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Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
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Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin. -
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Erzeuger: MESA
Land: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorten: 100% Vermentino
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 91 Pkt. (Jg. 18) (James Suckling), 92 Pkt. (Jg. 17) (Wine Enthusiast)
Serviervorschlag
Mit seinem exotischen Geschmack ist er eine schöne Ergänzung zu Sushi oder zu Fischsuppen.
Herstellung
Vor dem Pressen des Leseguts wird ein Teil der Maische 12 Stunden bei 6 - 8 °C mazerisiert. Der gesamte Most wird bei 14 - 16 ° C vergoren. Nach dem Ausbau in Tanks lagert der Weißwein mindestens 2 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird.
Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack übergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale münden.
Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein