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Erzeuger: Domaine Chanson
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Farbe: Rot
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,75 l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 17, Jancis Robinson
Serviertemperatur: 14 °C bis 16 °C
Der Domaine Chanson Beaune Clos des Fèves Monopole Premier Cru 2020 ist ein erlesener Rotwein aus der berühmten Weinregion Burgund, Frankreich. Hergestellt vom renommierten Weingut Domaine Chanson, stammt dieser Premier Cru aus der Monopollage Clos des Fèves, die nur diesem Weingut gehört. Diese Lagenweine sind bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Tiefe und Finesse verleihen.
Der 2020er Jahrgang wurde mit 17 Punkten von Jancis Robinson ausgezeichnet, was die hohe Qualität und das Potenzial dieses Weins bestätigt. Im Glas zeigt sich der Pinot Noir in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von Erdigkeit. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine elegante Struktur, weiche Tannine und eine gut integrierte Säure, die für Frische sorgt. Der lange, mineralische Abgang macht diesen Wein besonders komplex und vielschichtig.
Dieser Pinot Noir wird am besten bei einer Serviertemperatur von 14-16 °C genossen und passt hervorragend zu Lammgerichten, Wild, und gereiftem Käse. Auch zu herzhaften vegetarischen Speisen, insbesondere Pilzgerichten, ist dieser Premier Cru eine exzellente Wahl.
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Alkoholgehalt: 14.5%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein