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Erzeuger: Collavini
Land: Italien
Anbaugebiet: Friuli-Venezia Giulia
Rebsorten: 100% Ribolla Gialla
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 91 Punkte-James Suckling
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Mit dem 'Ribolla Gialla' Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100% Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht dieser Brut viel Zeit und reift 6 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend 28 Monate im Stahltank sowie 8 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 12.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Schaumwein