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Erzeuger: Kaiken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza
Rebsorten: 100% Malbec
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Vegan: ja
Serviertemperatur: 14 °C bis 16 °C
Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre
Der Kaiken Mai 2017 ist ein außergewöhnlicher Veganwein aus der renommierten Weinregion Mendoza in Argentinien, einer der weltweit führenden Regionen für die Produktion von Malbec. Dieser Jahrgang besteht zu 100% aus Malbec, einer Rebsorte, die für ihre intensiven Fruchtaromen und tiefgründige Struktur bekannt ist. Der Wein wird von der Bodega Kaiken hergestellt, die für ihre nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden bekannt ist, was diesen Wein auch für Veganer attraktiv macht.
Im Glas zeigt der Kaiken Mai 2017 ein tiefes Purpurrot. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen, und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Gewürznoten, Tabak, und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und komplex, mit gut strukturierten, aber dennoch weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein eine wunderbare Frische verleiht. Der lange, harmonische Abgang wird von mineralischen und balsamischen Noten begleitet.
Dieser Malbec wird bei einer Serviertemperatur von 14-16 °C empfohlen, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Mit einer Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren kann der Kaiken Mai 2017 in den kommenden Jahren weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Der Kaiken Mai 2017 ist der ideale Begleiter zu rotem Fleisch, besonders zu gegrilltem Steak, Lammkoteletts, und Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse passt er hervorragend. Seine kräftige Struktur und die intensive Fruchtigkeit machen ihn zu einem exzellenten Wein für besondere Anlässe.
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Le Kaiken Mai 2017 est un vin rouge vegan exceptionnel de la célèbre région viticole de Mendoza, en Argentine, réputée pour la production de Malbec de qualité supérieure. Ce millésime est composé à 100% de Malbec, une variété de raisin connue pour ses arômes riches et sa structure complexe. Le domaine Bodega Kaiken, qui se distingue par ses pratiques durables, a produit ce vin en suivant des méthodes respectueuses de l’environnement, faisant du Kaiken Mai un vin certifié vegan.
Dans le verre, le Kaiken Mai 2017 présente une magnifique robe pourpre foncé. Le nez est intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre, la prune, et la cerise noire, accompagnés de notes subtiles d’épices, de tabac, et de vanille. En bouche, ce vin est puissant et équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui apporte fraîcheur et finesse. La finale est longue et harmonieuse, avec des touches minérales et balsamiques qui ajoutent de la profondeur.
Il est recommandé de servir le Kaiken Mai 2017 à une température de 14 à 16 °C, afin de profiter pleinement de sa complexité aromatique. Avec une capacité de garde de 15 à 20 ans, ce Malbec continuera à évoluer en bouteille et gagnera en complexité au fil du temps.
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme le steak grillé, les côtelettes d'agneau, ou encore le gibier. Il s’accorde également très bien avec des fromages affinés. Sa structure robuste et ses arômes fruités en font un choix idéal pour des repas festifs ou des occasions spéciales.
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Il Kaiken Mai 2017 è un vino rosso vegano di altissima qualità prodotto nella rinomata regione vinicola di Mendoza, in Argentina, famosa per la produzione di Malbec di pregio. Questo millesimo è realizzato al 100% con uve Malbec, una varietà nota per la sua intensità e complessità. La cantina Bodega Kaiken, che pratica una vinificazione sostenibile, ha realizzato questo vino con tecniche rispettose dell'ambiente, rendendolo un’opzione perfetta per i consumatori vegani.
Nel bicchiere, il Kaiken Mai 2017 si presenta con un colore porpora intenso. Al naso, offre aromi di frutti neri maturi come more, prugne, e ciliegie nere, accompagnati da delicate note di spezie, tabacco, e vaniglia. Al palato, questo vino è potente, con tannini setosi e un'acidità bilanciata che dona freschezza e struttura. Il finale è lungo e armonioso, con sottili accenni minerali e balsamici.
Si consiglia di servire il Kaiken Mai 2017 a una temperatura di 14-16 °C, per apprezzarne al meglio la complessità aromatica. Con una capacità di invecchiamento tra i 15 e i 20 anni, questo Malbec migliorerà con il tempo, sviluppando ulteriore eleganza e profondità.
Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, come bistecca alla griglia, costolette di agnello, o selvaggina, oltre a formaggi stagionati. La sua struttura solida e i suoi intensi aromi fruttati lo rendono ideale per occasioni speciali e cene importanti.
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Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Vegan: ja
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Rotwein