Louis Jadot Saint-Aubin - 2021

Erzeuger: Louis Jadot
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiss
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,75
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 89-91 BT, Robert Parker

Serviertemperatur: 12 °C bis 14 °C
Speiseempfehlung: Spargel, Muscheln gebraten/gegrillt, Vegetarisches

53,56 CHF*

Gratislieferung ab CHF 99.-

Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-6 Werktage

Produktnummer: 00324422 - WW-DE

EAN: 3535927520005

EAN Box : 33535927520006

Mindestabnahme: 1

Produkt: "Louis Jadot Saint-Aubin - 2021"

Farbe: blasses Gold mit grünlichen Glanzlichtern Duft: aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln Geschmack: am Gaumen zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit markanter Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch Ingwer Jadots weißer Saint-Aubin wird sortenrein aus Chardonnay bereitet. Davon stammen rund 75 bis achtzig Prozent aus kleinen Parzellen in Premier Cru-Lagen der Appellation. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, behutsam gepresst, die Moste im Eichenfass vergoren und die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung gut zehn bis zwölf Monate im Eichenfass ausgebaut, dann auf die Flaschen gefüllt und noch eine kleine Weile zur Ruhe gelegt, bevor man sie schließlich zum Genuss freigibt. Die Weinberge von Saint-Aubin liegen leicht erhöht im Westen der Côte de Beaune, von wo aus sie Auxey Duresses, Meursault, Puligny, Chassagne und Santenay überragen. Ganz grob lassen sich Lagen und Böden in zwei Arten unterteilen: Lagen mit süd-südöstlicher Ausrichtung sind von Kalk- und Kreideböden dominiert, während klarer östlich ausgerichtete Lagen höhere Anteile von Geröll oder Hangschutt und Ton zeigen.

Alkoholgehalt: 12.5%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite, Milch

Hersteller "Louis Jadot"

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Weisswein

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Die Weinberge von Narbonne profitieren von außergewöhnlichen klimatischen und geographischen Bedingungen auf den schönsten Terroirs, die die Trauben perfekt reifen lassen. Intensiv in der Nase mit Noten von Grapefruit und Ananas, abgerundet durch leichte Limettenaromen und einem erfrischenden Abgang.Alkoholgehalt: 11.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Rudolf Fürst Pur Mineral Riesling Trocken - 2023

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Kühle, würzig-anregende Nase nach Kernobst und Ananas, sowie Kräutern mit Blüten. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; komplexe und animierende Fruchtaromen von Kernobst, wie Cox-Orange über Ananas bis Zitrusfrucht mit Abrieb, dazu kräuterige Noten, wie Minze; fester Körper mit Rückgrat; Mineralität am Gaumen; leicht adstringierend; gutes Finale mit Minze, Mineralität und frischem Obst.Alkoholgehalt: 12.0% VolAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Josef Rosch Dhroner Hofberg Riesling trocken - 2023

Josef Rosch Dhroner Hofberg Riesling trocken - 2022

Zurückhaltende Nase mit Steinobtsfruchtnoten. Im Mund geradlinig klar, zeigt sofort Stil und Herkunft, die Aromatik, ein Duo aus Frucht und Mineralität, braucht Zeit, sich zu entfalten und ihre ganze Tiefe und Komplexität zu präsentieren, zuzückhaltende Kraft, Rückgrat, mit Druck am Gaumen, lebendig frisch, guter Abgang und viel Länge.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,73 CHF*

Kranz Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2023

Kühle Nase nach frisch geschälte Kernobstfrucht, Gebäck und helle Blüten. Klar und feinsaftig, sehr erfrischende und lebendige Erscheinung mit leichtem Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, sehr geradlinig und präzise, etwas Orangenzeste mit Kernobstfrucht und deutlicher salziger Mineralität am Gaumen, ein Hauch perfekt integrierter Extraktsüsse, leicht herb und astringierend, hat deutlich Trinkfluss, animierende Kernobstfrucht im Finale mit wieder deutlich salzige Mineralität.Alkoholgehalt: 13.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,71 CHF*

Vinha Maria Vinho Verde

Farbe: kristallklar, fast transparent Duft: in der Nase duftige Aromen von Obstblüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronenschale, Orange, Mandarine) und weißfleischigen Früchten mit einem Hauch Exotik Geschmack: am Gaumen sanft und frisch mit rassiger Säure und der duftigen Frucht des Bouquets, lebendig, aromatisch, leicht mit dem typischen feinen Vinho-Verde-Britzeln auf der Zunge macht Lust auf mehr!Alkoholgehalt: 9.5%Restzucker: 10.0 g/LWeinsäure: 6.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

7,18 CHF*

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Cape Point Vineyards Town Wine Co. Sauvignon Blanc - 2022

Ein charakterstarker Sauvignon Blanc mit schönen Noten von Zitrone, Ananas, Golden Delicious und reifen Birnen an der Nase. Am Gaumen leicht, mit viel Frucht, gehaltvoll, mit ausbalancierter Säure. Der Sauvignon Blanc verführt mit seiner langanhaltenden Frische. Ideal zu Fisch.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

7,84 CHF*

Eric Bordelet Sydre Brut Tendre - 2022

Der Insoglio reift zu 40% 4 Monate lang in französischen Eichenfässern. Er ist wunderbar fruchtig, mit Noten von Blaubeeren und Veilchen. Ein eher mittelschwerer Wein mit samtigen Tanninen, fein und linear zugleich.Alkoholgehalt: 6.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,12 CHF*

Pascal Jolivet Sancerre Sauvage - 2023

Der Pascal Jolivet Sancerre Sauvage 2023 beeindruckt mit einem einzigartigen Charakter, der durch Trauben ausgewählter Parzellen und die separate Vergärung mit Naturhefen entsteht. Zwölf Monate Feinhefelager und die unfiltrierte Abfüllung verleihen diesem Sancerre seinen unverkennbaren Ausdruck von Herkunft und Rebsorte. Die Eleganz eines großen Sauvignons wird in diesem Wein auf beeindruckende Weise verkörpert.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: jaBiokontrollstellennummer: FR-BIO-01Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

59,06 CHF*

Villa Raiano Falanghina Beneventano IGT - 2023

Der Wein zeigt sich in einem brillanten Strohgelb. Sein eleganter Duft offenbart feinfruchtige Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Der ausgewogene Geschmack beeindruckt durch Intensität und Frische sowie durch sein klares, aromenreiches Finish.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,01 CHF*

Franz Keller Weißburgunder Oberbergender Baßgeige - 2022

Kühle Nase mit frischen Kräutern und gebackenem Apfel. Klar und feinsaftig, erhabene Erscheinung mit Kraft, breiter Schulter und festem Rückgrat, belebend frisch und sehr ausdrucksstark, aufkommende Mineralität mit etwas Salzigkeit aber auch deutlicher Apfelnote eher gebacken oder als Strudel, hat Konsistenz, komplex und vielschichtig mit etwas Bitterkeit am Gaumenende, sehr ausgewogen, langer Abgang mit wiederum viel Apfel im Nachhall.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

24,95 CHF*

Dr. Hinkel Framersheimer Kreuzweg Weissburgunder QbA halbtrocken - 2023

Kühle und animierende Nase nach Mandel, frischer saftiger Ananas, Aloe und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; schlank wirkender Körper; einnehmende Aromen von Mandelcreme, saftiger Ananas, Pfirsich und Blüten; die Süße ist gut integriert und durchgängig; sehr harmonische und animierende Gesamterscheinung; im Finale wird die Frucht etwas herber und zügelt die floralen Noten, die Süße tanzt mit der Herbe bis zum Nachhall.Alkoholgehalt: 10.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

7,59 CHF*

Velenosi Pecorino Offida DOCG - 2023

Fruchtnoten von Banane, Ananas und Apfel mit einem Hauch von geschnittenem Gras kitzeln die Nase. Am Gaumen ausgeprägt frisch mit herausragenden Noten von weiß-und gelbfleischigen Früchten.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,83 CHF*

Leo Hillinger Gelber Muskateller - 2023

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit feinen grünen Glanzlichtern Duft: feinfruchtiges Bouquet von Holunder, Steinobst (Weinbergspfirsich) und der charakteristischen zarten Muskatnote Geschmack: am Gaumen frisch und saftig mit der eleganten Frucht des Bouquets, fein ausgewogen und belebt von einer frischen, rassigen Säure ein Wein für pures Trinkvergnügen!Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBio: jaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-302

11,47 CHF*

Dreissigacker Grauburgunder Wunderwerk - 2023

Dreissigacker Grauburgunder Wunderwerk - 2022

Der Wunderwerk Grauburgunder von Dreissigacker stammt aus den erstklassigen, biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Bechtheims. Diese Lagen zeichnen sich durch kalk- und lösslehmhaltige Böden aus. Nach sorgfältiger Handlese verbringt der Grauburgunder 10 Stunden auf der Maische und wird spontan vergoren. Die anschließende Reifung in Tonneau-Holzfässern dauert 9 Monate auf der Vollhefe. Am Ende steht ein kraftvoller Grauburgunder, komplex und stets trinkfreudig.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

30,18 CHF*

Cederberg Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc - 2023

Ein verlockender Sauvignon Blanc mit Aromen von weißer Birne, Quitte und Ananas in der Nase. Am Gaumen reichhaltig und cremig mit einem fruchtigen Nachhall von Aprikose und Nektarinen. Sehr zu empfehlen!Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

26,06 CHF*

Pfannebecker Grauburgunder QbA trocken - 2023

Dieser Grauburgunder zeigt eine eher exotisch-würzige Nase mit Aromen von Passionsfrucht und Papaya, dazu Apfel und Blütenduft. Mit einer präzisen, am Gaumen eher kühlen Erscheinung ziehen sich die Geschmacksthemen von Passionsfrucht, Papaya, Apfelfrucht und Gebäck mit etwas Mineralität und einem Hauch von Extraktsüße über den Gaumen bis zum Abgang durch. Der Körper wirkt leicht und zart und ist doch fest. Ein Bio-Wein mit toller Balance.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022

8,99 CHF*

Villa Maria Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay - 2019

Rauchige Mineralität, Brioche und Zitrusfrüchte sind untrügliche Hinweise auf den Chardonnay vom Taylor´s Pass Weinberg. Villa Marias sortenreiner Chardonnay gibt der Lage reichlich Spielraum zur Entfaltung. Ausdrucksvoll und lang mit fein eingebundener Eiche. Glänzendes Strohgelb, elegantes, leicht rauchig-mineralisches Bouquet mit den unverkennbaren Taylors-Pass-Aromen von frisch abgeriebener Zitronenschale, Feuerstein und Brioche. Am Gaumen verschmelzen die rauchig mineralischen Noten des Bouquets mit fruchtigen Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Melone, Quitte, Ananas und eher dezenten Anklängen der Eiche (Mandeln, Vanille, zarte Röstnoten), seidig, vollmundig und lebendig mit langem Finale.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

20,38 CHF*

Forstmeister Geltz Zilliken Ockfener Bockstein Kabinett - 2022

Geltz/Zilliken Ockfener Bockstein Kabinett 0,75lAlkoholgehalt: 8.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

25,67 CHF*

Boschendal Classics Le Boquet - 2023

Komposition besticht durch eine zarte Süße und ein fruchtiges Bouquet von Ananas und Pfirsich mit würzigen Untertönen und einem anhaltend blumigen Aroma. Außerordentlich lebendig im Charakter, überzeugt sie durch ihre perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.70 % der Trauben wurden per Hand am Tag geerntet, der Rest in der Nacht, um die Aromen zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Wein 2 Tage lang gekühlt, anschließend bei relativ kühlen Temperaturen vergoren. Danach lagert der Wein bis zum Abfüllen in Stahltanks.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,82 CHF*

Ziereisen Chardonnay trocken Hard - 2021

Sehr reduktive Nase mit etwas Apfelschale, Mirabelle, einer Orangenote, Blütenduft und einem Hauch Lavendel. Klar und feinsaftig, sehr reduktiv mit Kraft, breiter Schulter und einer guten Portion Schmelz, imposante Erscheinung, hochkonzentrierte Frucht: Quitte und Kernobst mit Blüten, kaltem Rauch und einer komplexen, salzigen Mineralität, belebend, samtige Tannine, eine Spur Extraktsüße, vielschichtig, braucht viel Luft, langes Finale mit wieder hoch konzentrierter salziger Mineralität und leicht süßlicher Frucht.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

28,46 CHF*

Dreissigacker Riesling QbA trocken - 2022

Der Dreissigacker Riesling stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Bei der Spontanvergärung werden bewusst ganze Beeren mitvergoren, um dem Riesling eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Der Wein reift zu 90% im Edelstahlfass und zu 10% im Doppelstückfass. Nach der Gärung ruht der Dreissigacker Riesling für sechs Monate auf der Vollhefe und wird anschließend bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert.Alkoholgehalt: 12.5% Vol.Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

13,73 CHF*

Bibi Graetz Colore Bianco - 2021

Colore Bianco ist der Wein eines jahrhundertealten Weinbergs mit Blick auf das Meer - 50 Meter vom Wasser entfernt, brechen Wind, Sonne und Salz den Granit auf und schaffen Sandböden, die seit Tausenden von Jahren die Heimat von Ansonica sind. Colore ist der ultimative Ausdruck der Weine von Bibi Graetz. "Der kleine Weinberg von Pietrabona auf der Insel Giglio liefert uns einen Ansonica von Qualität, der es verdient, separat vinifiziert zu werden. Orangen- und leichte Gewürzdüfte, die vom ersten Moment der Gärung an wahrgenommen werden können, werden im Wein zu intensiveren Aromen. Der Colore Bianco 2021 hat eine unglaubliche Kraft und Intensität, ist großügig und strukturiert, hat eine starke Identität und ist ein einzigartiger Ausdruck des Terroirs."Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

240,63 CHF*

Schloss Lieser Piesporter "Goldstück" Riesling - 2022

Sehr feine Nase nach etwas heftiger Spontinote nicht allzu laut mit etwas Trockenwürze und eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig, fester Körper mit eindringlicher, feiner Struktur, ein Hauch Extraktsüße, gewisse Schäfe, bleibt dabei äußerst elegant und fein, belebend und erfrischend klar, leichte Adstringenz, tief und komplex, langes Finale mit Trockenwürze, reifer Kernobstfrucht und etwas Mirabelle. (P. Dautel 29. April 2019) Beschreibung vom 2018erAlkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

21,02 CHF*