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Weingut Biserno

Weingut Biserno

Weingut Biserno Weinhandel24.ch Magazine
Photo Credit: https://www.biserno.it
Das Weingut Biserno ist ein hochwertiges Weingut in der Küstenregion der Toskana, Italien. Es wurde 2001 von Marchese Lodovico Antinori gegründet, der auch für die Gründung des renommierten Weinguts Ornellaia bekannt ist.

Das Weingut Biserno konzentriert sich auf die Herstellung von Rotweinen höchster Qualität, wobei der Schwerpunkt auf Mischungen aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot liegt. Das Aushängeschild des Weinguts ist der Biserno, ein Verschnitt aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, der in französischen Eichenfässern reift.

Die Weinberge des Weinguts befinden sich in der Küstenregion der Toskana, in einem Gebiet, das als Colline Metallifere bekannt ist. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Mikroklima der Region, das durch kühle Meeresbrisen und warme Temperaturen während der Wachstumsperiode gekennzeichnet ist.

Das Weingut Biserno setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken, wobei der Schwerpunkt auf biologischen und biodynamischen Anbaumethoden liegt. Das Weingut ergreift auch Maßnahmen zur Verringerung der Umweltauswirkungen, wie z. B. die Verwendung von Sonnenkollektoren zur Stromerzeugung und die Minimierung des Wasserverbrauchs während der Produktion.

Neben der Herstellung von Spitzenweinen bietet das Weingut Biserno auch geführte Besichtigungen und Verkostungen an, bei denen die Besucher mehr über die Geschichte des Weinguts, die Weinbereitungstechniken und die Nachhaltigkeitspraktiken erfahren können.

Das Weingut Biserno befindet sich in der Provinz Livorno, im Herzen der Region Alta Maremma in der Toskana, Italien. Das Weingut befindet sich auf einem 49 Hektar großen Grundstück, wovon 18 Hektar Weinberge sind.

Das Weingut wurde von Lodovico Antinori gegründet, der für seine Pionierrolle bei der Entwicklung der toskanischen Superweine bekannt ist. Antinori gründete die Kellerei mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen und gleichzeitig das toskanische Weinbau-Know-how demonstrieren.

Das Weingut Biserno stellt verschiedene Weine her, darunter das Flaggschiff Biserno, eine Mischung aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Wein wird 15 bis 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gelagert, was dazu beiträgt, ihm Vanille- und Gewürzaromen zu verleihen.

Das Weingut stellt auch einen zweiten Wein namens Il Pino di Biserno her, der aus einer Mischung von Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon besteht. Dieser Wein wird 12 bis 14 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. Das Ergebnis ist ein weicher, eleganter Wein mit Noten von dunklen Früchten und Schokolade.

Das Weingut Biserno wendet in seinen Weinbergen nachhaltige Anbaumethoden an, wie z. B. den Anbau von Bodendeckern, Gründüngung und den Einsatz natürlicher Methoden zur Schädlingsbekämpfung. Das Weingut hat sich außerdem verpflichtet, die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten, und hat eine Fotovoltaikanlage zur Erzeugung erneuerbarer Energie installiert.

Besucher des Weinguts Biserno können an Führungen durch das Weingut teilnehmen, die einen Besuch der Weinberge und eine Verkostung der Spitzenweine des Weinguts einschließen. Das Weingut bietet auch eine VIP-Tour an, die eine private Führung durch das Weingut, eine Verkostung der Reserveweine des Weinguts und ein Gourmet-Mittag- oder Abendessen umfasst.


Salud ! 🍷
Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT - 2020
Der Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der toskanischen Küstenregion Maremma, Italien. Hergestellt von der renommierten Tenuta di Biserno, die von Lodovico Antinori, einem der führenden Weinmacher Italiens, gegründet wurde, vereint dieser Wein Tradition und Moderne auf elegante Weise. Der Name "Insoglio del Cinghiale" bedeutet "Suche des Wildschweins" und verweist auf die dichten Wälder der Region, in denen Wildschweine heimisch sind und die das ungezähmte Wesen der Landschaft widerspiegeln.Der Insoglio del Cinghiale 2020 wird aus einer harmonischen Mischung internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seine kraftvolle Struktur, Komplexität und ausgeprägte Fruchtaromen. Nach einer schonenden Handlese und Vinifikation reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks und zum Teil in Barriques, um die Balance zwischen Frische und Tiefe zu bewahren.Im Glas zeigt sich der Insoglio del Cinghiale 2020 in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, geschmeidig und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische und Eleganz sorgt. Der Abgang ist lang und fein, mit anhaltenden fruchtigen und würzigen Nuancen.Dieser Rotwein passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Wildschweinragout, gegrilltem Lamm und reifen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit und Finesse machen ihn zu einem großartigen Begleiter für festliche Mahlzeiten oder gemütliche Abende.Erleben Sie den Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die elegante Verbindung von toskanischer Tradition und moderner Weinbaukunst.-----Le Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 est un vin rouge remarquable provenant de la région côtière de la Maremme, en Toscane, Italie. Produit par le prestigieux domaine Tenuta di Biserno, fondé par Lodovico Antinori, l'un des plus grands vignerons d'Italie, ce vin allie avec élégance tradition et modernité. Le nom "Insoglio del Cinghiale" fait référence aux sangliers qui peuplent les forêts denses de la région, reflétant ainsi l'esprit sauvage de ce territoire.L'Insoglio del Cinghiale 2020 est issu d'un assemblage harmonieux de cépages internationaux, dont Syrah, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Ces cépages confèrent au vin sa structure puissante, sa complexité et ses arômes fruités prononcés. Après une récolte manuelle soignée et une vinification précise, le vin est partiellement vieilli en barriques pour conserver un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur.Dans le verre, l'Insoglio del Cinghiale 2020 présente une robe rouge rubis profonde. Le nez dévoile un bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées de poivre noir, d'herbes et d'une touche de tabac. En bouche, le vin est ample, souple et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui lui confèrent fraîcheur et élégance. La finale est longue et subtile, marquée par des nuances fruitées et épicées.Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des plats de viande, des ragoûts de sanglier, de l'agneau grillé et des fromages affinés. Sa polyvalence et sa finesse en font un excellent choix pour les repas festifs ou les soirées conviviales.Découvrez le Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance de la tradition toscane associée à la modernité de la viticulture.-----Il Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 è un eccezionale vino rosso proveniente dalla regione costiera della Maremma, in Toscana, Italia. Prodotto dalla rinomata Tenuta di Biserno, fondata da Lodovico Antinori, uno dei più grandi enologi italiani, questo vino unisce in modo elegante tradizione e modernità. Il nome "Insoglio del Cinghiale" fa riferimento ai cinghiali che popolano le fitte foreste della regione, riflettendo il carattere selvaggio del territorio.L'Insoglio del Cinghiale 2020 è prodotto da un armonioso blend di varietà internazionali, tra cui Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Questi vitigni conferiscono al vino una struttura potente, complessità e intensi aromi fruttati. Dopo una raccolta manuale accurata e una vinificazione delicata, il vino affina in parte in barrique, mantenendo un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità.Nel bicchiere, l'Insoglio del Cinghiale 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona un affascinante bouquet di frutti neri maturi come more e ciliegie, accompagnato da note speziate di pepe nero, erbe aromatiche e un tocco di tabacco. Al palato, il vino è pieno, morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e un'acidità vivace che dona freschezza ed eleganza. Il finale è lungo e raffinato, con persistenti sfumature fruttate e speziate.Questo vino rosso si abbina perfettamente a piatti di carne, cinghiale in umido, agnello alla griglia e formaggi stagionati. La sua versatilità e finezza lo rendono ideale per cene festive o serate rilassanti.Scopri il Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2020 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e assapora l'eleganza della tradizione toscana unita all'innovazione enologica.Alkoholgehalt: 14.1%Weinsäure: 5.0 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

22,61 CHF*
Il Pino di Biserno Toscana IGT - 2020
Der Il Pino di Biserno 2020 ist ein exquisiter Rotwein aus der wunderschönen Region Toskana, Italien. Diese beeindruckende Cuvée besteht aus 38% Merlot, 23% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, und 17% Petit Verdot. Der Jahrgang 2020 wurde mit 93 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, was die Qualität und das Potenzial dieses Weins unterstreicht. Es wird empfohlen, den Wein 3 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 9 Jahren bietet er auch hervorragende Reifemöglichkeiten.Im Glas zeigt sich der Il Pino di Biserno 2020 in einem tiefen Rubinrot. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen, und Pflaumen, begleitet von eleganten Noten von Tabak, Kakao, und einem Hauch von würzigen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Ausgewogenheit verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von dunkler Frucht und dezenten Anklängen von Eichenholz.Dieser toskanische Rotwein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie geschmortem Lamm, Rinderfilet, oder Wild. Auch zu gereiftem Käse passt dieser Wein hervorragend, da seine vielschichtige Struktur die Aromen der Speisen unterstreicht. Die komplexe Mischung aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, und Petit Verdot macht diesen Wein zur perfekten Wahl für besondere Anlässe oder festliche Abendessen.Bestellen Sie den Il Pino di Biserno 2020 jetzt bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, und genießen Sie die Eleganz eines der besten Weine aus der Toskana. Dieser Wein verkörpert die Harmonie und das Terroir der Region und ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und Genießer, die das Beste der toskanischen Weinkunst erleben möchten.-----Le Il Pino di Biserno 2020 est un vin rouge exquis de la magnifique région de la Toscane, en Italie. Cette cuvée impressionnante est composée de 38% Merlot, 23% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, et 17% Petit Verdot. Ce millésime a été récompensé par 93 points de James Suckling, soulignant sa qualité exceptionnelle et son potentiel de garde. Il est conseillé de carafer ce vin pendant 3 heures avant la dégustation afin de révéler toute sa richesse aromatique. Ce vin possède une capacité de garde allant jusqu'à 9 ans, lui permettant de se bonifier avec le temps.Dans le verre, le Il Pino di Biserno 2020 présente une belle robe rubis profonde. Au nez, le bouquet est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de cerises, et de prunes, accompagnés de subtiles notes de tabac, de cacao, et d'une touche de plantes aromatiques. En bouche, ce vin est généreux et bien structuré, avec des tanins mûrs et une acidité vive qui apportent fraîcheur et équilibre. La finale est longue et persistante, marquée par des saveurs de fruits noirs et une touche de bois de chêne.Ce vin rouge toscan est parfait pour accompagner des plats de viande savoureux, comme l'agneau braisé, le filet de bœuf, ou le gibier. Il se marie également très bien avec des fromages affinés, dont la richesse est mise en valeur par la structure complexe de ce vin. Grâce à l'assemblage harmonieux de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et Petit Verdot, ce vin est idéal pour des occasions spéciales et des dîners festifs.Commandez le Il Pino di Biserno 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et laissez-vous séduire par l'élégance de l'un des meilleurs vins de Toscane. Un vin qui incarne parfaitement la richesse du terroir toscan et l'excellence de la vinification italienne, destiné aux amateurs de vins raffinés.-----Il Il Pino di Biserno 2020 è un vino rosso straordinario prodotto nella splendida regione della Toscana, in Italia. Questa impressionante cuvée è composta da 38% Merlot, 23% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, e 17% Petit Verdot. L'annata 2020 ha ricevuto 93 punti da James Suckling, a testimonianza della sua qualità e del suo potenziale. Si consiglia di decanterlo per 3 ore prima del consumo per consentire agli aromi di esprimersi pienamente. Con una capacità di invecchiamento di 9 anni, questo vino è adatto a una lunga evoluzione in cantina.Nel calice, il Il Pino di Biserno 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi di frutti neri, come il ribes nero, la ciliegia, e la prugna, insieme a delicate note di tabacco, cacao, e erbe aromatiche. Al palato, il vino è pieno e ben strutturato, con tannini maturi e un'acidità vivace che conferisce freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di frutta scura e un accenno di legno di quercia.Questo vino rosso toscano si abbina perfettamente a piatti di carne robusti, come l'agnello brasato, il filetto di manzo, o la selvaggina. È inoltre ideale con formaggi stagionati, che ben si sposano con la complessità del vino. Grazie alla sua ricca miscela di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, e Petit Verdot, questo vino è la scelta perfetta per occasioni speciali e cene festive.Ordina il Il Pino di Biserno 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di uno dei migliori vini della Toscana. Un vino che incarna la perfetta armonia del terroir toscano e l'eccellenza della vinificazione italiana, perfetto per i veri intenditori.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

48,95 CHF*

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