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4. Dezember Cabernet-Franc-Tag

4. Dezember Cabernet-Franc-Tag

Cabernet Franc Rebsorten
Cabernet Franc ist eine der wichtigsten schwarzen Rebsorten weltweit. Sie wird hauptsächlich zum Verschnitt mit Cabernet Sauvignon und Merlot im Bordeaux-Stil angebaut. Cabernet Franc ist leichter als Cabernet Sauvignon und ergibt einen hellen, blassroten Wein, der Finesse und ein pfeffriges Parfüm für Mischungen mit kräftigeren Trauben bietet.

Dieser Wein hat einen einzigartigen, leicht würzigen Geschmack und enthält einen mittleren bis hohen Anteil an Tanninen und Säure. Um den Tag des Cabernet Franc zu feiern, sollten Sie ein Glas Cabernet Franc trinken, während Sie eine wunderbare hausgemachte Mahlzeit genießen. Probieren Sie ihn zu einem Teller mit gegrillten Steaks oder Koteletts, einem schönen Stück Lachs oder, als vegetarische Variante, zu Portobello-Pilzen, Paprika und Oliven. Passt auch gut zu Feta, Ziegenkäse und Blauschimmelkäse.


Salud ! 🍷
Domaine Langlois-Chateau Saumur - 2019
Der Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 ist ein hochwertiger Weißwein aus der berühmten Loire-Region in Frankreich, hergestellt ausschließlich aus 100 % Chenin Blanc-Trauben. Das Weingut Domaine Langlois-Chateau ist bekannt für seine sorgfältige Weinbereitung, die die Eleganz und Komplexität der Chenin Blanc-Traube perfekt zur Geltung bringt.Im Glas zeigt der Saumur 2019 eine glänzend strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, reifem Apfel, Birne, und Honignoten, die den Wein besonders verführerisch machen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die ihm eine angenehme Struktur verleiht. Die mineralischen Akzente, typisch für die Kalksteinböden der Loire, sorgen für zusätzlichen Charakter und eine elegante Komplexität.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen optimal zu entfalten. Der Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch, und frischen Salaten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und verleiht jeder Mahlzeit eine besondere Note.Bestellen Sie den Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Frische und Raffinesse eines klassischen Loire-Weißweins.------Le Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 est un vin blanc de grande qualité issu de la célèbre région de la Loire, en France, élaboré exclusivement à partir de Chenin Blanc. Le domaine Langlois-Chateau est réputé pour son savoir-faire qui permet de révéler toute l'élégance et la complexité du cépage Chenin Blanc.Ce millésime 2019 présente une belle couleur jaune paille brillante. Au nez, il révèle des arômes de fleurs blanches, de pomme mûre, de poire, et des notes de miel qui le rendent particulièrement séduisant. En bouche, le vin est frais et vif, avec une acidité bien intégrée qui apporte une belle structure. Les accents minéraux, typiques des sols calcaires de la Loire, ajoutent du caractère et une complexité élégante.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour profiter pleinement de ses arômes. Le Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 accompagne parfaitement les plats de poisson, les viandes blanches, et les salades fraîches. Il est également excellent en apéritif et ajoute une touche spéciale à tout repas.Commandez le Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la fraîcheur et la finesse d'un grand vin blanc de la Loire.------Il Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione della Loira, in Francia, prodotto esclusivamente con uve di Chenin Blanc. La Domaine Langlois-Chateau è nota per la sua attenta vinificazione, che mette in risalto l'eleganza e la complessità del Chenin Blanc.Il millesimo 2019 si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso, emergono aromi di fiori bianchi, mela matura, pera, e note di miele che lo rendono particolarmente invitante. Al palato, il vino è fresco e vivace, con un'acidità ben equilibrata che dona una struttura piacevole. Gli accenti minerali, tipici dei terreni calcarei della Loira, conferiscono carattere e una complessità elegante.La temperatura di servizio consigliata è di 10-12 °C per apprezzarne appieno gli aromi. Il Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 si abbina perfettamente con piatti di pesce, carni bianche, e insalate fresche. È inoltre ideale come aperitivo, aggiungendo una nota speciale a qualsiasi pasto.Ordina il Domaine Langlois-Chateau Saumur 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la freschezza e la raffinatezza di un grande vino bianco della Loira.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,64 CHF*
Glenelly Estate Red Blend - 2014
Der Glenelly Estate Red Blend 2014 ist ein hochwertiger Rotwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Diese Cuvée, eine meisterhafte Mischung aus 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot, vereint die besten Eigenschaften jeder Rebsorte zu einem ausgewogenen und vielschichtigen Wein. Der Wein zeigt das Engagement des Weinguts Glenelly Estate für Qualität und Innovation.Im Glas präsentiert sich der Glenelly Estate Red Blend 2014 in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und reifen Kirschen. Diese Fruchtnoten werden ergänzt durch Anklänge von Tabak, Zedernholz, Schwarzem Pfeffer und feinen Gewürzen, die dem Wein Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, mit einer festen Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure, die den Wein lebendig hält. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von reifer Frucht und subtilen Holznoten.Es wird empfohlen, den Wein 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten. Mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren ist der Glenelly Estate Red Blend ideal für Weinkenner, die Weine mit Potenzial zu schätzen wissen.Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse, besonders Hartkäse wie Pecorino oder Gruyère, harmoniert er wunderbar.Bestellen Sie den Glenelly Estate Red Blend 2014 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Balance aus Kraft und Eleganz, die diesen südafrikanischen Spitzenwein auszeichnet. Mit seiner Komplexität und Tiefe ist dieser Wein die ideale Wahl für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen.-----Le Glenelly Estate Red Blend 2014 est un vin rouge de haute qualité issu de la célèbre région viticole de Stellenbosch, en Afrique du Sud. Ce vin est un assemblage complexe de 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, et 4% Petit Verdot, qui crée une harmonie parfaite entre les saveurs riches et épicées de chaque cépage. Le domaine Glenelly Estate est reconnu pour sa capacité à produire des vins qui reflètent la diversité et la richesse du terroir sud-africain.Dans le verre, le Glenelly Estate Red Blend 2014 dévoile une robe rubis intense. Au nez, il présente des arômes de cassis, de prunes mûres, et de cerises noires, accompagnés de notes de tabac, de bois de cèdre, et d’une touche de poivre noir et d’épices douces. En bouche, ce vin est corsé et élégant, avec une structure tannique ferme et une acidité bien équilibrée qui lui confère de la fraîcheur. La finale est longue et soyeuse, laissant des notes de fruits mûrs et de bois subtil.Il est recommandé de carafer ce vin pendant 2 heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Avec une capacité de garde pouvant aller jusqu'à 10 ans, le Glenelly Estate Red Blend est un vin qui saura évoluer avec le temps, offrant une complexité croissante aux amateurs de vins raffinés.Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande riches, tels que le filet de bœuf grillé, l'agneau rôti, ou encore le gibier. Il accompagne également très bien des fromages affinés tels que le Comté ou le Pecorino.Commandez le Glenelly Estate Red Blend 2014 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la puissance de ce vin sud-africain exceptionnel, parfait pour des occasions spéciales et des dîners raffinés.-----Il Glenelly Estate Red Blend 2014 è un vino rosso di alta qualità prodotto nella rinomata regione di Stellenbosch, in Sudafrica. Questa cuvée raffinata è composta da 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, e 4% Petit Verdot, unendo le caratteristiche migliori di ogni vitigno per creare un vino complesso e armonioso. Il Glenelly Estate è noto per il suo impegno nel produrre vini che rappresentano il meglio del terroir sudafricano.Nel calice, il Glenelly Estate Red Blend 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi di ribes nero, prugna matura, e ciliegia nera, arricchiti da note di tabacco, legno di cedro, e un tocco di pepe nero e spezie dolci. Al palato, il vino è corposo ed elegante, con tannini ben strutturati e un'acidità equilibrata che gli conferisce freschezza. Il finale è lungo e setoso, con sentori di frutta matura e legni delicati.Si consiglia di decanterlo per 2 ore prima del consumo per permettere agli aromi di svilupparsi appieno. Con una capacità di invecchiamento di 10 anni, questo Red Blend continuerà a evolversi, offrendo una maggiore complessità e profondità nel tempo.Questo vino rosso è ideale per accompagnare piatti di carne come il filetto di manzo alla griglia, l'agnello arrosto, e la selvaggina. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati come il Pecorino o il Parmigiano Reggiano.Ordina il Glenelly Estate Red Blend 2014 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza e la potenza di un grande vino rosso sudafricano, perfetto per occasioni speciali e cene raffinate.Alkoholgehalt: 14.5%Restzucker: 1.7 g/lWeinsäure: 5.4 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,04 CHF*

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