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Erzeuger: Château Latour
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: 63% Cabernet Franc, 35,6 % Merlot, 0,5% Cabernet Franc, 0,9% Petit Verdot
Farbe: Rot
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0.75 l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 94+ Punkte-Robert Parker, 95 Punkte-James Suckling
Lagerfähigkeit: größer 30 Jahre
Der Château Latour Les Forts de Latour 2015 ist ein herausragender Rotwein aus dem weltberühmten Pauillac, einem der wichtigsten Anbaugebiete im Bordeaux, Frankreich. Les Forts de Latour ist der „Zweitwein“ des prestigeträchtigen Château Latour, doch seine Qualität steht den Grand Crus kaum nach. Der 2015er Jahrgang besteht aus einer eleganten Mischung von 63% Cabernet Sauvignon, 35,6% Merlot, 0,5% Cabernet Franc, und 0,9% Petit Verdot, die dem Wein eine komplexe Struktur und große Tiefe verleiht.
Dieser Jahrgang erhielt große Anerkennung von führenden Weinkritikern: 94+ Punkte von Robert Parker und 95 Punkte von James Suckling, was seine hohe Qualität und sein exzellentes Alterungspotenzial unterstreicht. Der Wein ist für eine Lagerung von mehr als 30 Jahren geeignet und entwickelt mit der Zeit noch mehr Finesse und Komplexität.
Im Glas zeigt der 2015er Les Forts de Latour eine tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere, und Pflaume, begleitet von subtilen Gewürznoten, Tabak, und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit seidig-weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Struktur und Frische sorgt. Der Abgang ist lang und komplex, mit Noten von dunkler Schokolade, Minze, und einem Hauch von Pfeffer.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Der Wein passt perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, und Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse. Er ist ein ausgezeichneter Wein für besondere Anlässe oder als Begleiter für luxuriöse Mahlzeiten.
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Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein