Les Crêtes Chardonnay Valle d´Aosta DOP - 2023

J.J. Prüm Bernkasteler Badstube Kabinett 0,75l, 2022Alkoholgehalt: 8.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der trocken-fruchtige Sauvignon Blanc gilt als einer der gelungensten Weißweine des Landes. Sein Bouquet zeigt Noten von Stachelbeeren, tropischen Früchten und einen Hauch von Wiesenblumen. Köstlich frisch mit saftigem Finale. Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Aus Trauben der jungen Weinbergen in Kallstadt. Hier herrscht ein kühles Klima vor; die Reben stehen auf Kalk- und Kalkmergelböden. Bei der Weinbergsarbeit kommen Einsaaten von Buchweizen, Klee und Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlockern von Nützlingen zum Einsatz. Sowie die Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger und die manuelle Entfernung von Doppeltrieben. Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt anschließend im Edelstahl und großem Holzfass. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch seine kalkig-druckvolle Art mit viel Mineralität definiert.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet mit harmonischem Zusammenspiel von saftigen Zitrusfruchtaromen (Grapefruit, Orangenschale), Noten von weißen Blüten, Gras und zarten exotischen Anklängen Geschmack: am Gaumen fruchtig, elegant und sehr schön ausgewogen, klar strukturiert, frisch und lebendig mit saftigen Sauvignon-Aromen von kandierten Zitronen, Grapefruit und BuchsbaumAlkoholgehalt: 11.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Durch extreme Traubenselektion ernteten wir einen exzellenten Burgunder mit fülliger Honigmelonenaromatik. Komplex und cremig am Gaumen, dezente Säure, und mineralische Finesse im langen AbgangAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Gris wird der Pinot Grigio im Friaul genannt. Und einzig ihm verdankt der Mongris seinen Namen sowie den hübschen goldgelben Ton mit kupfernen Reflexen. Ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von Äpfeln zeichnen ihn ebenso aus wie seine Eleganz und Vollmundigkeit.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der aromatische, charaktervolle Weißwein aus der Torrontés-Rebe ist noch ein echter Geheimtipp. In Argentinien selbst erfreut er sich hingegen größerer Beliebtheit als Sauvignon Blanc. Seine Bouquetbandbreite reicht von Jasminblüten über Limetten, Aprikosen und Pfirsiche bis hin zu Gewürznelken & Litschi. Der volle, saftige und üppige Geschmack unterstreicht die besondere Klasse dieser argentinischen Spezialität, die auch bei uns großes Erfolgspotenzial hat.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der bekannten Region Sancerre an der Loire in Frankreich. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, verkörpert dieser Wein die Essenz des Terroirs der Sancerre-Region, insbesondere durch die Silex (Feuerstein)-Böden, die ihm eine unverwechselbare Mineralität verleihen.Im Glas zeigt der Sancerre Silex Blanc 2020 eine strahlend hellgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und weißen Blüten, begleitet von der charakteristischen Feuerstein-Mineralität, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer gut integrierten Säure, die für eine langanhaltende Frische sorgt. Die mineralischen Noten geben dem Sancerre seine komplexe Struktur und machen ihn besonders elegant.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen ideal zur Geltung zu bringen. Dieser Sancerre passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, und Ziegenkäse. Dank seiner Frische und Mineralität ist er der perfekte Begleiter für leichte Sommergerichte und verleiht ihnen einen Hauch von Raffinesse.Bestellen Sie den Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Authentizität und Eleganz eines klassischen Loire-Weißweins.-----Le Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 est un vin blanc exceptionnel de la région réputée de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Élaboré à partir de 100 % Sauvignon Blanc, ce vin reflète l'essence du terroir unique de Sancerre, notamment grâce aux sols de silex qui lui confèrent une minéralité remarquable.Ce millésime 2020 se distingue par sa couleur jaune pâle brillante. Au nez, il dévoile des arômes intenses d'agrumes, de pomme verte, et de fleurs blanches, accompagnés de la minéralité typique du silex qui apporte profondeur et élégance. En bouche, le vin est vif et frais, avec une acidité bien équilibrée qui assure une longue persistance. Les notes minérales ajoutent de la complexité et donnent au Sancerre une structure raffinée.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour profiter pleinement de ses arômes. Ce Sancerre se marie parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, et des fromages de chèvre. Grâce à sa fraîcheur et à sa minéralité, il est le compagnon idéal des plats légers d'été.Commandez le Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la complexité et l'élégance d'un grand vin blanc de la Loire.-----Il Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 è un vino bianco straordinario proveniente dalla rinomata regione di Sancerre, nella valle della Loira, in Francia. Prodotto esclusivamente da Sauvignon Blanc, questo vino esprime l'essenza del terroir di Sancerre, caratterizzato dai terreni di silex (selce) che gli conferiscono una mineralità distintiva.Questo millesimo 2020 si presenta con un bel colore giallo chiaro brillante. Al naso, emergono aromi intensi di agrumi, mela verde, e fiori bianchi, con la tipica mineralità del silex che aggiunge profondità ed eleganza. Al palato, il vino è vivace e fresco, con un'acidità ben equilibrata che dona una persistenza prolungata. Le note minerali conferiscono complessità e donano una struttura elegante al Sancerre.La temperatura di servizio consigliata è di 10-12 °C per apprezzare al meglio tutti gli aromi. Questo Sancerre si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggio di capra. Grazie alla sua freschezza e mineralità, è il compagno perfetto per piatti leggeri estivi.Ordina il Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la complessità e l'eleganza di un grande bianco della Loira.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Pian di Stio ist ein biologischer Fiano, der von ausgewählten Parzellen des Weinbergs in Stio auf 650 Metern Höhe stammt. Der Wein zeigt eine kristallklare, blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. In der Nase offenbaren sich zarte florale und fruchtige Aromenn. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, lebhaft und opulent mit einer starken Persönlichkeit und einer fantastischen Mineralität. Gutes Alterungspotenzial.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Verbindung von Terroir und Charakter ist beim Les Jardins de Babylone Jurancon 2018 deutlich spürbar. Unter der Leitung von Louis-Benjamin Dagueneau, der das Weingut nach dem Tod seines Vaters Didier übernahm, entstanden in Zusammenarbeit mit Guy Pautrat Weine, die die natürliche Mineralität des Bodens zur Geltung bringen. Dieser Wein überzeugt durch Balance und Harmonie, entfaltet eine bemerkenswerte Langlebigkeit und zeichnet sich durch authentische Aromen aus dem Sud Ouest Frankreich aus.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Gelb mit grünen Reflexen, sehr hell. Intensiv aromatisch, mit Zitrusnoten von Orangenschalen, die vor einem tropischen Hintergrund aus Ananas, Grapefruit und Puddingäpfeln stehen. Außerdem sind sortentypische Aromen hervorzuheben, insbesondere Birnen, Äpfel und Melone sowie spürbare blumige Noten. Am Gaumen frisch und lebendig, mit sehr guter Struktur und einem langen, seidigen, fruchtigen Abgang.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Grauburgunder hat in den letzten Jahren regelrecht Karriere gemacht und macht dem italienischen Pinot Grigio mehr und mehr das Leben schwer. Und das völlig zu Recht, wie dieser herrlich, intensiv duftende Wein eindrucksvoll belegt. Verführerischer Duft nach Aprikosen und Honig, am Gaumen bemerkenswert voll.Alkoholgehalt: 13.0%Saure : 5.9 g/LRestzucker : 4.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Saftiges Steinobst und duftige Sommerblüten geben beim weißen Prestige den Ton an. Aromatisch intensiv und frisch mit eleganter Fülle und mineralischen Anklängen im Finale. Köstlicher Apéro oder zu gegrilltem Fisch.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

In den „Caves de l’Enfer“ bereitet Domaine Kuehn traditionell ihre Weine. Die typischsten tragen diese Herkunft im Namen. Duftig und vollmundig entfaltet der Pinot Gris seine aromatische Frucht mit Anklängen von Honig und feiner Frische im Finale. Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Reife Quitte und etwas Gebäck in der Nase. Klar und feinsaftig, animierende Kernobstfrucht mit etwas Quitte und Gebäck, ein Hauch Extraktsüße, fester Körper mit Kraft und ganz zartem Schmelz, lebendig und frisch, etwas Mineralität am Gaumen, leicht adstringierend, gute Balance, gutes Finale mit viel Kernobstfrucht und Gebäck. (P. Dautel 15. Februar 2019) Alkoholgehalt: 12,5 %Biowein: jaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Sandig und kieshaltig sind die Böden, die diesen sortentypischen Vermentino di Sardegna hervorbringen. Sein Duft erinnert an Mandelblüten, sein Geschmack ist trocken, frisch und vollmundig mit schönen Fruchtaromen.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Flink, lebhaft, in kühlen Farben schillernd - es lässt sich leicht vorstellen, wie die Insel Cuvee Eisvogel Weiß zu ihrem Namen kam. Die trockene Komposition aus Auxerrois, Riesling, Silvaner und Weißburgunder erfreut mit dem Duft weißer Sommerfrüchte und Vanille. Der Körper zeigt sich fest und dicht bis hin zum fruchtigen, mineralischen Finale, für das sich erneut Aromen von Vanille und Apfel einfinden.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Klar und feinsaftig, sofort erscheint eine animierende zarte Fruchtsüße, frische Kräuter mit kandierter Grapefruit und etwas Cassis, schlank wirkender Körper mit fester Struktur, erfrischend lebendig, gute Balance, guter Abgang mit nicht enden wollender Aromatik im Nachhall.Alkoholgehalt: 11,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Auf tendenziell sandigen Böden gedeihen die Trauben für den leuchtend strohgelben Falerio. In der Nase zeigt er delikate, blumige Noten von Weißdorn und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er angenehm würzig, frisch und ausgeglichen.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist die Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Dieser reinsortige Chardonnay ist ein sehr stylischer, eleganter Wein und präsentiert sich auffallend modern. Exotische Früchte wie Ananas, Banane, Mango und Papaya lässt sein frisches Aroma erahnen. Frische auch am Gaumen, gepaart mit einer angenehmen Säure und schönen Nachhaltigkeit.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Rhabarber, Stachelbeeren, frische Kräuter, etwas herbe Grapefruit und Holunderblüte. Klar und feinsaftig; sehr animierende Fruchtigkeit mit etwas Orangenzeste, angetrocknete Kräuter und etwas Biskuit; lebendig und erfrischend; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; gut integrierte süßliche Note; gute Balance; tief und komplex; sehr kräuteriges Finale mit herber Orangeade und etwas Biskuit.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Hoch parfümierte Nase mit Rosenblättern, getrockneten Kräutern, etwas Zitrusfrucht und Buchsbaum, sehr laut aber präzise. Klar und feinsaftig, getrocknete Kräuter, Buchsbaum, Rosenblätter und Grapefruit, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, ein Hauch Extraktsüße, extraktreich, tief und komplex mit salziger Mineralität, getrockneten Kräutern, Grapefruit und Rosenblättern im Finale.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Farbe ist hellgolden und zeigt sich glänzend, wobei grünliche Reflexe seine Eleganz unterstreichen. Der Duft, den der Mondavi Private Selection Chardonnay, ist von einer duftigen, aromatischen Natur und trägt eine Spur Exotik in sich. Man nimmt Noten von Zitrusblüten, Ananas und Pfirsich wahr, die auf verführerische Weise miteinander harmonieren. Dabei sind sie fein unterlegt mit den leicht rauchigen Nuancen der Fassreife, die sich in Form von Vanille, Toast und Karamell offenbaren. Der Geschmack offenbart sich am Gaumen als äußerst schön ausgewogen. Er präsentiert sich üppig, weich und vollmundig, was einem sinnlichen Genuss gleichkommt. Gleichzeitig zeigt er sich kraftvoll und geschmeidig, wodurch er eine saftige Fülle mit sich bringt. Die Balance zwischen Säure und Süße ist hervorragend gelungen und verleiht dem Wein eine angenehme Harmonie. Das Finale gestaltet sich lang und nachklingend, wodurch dieser Wein seine vollendete Qualität unter Beweis stellt. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und behutsam im Ganzen gepresst, um die Reinheit und Frische der Rebsortenfrucht maximal zu bewahren. 30 % der Moste werden direkt im Fass vergoren, durchlaufen dann den biologischen Säureabbau, der den Weinen ihren feinen Schmelz verleiht, und werden abschließend sieben Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut, um ihre dichte Textur, Struktur und Vielschichtigkeit noch stärker hervorzuheben.Die übrigen 70 % der Moste werden vollständig im Tank vinifiziert, um ihrerseits die saftige Frucht und Frische der Rebsorte zu betonen. Vor ihrer Vermählung zum Final Blend ruhen alle Weine, im Tank ebenso wie im Fass, sieben Monate auf ihrem Feinhefelager, wobei das regelmäßige Aufrühren der Hefen dem Wein noch mehr aromatische Fülle, Kraft und Geschmeidigkeit verleiht.Alkoholgehalt: 13.5% Säure: 4.9 g/LRestzucker: 4.6 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite