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Erzeuger: Domaine Louis Michel & Fils
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: Weiss
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 1 Stunde vor Genuss öffnen
Speiseempfehlung: Austern roh, Seezunge/Wolfsbarsch, Steinbutt/Seeteufel
Vier Parzellen besitzt Louis Michel in Montmain. Von 1983 bis 1989 wurden die Reben nach und nach erneuert und liefern heute die Trauben für diesen hocheleganten Premier Cru. Geradlinig, doch mit großartiger Fülle, saftiger Apfel-Zitrus-Mandelfrucht und feinsten Noten von Jod und Muschelkalk.
Alkoholgehalt: 13.0%
Säure: 4.2 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein