoholgehalt: 12.5%Säure: 4.2 g/LRestzucker: 11.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

70,74 CHF*

Champagne Bollinger PN AYC 18 in GP

Verkostungsprofil Aussehen: goldbraune Reflexe. Bukett: Einzigartige Aromen von Honig, Quitte und Zitrusfrüchten. In der Nase Marzipan und Blutorange bis hin zu einer süßlichen Würze. Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Intensität und einem Abgang mit tollen Zitrusfrüchten, die die frische des Champagners unterstreichen. Speiseempfehlung Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten Quitten-MandelkuchenAlkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

114,13 CHF*

Champagne Taittinger Brut Réserve 15L HK

Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.5%Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

1.786,73 CHF*

Champagne Taittinger Prélude Brut Grand Crus

Je zur Hälfte tragen Chardonnay und Pinot Noir zu diesem lebendigen Champagner bei. Hierbei werden ausschließlich Trauben aus den Grand Crus der Champagne verwendet. Die mineralischen Aromen verwandeln sich in Holunderblütenduft und vereinen sich mit würzigen Zimtnoten.Alkoholgehalt: 12.5%Restzucker: 12.0 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

70,47 CHF*

Champagne Bollinger Rosé Brut Jéroboam HK

Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stil mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf. Verkostungsprofil: Aussehen: Goldbraune Reflexe vereint mit der intensiven Tiefe eines großen Rotweins. Bukett: Einzigartige Aromen von kleinen roten Früchte, roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé mit dem Stil des Special Cuvée verknüpfen. Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität, mit einem feinen, samtigen Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder einseitig gebratenem Lachs, zu japanischen oder asiatischen nicht zu pikanten Küche. Genussempfehlung: Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick;warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 8 bis 10° C zu servieren. Genießen Sie ihn jung! Seine Geschichte: Im Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen Lage La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahre 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay genauso wie La Côte aux Enfants bearbeitet, um die Vielfalt zu ergänzen. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners! Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

488,13 CHF*