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Erzeuger: Glenelly Estate
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 2 Stunden vor Genuss öffnen
Der Glenelly Estate Red Blend 2014 ist ein hochwertiger Rotwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Diese Cuvée, eine meisterhafte Mischung aus 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot, vereint die besten Eigenschaften jeder Rebsorte zu einem ausgewogenen und vielschichtigen Wein. Der Wein zeigt das Engagement des Weinguts Glenelly Estate für Qualität und Innovation.
Im Glas präsentiert sich der Glenelly Estate Red Blend 2014 in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und reifen Kirschen. Diese Fruchtnoten werden ergänzt durch Anklänge von Tabak, Zedernholz, Schwarzem Pfeffer und feinen Gewürzen, die dem Wein Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, mit einer festen Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure, die den Wein lebendig hält. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von reifer Frucht und subtilen Holznoten.
Es wird empfohlen, den Wein 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten. Mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren ist der Glenelly Estate Red Blend ideal für Weinkenner, die Weine mit Potenzial zu schätzen wissen.
Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse, besonders Hartkäse wie Pecorino oder Gruyère, harmoniert er wunderbar.
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Le Glenelly Estate Red Blend 2014 est un vin rouge de haute qualité issu de la célèbre région viticole de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Ce vin est un assemblage complexe de 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, et 4% Petit Verdot, qui crée une harmonie parfaite entre les saveurs riches et épicées de chaque cépage. Le domaine Glenelly Estate est reconnu pour sa capacité à produire des vins qui reflètent la diversité et la richesse du terroir sud-africain.
Dans le verre, le Glenelly Estate Red Blend 2014 dévoile une robe rubis intense. Au nez, il présente des arômes de cassis, de prunes mûres, et de cerises noires, accompagnés de notes de tabac, de bois de cèdre, et d’une touche de poivre noir et d’épices douces. En bouche, ce vin est corsé et élégant, avec une structure tannique ferme et une acidité bien équilibrée qui lui confère de la fraîcheur. La finale est longue et soyeuse, laissant des notes de fruits mûrs et de bois subtil.
Il est recommandé de carafer ce vin pendant 2 heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Avec une capacité de garde pouvant aller jusqu'à 10 ans, le Glenelly Estate Red Blend est un vin qui saura évoluer avec le temps, offrant une complexité croissante aux amateurs de vins raffinés.
Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande riches, tels que le filet de bœuf grillé, l'agneau rôti, ou encore le gibier. Il accompagne également très bien des fromages affinés tels que le Comté ou le Pecorino.
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Il Glenelly Estate Red Blend 2014 è un vino rosso di alta qualità prodotto nella rinomata regione di Stellenbosch, in Sudafrica. Questa cuvée raffinata è composta da 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, e 4% Petit Verdot, unendo le caratteristiche migliori di ogni vitigno per creare un vino complesso e armonioso. Il Glenelly Estate è noto per il suo impegno nel produrre vini che rappresentano il meglio del terroir sudafricano.
Nel calice, il Glenelly Estate Red Blend 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi di ribes nero, prugna matura, e ciliegia nera, arricchiti da note di tabacco, legno di cedro, e un tocco di pepe nero e spezie dolci. Al palato, il vino è corposo ed elegante, con tannini ben strutturati e un'acidità equilibrata che gli conferisce freschezza. Il finale è lungo e setoso, con sentori di frutta matura e legni delicati.
Si consiglia di decanterlo per 2 ore prima del consumo per permettere agli aromi di svilupparsi appieno. Con una capacità di invecchiamento di 10 anni, questo Red Blend continuerà a evolversi, offrendo una maggiore complessità e profondità nel tempo.
Questo vino rosso è ideale per accompagnare piatti di carne come il filetto di manzo alla griglia, l'agnello arrosto, e la selvaggina. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati come il Pecorino o il Parmigiano Reggiano.
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Alkoholgehalt: 14.5%
Restzucker: 1.7 g/l
Weinsäure: 5.4 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein