Glenelly Estate ist ein Weingut in Familienbesitz, das im Idas-Tal von Stellenbosch, Südafrika, liegt. Das Weingut liegt an den südlichen Hängen des Simonsbergs und umfasst eine Fläche von 123 Hektar, von denen 60 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut wurde 2003 von Madame May-Eliane de Lencquesaing, einer Ikone des Bordeaux-Weins und ehemaligen Besitzerin von Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, gegründet.
Glenelly Estate produziert eine Reihe von Premiumweinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, sowie einen Flaggschiffwein namens Lady May, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc im Bordeaux-Stil. Die Weine des Weinguts werden nach traditioneller französischer Methode hergestellt, wobei die Trauben von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden.
Neben der Weinproduktion verfügt Glenelly Estate über einen Verkostungsraum, ein Museum, in dem die Glas- und Kunstsammlung von Madame May-Eliane de Lencquesaing ausgestellt ist, ein Bistro-Restaurant und einen Weinbergsrundgang.
Das Weingut hat sich zu einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Weinherstellung verpflichtet und eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten, z. B. durch den Einsatz von Sonnenkollektoren und die Nutzung von Regenwasser.
Das Glenelly Estate liegt an der Stellenbosch-Weinstraße, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Die Weinberge des Anwesens sind auf einer Höhe von 200 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt und profitieren von den kühlen Meeresbrisen, die das Tal hinunterwehen. Die Böden sind reich an Mineralien und gut durchlässig und bieten optimale Bedingungen für das Wachstum der Reben.
Das Weingut stellt eine Reihe von Weinen her, die das einzigartige Terroir des Weinguts widerspiegeln. Dazu gehören ein Chardonnay, ein Viognier, ein Syrah, ein Cabernet Sauvignon und ein Grand Vin. Der Grand Vin ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot, der 18 Monate lang in Eichenfässern reift.
Glenelly Estate beherbergt auch ein Glasmuseum, das die Privatsammlung von Madame May-Eliane de Lencquesaing beherbergt, die von altem römischen Glas bis zu zeitgenössischen Stücken reicht. Das Museum zeigt auch eine Ausstellung afrikanischer Kunst, die Madame de Lencquesaings Liebe zu diesem Kontinent widerspiegelt.
Das Restaurant des Anwesens, The Vine Bistro, bietet eine Reihe von französisch inspirierten Gerichten mit Zutaten aus der Region. Die Speisekarte ist auf die Weine abgestimmt, und die Gäste können ihre Mahlzeit mit einem atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge genießen.
Glenelly Estate setzt sich für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Weinherstellung ein und hat mehrere Initiativen zur Verringerung der Umweltauswirkungen umgesetzt. Dazu gehören die Verwendung natürlicher Düngemittel, von Deckfrüchten und Kompost sowie die Installation von Sonnenkollektoren und einer Regenwassersammelanlage.
Das Glenelly Estate ein Muss für Weinliebhaber, denn es bietet ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis und einen Einblick in die Geschichte und Kultur der Weinherstellung in Südafrika.
Salud 🍷
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