Die Domaine Langlois-Chateau ist ein Weingut im französischen Loire-Tal, in der Stadt Saint-Hilaire-Saint-Florent, in der Nähe von Saumur. Das Weingut wurde 1885 von Edouard Langlois und seiner Frau Jeanne Chateau gegründet und stellt seit über 135 Jahren Wein her.
Die Kellerei ist seit langem für die Herstellung hochwertiger Schaumweine bekannt, insbesondere aus der Rebsorte Chenin Blanc, einer der wichtigsten Rebsorten in der Region. Neben Schaumweinen stellt die Domaine Langlois-Chateau auch stille Weine her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc und anderen Rebsorten.
Das Weingut besitzt 71 Hektar Weinberge, die sich auf mehrere Appellationen im Loire-Tal verteilen, darunter Saumur, Saumur-Champigny, Crémant de Loire und Sancerre. Die Weinberge werden nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der natürlichen Artenvielfalt der Region liegt.
Die Domaine Langlois-Chateau ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und traditionelle Weinbereitungstechniken, während sie gleichzeitig Innovationen und moderne Technologien einsetzt. Das Weingut produziert jedes Jahr etwa 2 Millionen Flaschen Wein, die in über 50 Länder weltweit verkauft werden.
Die Domaine Langlois-Chateau ist heute im Besitz von Champagne Bollinger, die das Weingut im Jahr 1973 erworben hat. Es wird jedoch nach wie vor als unabhängiges Weingut geführt und die Familie Langlois-Chateau ist nach wie vor an der Weinherstellung beteiligt.
Das Weingut hat im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, darunter eine 5-Sterne-Bewertung der Zeitschrift Decanter sowie Goldmedaillen und Trophäen bei verschiedenen internationalen Weinwettbewerben.
Neben den Weinbergen besitzt die Domaine Langlois-Chateau auch eine Reihe historischer unterirdischer Keller, die bis ins 12. Jahrhundert, die ideale Bedingungen für den Ausbau und die Lagerung der Schaumweine des Weinguts bieten.
Das Weingut engagiert sich für nachhaltige und biologische Anbaumethoden und wurde von verschiedenen Organisationen zertifiziert, darunter Terra Vitis, das umweltfreundliche Weinbaupraktiken auszeichnet.
Die Domaine Langlois-Chateau ist eines der wenigen Weingüter im Loire-Tal, das einen Crémant de Loire Rosé herstellt, der nach der traditionellen Methode produziert wird und mindestens 18 Monate auf der Hefe reift.
Das Weingut stellt auch eine Reihe von limitierten Cuvées und Prestigeweinen her, darunter die nach dem Enkel des Gründers benannte "Cuvée Henri-David", die aus den besten Chenin Blanc-Trauben des Weinguts gewonnen wird.
Die Besucher des Weinguts können an Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller sowie an Verkostungen und anderen Veranstaltungen teilnehmen. Das Weingut verfügt auch über einen Laden, in dem die Besucher Weine und andere Produkte kaufen können.
Salud ! 🍷
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