Villa Maria Winery ist ein neuseeländisches Weingut, das 1961 von Sir George Fistonich gegründet wurde. Das Weingut hat seinen Sitz in Auckland, Neuseeland, und produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir und Merlot.
Das Weingut ist für sein Engagement für nachhaltige Weinbereitungspraktiken bekannt, wobei der Schwerpunkt auf der Minimierung der Auswirkungen auf die Umwelt liegt. Villa Maria ist führend in der nachhaltigen Weinherstellung in Neuseeland und hat für seine Bemühungen zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten.
Die Weine von Villa Maria werden in mehr als 50 Ländern weltweit verkauft, und das Weingut hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten, darunter auch die Ernennung zum meistausgezeichneten Weingut Neuseelands in mehr als 30 aufeinanderfolgenden Jahren.
Neben der Weinherstellung betreibt Villa Maria an seinem Hauptsitz in Auckland auch ein Bewirtungs- und Veranstaltungszentrum, in dem Besucher die Weine des Weinguts probieren und eine Reihe von Speise- und Unterhaltungsangeboten genießen können.
Das Weingut Villa Maria ist eines der größten Weingüter Neuseelands in Privatbesitz und produziert jährlich über 200.000 Kisten Wein. Das Weingut bezieht seine Trauben von einer Vielzahl von Weinbergen in ganz Neuseeland, darunter die Regionen Hawke's Bay, Marlborough und Gisborne.
Ein einzigartiger Aspekt der Weinherstellung von Villa Maria ist die wilde Gärung, bei der die natürlichen Hefen auf den Trauben den Wein gären lassen. Es heißt, dass dieses Verfahren Weine mit größerer Komplexität und Geschmackstiefe hervorbringt.
Villa Maria ist auch für ihr Engagement für Innovationen bei der Weinherstellung bekannt. Sie hat neue Techniken wie die Verwendung von Eichenholzspänen bei der Gärung entwickelt, um dem Wein zusätzliche Aromen zu verleihen.
Das Weingut verfügt über eine Reihe verschiedener Weinetiketten, darunter das Einsteigersortiment Private Bin, das hochwertigere Sortiment Cellar Selection und das Spitzensortiment Reserve. Villa Maria stellt auch eine Reihe von Schaumweinen und Dessertweinen her.
Villa Maria hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen für seine Weine erhalten, darunter die Ernennung zu einer der 50 meistbewunderten Weinmarken der Welt durch Drinks International im Jahr 2020. Das Weingut wurde auch für sein Engagement im Bereich der Nachhaltigkeit gewürdigt und bei den Drinks Business Green Awards 2019 als "Sustainable Winery of the Year" ausgezeichnet.
Salud ! 🍷
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