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Erzeuger: Château Cheval Blanc
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: 58% Cabernet Franc, 42% Merlot
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Château Cheval Blanc 2017 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der berühmten Appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A im Bordeaux-Gebiet in Frankreich. Château Cheval Blanc gilt als eines der renommiertesten Weingüter weltweit und ist bekannt für seine kompromisslose Qualität und seinen einzigartigen Stil.
Der Jahrgang 2017 ist eine elegante Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc, die ihm eine faszinierende Struktur und Komplexität verleihen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Veilchen, Tabak, und einem Hauch von Gewürzen, der durch den Ausbau in französischen Eichenfässern unterstützt wird.
Am Gaumen ist der Château Cheval Blanc 2017 elegant und kraftvoll zugleich, mit feinen, seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die Frische und Balance verleiht. Die Aromen von reifen dunklen Früchten setzen sich fort und verbinden sich mit Nuancen von Zedernholz und Kakao, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und vielschichtig und zeigt die außergewöhnliche Qualität dieses Grand Cru.
Die empfohlene Lagerfähigkeit liegt bei über 20 Jahren, sodass sich der Wein weiterhin entwickeln und an Komplexität gewinnen kann. Der Château Cheval Blanc 2017 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18 °C, um die Aromen optimal zu entfalten.
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Le Château Cheval Blanc 2017 est un vin rouge exceptionnel issu de la célèbre appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A, dans la région de Bordeaux, en France. Considéré comme l'un des domaines les plus prestigieux au monde, Château Cheval Blanc est réputé pour la qualité intransigeante de ses vins et leur style unique.
Le millésime 2017 est un assemblage élégant de Merlot (53 %) et de Cabernet Franc (47 %), qui confère au vin une structure et une complexité fascinantes. Ce vin arbore une belle couleur rubis profond. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, accompagnés de notes de violette, de tabac, et de épices, rehaussées par l'élevage en fûts de chêne français.
En bouche, le Château Cheval Blanc 2017 est à la fois élégant et puissant, avec des tanins fins et soyeux, et une acidité bien intégrée qui apporte fraîcheur et équilibre. Les arômes de fruits noirs mûrs se prolongent avec des nuances de bois de cèdre et de cacao, apportant profondeur et complexité. La finale est longue et complexe, soulignant la qualité exceptionnelle de ce Grand Cru.
Ce vin a un potentiel de garde supérieur à 20 ans, ce qui lui permettra de continuer à se développer et à gagner en complexité. Le Château Cheval Blanc 2017 accompagne idéalement des viandes rouges, des plats de gibier, et des fromages affinés. La température de service recommandée est de 16 à 18 °C pour mettre en valeur tous ses arômes.
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Il Château Cheval Blanc 2017 è un vino rosso straordinario proveniente dalla famosa appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A, nella regione del Bordeaux, in Francia. Château Cheval Blanc è considerato uno dei più prestigiosi vigneti al mondo, noto per la qualità impeccabile dei suoi vini e per il suo stile inconfondibile.
Il millesimo 2017 è una cuvée elegante composta da Merlot (53%) e Cabernet Franc (47%), che conferiscono al vino una struttura e una complessità affascinanti. Nel bicchiere, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, si sprigionano aromi intensi di frutti neri, come il ribes nero e la mora, accompagnati da note di viola, tabacco, e spezie, arricchite dall’affinamento in botti di rovere francese.
Al palato, il Château Cheval Blanc 2017 è elegante e potente, con tannini fini e setosi e un'acidità ben integrata che dona freschezza e equilibrio. Gli aromi di frutta nera matura si fondono con sfumature di legno di cedro e cacao, aggiungendo profondità e complessità. Il finale è lungo e stratificato, mostrando la qualità straordinaria di questo Grand Cru.
Questo vino ha un potenziale di invecchiamento superiore a 20 anni, permettendogli di svilupparsi ulteriormente e acquisire maggiore complessità. Il Château Cheval Blanc 2017 si abbina perfettamente a carni rosse, piatti di selvaggina, e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 16 e 18 °C per apprezzarne appieno gli aromi.
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Alkoholgehalt: 13.5%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein