Champagne Taittinger ist ein französisches Weingut, das Champagner herstellt. Sie wurde 1734 von Jacques Fourneaux gegründet und ist seit 1932 im Besitz der Familie Taittinger. Das Weingut befindet sich in der Stadt Reims in der französischen Region Champagne.
Champagne Taittinger ist bekannt für seinen hochwertigen Champagner, der aus einer Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden in den eigenen Weinbergen der Kellerei sowie in Weinbergen anderer Erzeuger in der Region angebaut.
Das Weingut stellt eine Reihe von Champagnern her, darunter die charakteristischen Jahrgangs-Champagner "Brut La Française" und "Comtes de Champagne". Neben dem traditionellen Champagner,
Champagne Taittinger auch eine Reihe von Schaumweinen her, darunter auch einen Rosé-Schaumwein.
Champagne Taittinger ist auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt. Das Weingut hat eine Reihe von umweltfreundlichen Praktiken eingeführt, darunter die Nutzung erneuerbarer Energien, die Reduzierung von Abfällen und die Einführung nachhaltiger Weinbergsbewirtschaftungsmethoden.
Insgesamt ist Champagne Taittinger eine angesehene Weinkellerei mit einer langen Tradition in der Herstellung von hochwertigem Champagner. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und ihr Angebot an Champagnern und Schaumweinen machen sie zu einer beliebten Wahl unter Weinliebhabern.
Die Familie Taittinger blickt auf eine lange Geschichte in der Champagner-Industrie zurück. Pierre Taittinger, der das Weingut 1932 erwarb, war ein ehemaliger Kavallerieoffizier, der sich während des Ersten Weltkriegs in die Champagne verliebt hatte. Sein Sohn François wurde später Präsident des Unternehmens.
Champagne Taittinger ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das sich noch immer in Familienbesitz befindet und geführt wird. Die aktuelle Präsidentin ist Vitalie Taittinger, die das Unternehmen 2019 von ihrem Vater Pierre-Emmanuel übernommen hat.
Der Champagner "Brut La Française", das Markenzeichen des Weinguts, ist eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben. Der Wein reift mindestens drei Jahre lang in den Kellern, bevor er auf den Markt kommt.
Champagne Taittinger stellt auch eine Reihe anderer Champagner her, darunter den "Prelude Grands Crus", der ausschließlich aus Trauben von Grand-Cru-Weinbergen hergestellt wird, und den "Nocturne", einen süßeren Champagner für den Abend.
Neben der Herstellung von Champagner ist Champagne Taittinger auch im Gastgewerbe tätig. Die Kellerei ist Eigentümerin des Hotel de la Marquetterie, eines Luxushotels im Herzen der Champagne.
Die Kellerei setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau ein und hat eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um die Umweltauswirkungen zu verringern. So verwendet das Weingut beispielsweise natürliche Düngemittel, bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und hat auf seinen Dächern Sonnenkollektoren installiert.
Champagne Taittinger engagiert sich auch im Bereich der Philanthropie und unterstützt die Restaurierung historischer Denkmäler in der Champagne und spendet an Wohltätigkeitsorganisationen, die Kunst und Bildung fördern.
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