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Erzeuger: Montes
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle de Colchagua
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenère
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte-James Suckling
Karaffieren: 1 Stunde vor Genuss öffnen
Serviertemperatur: 15 °C bis 18 °C
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
1987 als Cabernet Sauvignon und erster chilenischer Premiumwein gestartet, steht Montes Alpha heute für eine ganze Range von Premiumweinen. Die Trauben für Montes Alpha Carmenère stammen aus dem Colchagua Valley, genauer gesagt, aus dem in Küstennähe gelegenen Marchigüe sowie Apalta, bei Santa Cruz. Die Trauben werden von Hand gelesen, rigoros sortiert, dann sanft vergoren und die Weine zwölf Monate in französischer Eiche (50 Prozent neue Fässer) oder Betontanks gereift. Carmenère und der kleine Anteil Cabernet Sauvignon verschmelzen sehr verführerisch mit feinem Spiel von saftiger Frucht und zarter Eichenholzwürze. Pflaumen, Feigen, eingelegte Kirschen und Cassis sind unterlegt mit dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt, am Gaumen zugleich samtweich, kraftvoll und vielschichtig mit toller Länge.
Alkoholgehalt: 14.5%
Säure: 5.66 g/L
Restzucker: 3 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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