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Erzeuger: Château Odilon
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Château Odilon verfügt über die Frucht und die Fülle, die für die Appellation Haut-Médoc so charakteristisch sind. Er unterscheidet sich allerdings durch einen hohen Merlotanteil, der ihm eine besondere Geschmeidigkeit verleiht. Farbe: sehr attraktives, intensives Karmesinrot, kräftiges Purpurrot am Rand. Nase: reife rote Frucht (Kirsche, Cassis, Pflaume) mit Spuren von Zimt, Vanille und Lakritze. Gaumen: weicher Anklang, der Eindruck ist vollmundig und köstlich mit konzentrierten Tanninen und einem anhaltenden, langen, fruchtigen Abgang.Roter Bordeaux und Entrecôtes ist immer eine perfekte Kombination. Aber auch Lamm- und Wildgerichte harmonieren mit diesem geschmeidigen Haut Médoc.
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinsäure: 3.4 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein