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Weingut Guado al Tasso

Weingut Guado al Tasso

Guado al Tasso ist ein Weingut in der Region Bolgheri in der Toskana, Italien. Es befindet sich im Besitz der Familie Antinori, die seit über 600 Jahren in der Weinherstellung tätig ist. Das Weingut wurde 1990 gegründet und der erste Jahrgang wurde 1994 produziert.
Das Weingut Guado al Tasso umfasst etwa 300 Hektar, von denen 200 mit Reben bepflanzt sind. Die Weinberge liegen zwischen 45 und 60 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem milden maritimen Klima mit kühlen Meeresbrisen und viel Sonne.

Das Weingut ist vor allem für seinen Spitzenwein, den Guado al Tasso Bolgheri Superiore, bekannt, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Weitere Weine des Weinguts sind der Weißwein Vermentino und der Rotwein Il Bruciato.

Neben Wein stellt das Weingut auch Olivenöl, Honig und andere landwirtschaftliche Produkte her. Das Weingut bietet Besichtigungen und Verkostungen an und verfügt über ein Restaurant, das toskanische Küche in Kombination mit den Weinen des Weinguts serviert.

Guado al Tasso ist ein Weingut, das sich stark für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung einsetzt. Das Weingut hat eine Reihe nachhaltiger Praktiken eingeführt, darunter die Nutzung erneuerbarer Energiequellen wie Solarpaneele und geothermische Systeme, um das Weingut mit Energie zu versorgen und seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren. 

Das Weingut praktiziert außerdem biologische und biodynamische Anbaumethoden, bei denen die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt in den Weinbergen im Vordergrund stehen. So verwendet das Weingut beispielsweise Bodendecker, Kompost und natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden, um ein gesundes und ausgewogenes Ökosystem zu erhalten. 

Bei der Weinherstellung legt Guado al Tasso großen Wert auf Qualität und Liebe zum Detail. Das Weingut setzt eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken ein, um Weine zu erzeugen, die sowohl das Terroir als auch das Weinbauerbe der Familie Antinori widerspiegeln. 

Der unterirdische Weinkeller der Kellerei ist mit der neuesten Technologie und Ausrüstung für die Weinbereitung, den Ausbau und die Abfüllung ausgestattet. Die Kellerei produziert eine Reihe von Weinen, darunter Rebsorten- und Verschnittweine, sowie limitierte Auflagen und Reserveweine. 

Die Besucher des Weinguts können an einer Reihe von Aktivitäten teilnehmen, darunter Weinbergs- und Kellereibesichtigungen, Verkostungen der Weine und Olivenöle des Weinguts und Kochkurse mit Schwerpunkt auf der toskanischen Küche. Außerdem finden auf dem Weingut das ganze Jahr über kulturelle Veranstaltungen statt, wie Konzerte und Kunstausstellungen. Photo Credit: https://www.antinori.it


 Salud ! 🍷
Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore - 2018
Der Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 ist ein Premium-Rotwein aus der berühmten Weinregion Bolgheri in der Toskana, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Antinori, gehört dieser Wein zu den bekanntesten und am höchsten bewerteten Weinen Italiens. Der Jahrgang 2018 besteht aus einer meisterhaft komponierten Cuvée: 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, und 18% Merlot. Diese sorgfältige Mischung verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.Im Glas zeigt sich der Guado al Tasso 2018 in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifer Pflaume, und dunklen Kirschen, begleitet von eleganten Noten von Tabak, Schokolade, und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit weichen, reifen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. Der Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Tiefe, während der Merlot für eine samtige Textur sorgt. Der Cabernet Franc verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Frische. Der lange Abgang ist von mineralischen und balsamischen Noten geprägt.Dieser Wein wird empfohlen, 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Mit einer Lagerfähigkeit von 20 bis 25 Jahren wird der Guado al Tasso 2018 in der Flasche weiter reifen und seine Komplexität noch verstärken.Der Guado al Tasso passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild, und harmoniert auch gut mit gereiftem Käse. Dieser toskanische Rotwein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder festliche Dinner.Bestellen Sie den Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Exzellenz eines der besten Weine Italiens, der die Essenz des toskanischen Terroirs in jedem Tropfen einfängt.-----Le Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 est un vin rouge prestigieux de la célèbre région viticole de Bolgheri, en Toscane, Italie. Produit par le domaine Antinori, l'un des plus respectés du pays, ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, et 18% Merlot. Le millésime 2018 est reconnu pour sa profondeur et sa complexité.Dans le verre, le Guado al Tasso 2018 présente une robe rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de cassis, de prune mûre, et de cerises noires, avec des nuances élégantes de tabac, de chocolat, et d'épices. En bouche, ce vin est riche et puissant, avec des tanins mûrs et soyeux, et une acidité parfaitement équilibrée. Le Cabernet Sauvignon apporte structure et longueur, tandis que le Merlot adoucit le palais avec sa texture veloutée. Le Cabernet Franc ajoute une fraîcheur et une finesse supplémentaires, pour une finale longue, marquée par des notes minérales et balsamiques.Il est recommandé de carafer ce vin 2 heures avant dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'ouvrir pleinement. Avec une capacité de garde de 20 à 25 ans, le Guado al Tasso 2018 continuera à se développer en bouteille, révélant encore plus de complexité avec le temps.Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande riches, tels que le bœuf grillé, l'agneau ou le gibier, et accompagne également très bien des fromages affinés. Le Guado al Tasso est idéal pour des occasions spéciales ou des dîners festifs.Commandez le Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la puissance d'un des meilleurs vins d'Italie, capturant l'essence du terroir toscan dans chaque verre.-----Il Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 è un vino rosso eccezionale proveniente dalla rinomata regione vinicola di Bolgheri, in Toscana, Italia. Prodotto dalla prestigiosa cantina Antinori, questo vino è realizzato con un blend perfettamente equilibrato di 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, e 18% Merlot. L'annata 2018 si distingue per la sua straordinaria profondità e complessità.Nel calice, il Guado al Tasso 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi di ribes nero, prugna matura, e ciliegia scura, arricchiti da note di tabacco, cioccolato, e spezie dolci. Al palato, il vino è pieno e strutturato, con tannini morbidi e maturi e un'acidità ben bilanciata. Il Cabernet Sauvignon conferisce forza e struttura, mentre il Merlot dona morbidezza e una piacevole consistenza vellutata. Il Cabernet Franc aggiunge un tocco di freschezza e finezza, completando il quadro con una lunga persistenza e note minerali.Si consiglia di decanterlo per 2 ore prima del consumo, per permettere agli aromi complessi di svilupparsi appieno. Con una capacità di invecchiamento di 20-25 anni, il Guado al Tasso 2018 continuerà ad evolversi, offrendo una maggiore complessità nel tempo.Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne robusti, come bistecca alla griglia, agnello arrosto, o selvaggina, ed è ideale anche con formaggi stagionati. Il Guado al Tasso è la scelta perfetta per occasioni speciali o cene eleganti.Ordina il Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eccellenza di uno dei migliori vini italiani, che racchiude l'essenza del terroir toscano in ogni sorso.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Preis auf Anfrage
Ausverkauft
Guado al Tasso Scalabrone Rosato Bolgheri DOC - 2020
Ein Bandit mit dem Spitznamen ‘Scalabrone’ verlieh dieser Cuvée ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma und blumigen Noten von Rose und Weißdorn. Voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.Alkoholgehalt: 12%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

15,92 CHF*

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