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Erzeuger: González Byass
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien
Rebsorten: 100% Palomino Fino
Farbe: Weiss
Flaschengröße: 0.75 l
Flaschenanzahl: 1
Kategorie: Sherry
Der González Byass Alfonso Oloroso präsentiert sich in einer warmen goldenen bis bernsteinfarbenen Tönung. Im Bouquet entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aroma, geprägt von dem charakteristischen Mandel-Nussduft der Palomino fino, das frische Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln umfasst. Ergänzt werden diese Noten durch warme Röstnuancen der Eiche sowie erdig-würzige Anklänge von Trüffel und Leder. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und aromatisch intensiv, mit den komplexen Aromen des Bouquets, darunter Nüsse, Toast, würziges Holz und ein Hauch Vanille. Vollmundig, mit guter Struktur, bietet er einen langen Nachhall im Finale.
Alkoholgehalt: 18.0 %
Restzucker: 4.0 g/L
Weinsäure: 5.0 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein