Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc - 2019

Erzeuger: Pascal Jolivet
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1

Serviervorschlag

Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so!

Herstellung

Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 00125919 - WW-DE

EAN Box : 3490969010009

EAN: 3490960040005

Mindestabnahme: 6

Produkt: "Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc - 2019"

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern Duft: markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen

Alkoholgehalt: 12.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.

Boschendal Jean Garde Unoaked Chardonnay - 2021

Dieser spritzige Chardonnay zeigt einen verführerischen Duft nach Limetten und gelben Früchten, gepaart mit zarten Noten von Frühlingsblumen. Am Gaumen lassen sich dann üppige Aromen von fleischigem Pfirsich und Melone wahrnehmen bevor er mit einem lebhaften, delikaten und ausgewogenen Finale punktet.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,82 CHF*

Louis Jadot Meursault - 2022

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: im Bouquet verschmelzen reife Fruchtaromen (Weinbergspfirsich, weiße Nektarinen, Zitrusfrüchte) sehr harmonisch mit eleganten Noten von Brioche, Mandel und Haselnuss Geschmack: am Gaumen kraftvoll, rund und geschmeidig mit mittlerem Körper, die weiche Frucht (Steinobst, Honigmelone) ist fein unterlegt mit Noten von Toast und frischer Butter, sehr elegant, sehr verführerisch, mit guter Balance von Schmelz und Frische und lang anhaltendem FinaleAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

68,68 CHF*

Pfannebecker Werkstoff Rose Qualitatswein

Pfannebecker "Werkstoff" Rosé Qualitätswein - 2023

Ein ziemlich lauter Rosé mit animierenden Aromen von Johannisbeere, Granatapfel, etwas Banane, Orange, Kräutern und sogar Ananas und Biskuit. Im Mund ist er feinsaftig mit festem Körper und frischem Zug. Sein feines Spiel am Gaumen von zarter Fruchtsüße mit leichtem mineralischen Druck verleiht diesem Bio-Rosé einen hinreißenden Trinkfluss. Alkoholgehalt: 11.0 %Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-kontrollstellen: DE-ÖKO-022

8,99 CHF*

Domaine du Pélican Arbois Trois Cépages - 2017

Eine Rotwein-Cuvée aus mehrheitlich Pinot Noir, sowie Trousseau und ein wenig Poulsard. Ausgebaut für ein Jahr in gebrauchten Barriques.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

34,31 CHF*

Ausverkauft

Quinta Paral Grande Reserva GP - 2018

Dieser Spitzenwein ist eine Auszeichnung höchster Qualität, mit enormer Konsistenz, viel Kraft und Fruchtfülle. Die Grande Reserva reift 25 Monate in neuen, französischen Barriques, wird mit einem Minimalertrag von 4 hl/ha per Hand gelesen und ergibt eine limitierte Auflage von nur 150 Flaschen.Alkoholgehalt: 15.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

102,10 CHF*

Details

Bocchino Grappa della Cantina Privata 18 Anni

Nur eine Auswahl der besten Jahrgänge wird zur „Riserva della Cantina Privata“ verarbeitet. Ein Grappa, in dem sich die Tradition und Destillationskunst des Hauses Bocchino vereinen und die ganze Bedeutung eines guten Jahrhunderts an harter Arbeit zum Ausdruck kommt. Er wird aus dem Trester von 65% Nebbiolo- und 35% Moscato d'Asti-Trauben gewonnen und reift für 18 Jahre in Barriques aus Allier-, Limousin- und Tronçais-Eiche.Alkoholgehalt: 45.0%

125,11 CHF*

Ausverkauft

Macià Batle Tinto Anada - 2021

Die Kombination von heimischen und internationalen Rebsorten verleiht dem Wein die intensiven Aromen von dunklen Waldbeeren, Rauch und Gewürzen. Die kurze Reife im Eichenfass steuert zarte Röst- und Vanillenoten bei. Am Gaumen verschmelzen all diese Facetten ganz wunderbar harmonisch zu samitg- kraftvoller Fülle und Länge.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,02 CHF*

Details

Ausverkauft

Five Generations Cabernet Sauvignon Cederberg

Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon - 2020

Der Cabernet Sauvignon zeigt eine schöne Kombination von schwarzen Johannisbeeren und Pfl aumen mit leichten Noten von Zedernholz und Gewürznelken. Am Gaumen weiche Tannine und sehr samtig.Alkoholgehalt: 14.0%

64,01 CHF*

Details

David & Nadia Elpidios Magnum - 2020

Carignan, Syrah, Pinotage, Cinsault und Grenache wurden hier zu einem ausdrucksstarken Wein vermählt, der im Duft mit Anklängen an Veilchen, Himbeeren und Cranberries eine komplexe, nachhaltige Präsenz entwickelt und im Geschmack mit saftiger Textur, schmelzigem Fruchtextrakt.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

68,68 CHF*

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese Magnum - 2022

Kraftvoll und komplex! Die Wehlener Sonnenuhr Auslese offeriert in der Nase intensive und vielschichtige Aromen von Birne, Quitte, ein Hauch von Vanille und Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit facettenreichen Fruchtaromen, feinen Kräuternoten und Mineralität, zart salzig und etwas verspielter als er in der Nase vorgibt. Der Abgang ist beachtlich geradlinig und mit straffer Struktur.Alkoholgehalt: 7.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

127,81 CHF*

Ferruccio Deiana Sanremy Vermentino di Sardegna DOC - 2023

Der ‘Sanremy’ zeigt die sortentypischen Charakteristika des sardischen Vermentino: hell strohgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. Im Duft erinnert er an Mandelblüte; der Geschmack ist trocken und vollmundig mit einem bestechend fruchtigen Aroma. Ein ausgezeichneter Aperitif.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,73 CHF*

Ausverkauft

Grappa Riserva Carlo Bocchino 121 Anniversary Doppelmagnum

Intensiv bernsteinfarben mit goldenen Reflexen erstrahlt dieser wohl balancierte und opulente Grappa Riserva im Glas. Mit pikanten und wunderbar blumigen Aromen betört er Nase und Gaumen, untermalt durch liebliche Töne. Komplex in der Struktur, verzaubert er durch seinen unglaublich weichen Geschmack.Alkoholgehalt: 43.0%

1.473,84 CHF*

Details

Domaine de Galuval Le Coq volant Cot. du Rhone Bl. - 2021

Zu gleichen Teilen verschmelzen die vier klassischen Weißweintrauben der südlichen Rhone zu dieser harmonisch ausbalancierten Cuvée. Im Bouquet Geißblatt und Zitrusblüte, am Gaumen ausdrucksvolle Frucht mit eleganter, anhaltender Frische.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,08 CHF*

Ausverkauft

G.D. Vajra Moscato d'Asti-2021

Der Moscato ist eine wunderbar aromatische Sorte, die tief im piemontesischen Weinbau verwurzelt ist. Die Trauben werden bei voller Reife gelesen, wenn die Beeren beginnen, eine goldene Farbe anzunehmen. Das Ziel ist es, alle Düfte, die Frische und die Textur in die Flasche zu bringenAlkoholgehalt: 5.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,73 CHF*

Details

Ausverkauft

Fendant du Valais WKA Weinkellereien Aarau AG - 2022

Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur und sein ausgewogenes Säure-Süsse-Spiel: Ein ausgezeichneter Walliser Fendant, der durch Konsistenz, Rückgrat und Typizität brilliert.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

18,44 CHF*

Details

Ausverkauft

Villa Santo Stefano Cabernet Franc Magnum - 2019

Dieser außergewöhnliche Cabernet Franc zeigt Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, mit einem Hauch von Rauch und Kräutern. Der Geschmack ist sehr frisch und lebendig mit eleganten Tanninen. Er reift für 24 Monate in Barrique und Tonneaux Fässern. Alle 1.000 Magnumflaschen dieser limitierten Edition werden von Hand signiert und nummeriert.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

181,00 CHF*

Details

Ausverkauft

Mesa Opale Vermentino di Sardegna DOC - 2021

Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack übergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale münden.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

25,76 CHF*

Details

Ausverkauft

Klumpp Cuvée Blanc Qualitätswein trocken - 2022

Kühle Grapefruit mit Blütenduft und etwas Würze. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und belebend frisch, herbe Zitrusfrucht mit Mineralität, etwas Salz und Kräuter, sehr intensiv und anspruchsvoll, sehr komplex und ziemlich trocken wirkend, hochkonzentrierte Mineralität, tief, herbe Zitrusfrucht mit salziger Mineralität, und etwas Kräuter im Abgang.Alkoholgehalt: 12,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,05 CHF*

Details

Fattoria Aldobrandesca A Rosato Toscana IGT - 2023

„A“ steht für die Verbindung zwischen den Familien Antinori und Aldobrandeschi, welche einst über diesen Landstrich in der südlichen Toskana herrschte. „A“ könnte aber auch stehen für Anmut, Ambition oder Aleatico. Dieser Rosé zeigt die rebsortentypischen Noten von Rose begleitet von roten Beerenaromen und überzeugt mit einem eleganten Geschmack und schöner Nachhaltigkeit.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

34,36 CHF*

Ausverkauft

Schrader Cellars Schrader Gill Napa CS - 2018

Eine Rebsorte, ein Weinberg, Minimalismus für maximale Qualität. Als Fred Schrader 1998 die Schrader Cellars gründete, wollte er nicht weniger als den besten Napa Valley Cabernet Sauvignon bereiten. Und genau das macht er. Im Dreamteam mit seiner Frau Carol, Winemaker Thomas Rivers Brown und den exklusiven Trauben der Beckstoffer Heritage Vineyards. Jeder Cabernet ist der sortenreine Ausdruck seiner besonderen Herkunft, jeder reift in 100 % neuen Fässern aus französischer Eiche. Und immer neue 100-Punkte-Bewertungen lassen vermuten, dass die drei ihre Sache ziemlich gut machen ... Die Kiesböden im Georges III Vineyard erinnern an Pauillac. Schon André Tchelistcheff schuf hier seine großen Cabernets. Schraders GIII übersetzt das Terroir mit perfekter Balance von Kraft, Eleganz und Frische.Alkoholgehalt: 15.3% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

456,91 CHF*

Details

Lergenmüller John Silver - 2021

Kühle Nase nach Quitte, Kernobst, Honigmelone und etwas Butter. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch mit leichtem Zug; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; leicht cremige Noten von Quitte, Kernobst, Butterblume und Kräuterigkeit; feine Extraktsüße; leicht prickelnd bis zum Ende; gutes Finale mit Kernobst, Butter und zunehmender Kräuterigkeit.Alkoholgehalt: 12,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,25 CHF*

Ausverkauft

Markus Pfaffmann Merlot "Selection" QbA trocken - 2018

Die Rebsorte Merlot hat zwar ihren Ursprung im Bordelais. Ist aber heutzutage die am zweit- meisten angebaute Rebsorte weltweit. Den klimatischen Veränderungen der vergangenen Jahre, ist es zu verdanken, dass diese Rebsorte heutzutage sogar gute Erträge in Deutschland erzielen kann. Die daraus vinifizierten Weine sind vor allem von dunklen Fruchtaromen, wie eingelegter Zwetschge, Brombeere und Heidelbeere geprägt. Hinzu kommt eine angenehme Würze und Aromen von dunkler Schokolade, die sich in ein samtiges Tannin- Gerüst einbindet. Der Walsheimer Merlot trocken von Karl Pfaffmann überzeugt darüber hinaus durch seine Harmonie und samtige Wärme und schmeckt hervorragend als Speisebegleiter sowie solo.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,86 CHF*

Details

Cognac Bowen XO 18-20 Jahre in GP

Farbe: dunkles Bernstein bis Mahagoni mit warmem orangerotem Glanz Duft: tiefes, beinahe opulentes Bouquet mit den markanten Veilchennoten der Borderies und duftigen Aromen von Iris und Glyzinien, die wiederum unverkennbar Grande und Petite Champagne verraten Geschmack: am Gaumen feine Noten von eingelegten Pflaumen, getrockneten Früchten (Aprikosen, Backpflaumen), Blüten und Gewürzen, sanft und kraftvoll zugleich, sehr sinnlich, mit weicher Fülle, Dichte und Tiefe ein Verführer, unwiderstehlichAlkoholgehalt: 40.0% Restzucker: 19.0 g/L

125,39 CHF*

Ausverkauft

Miguel Torres Celeste Tempranillo - 2019

Farbe: attraktive kirschrote Farbe Duft: duftig aromatisches Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen) unterlegt mit feinen würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz Geschmack: am Gaumen samtweich und vollmundig mit elegant gereiftem Tannin, intensiv, rund und harmonisch bis ins Finale mit langem würzig-aromatischem Nachhall von WaldbeerenAlkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,95 CHF*

Details