Rings Syrah - 2019

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit feinen grünen Glanzlichtern Duft: feinfruchtiges Bouquet von Holunder, Steinobst (Weinbergspfirsich) und der charakteristischen zarten Muskatnote Geschmack: am Gaumen frisch und saftig mit der eleganten Frucht des Bouquets, fein ausgewogen und belebt von einer frischen, rassigen Säure ein Wein für pures Trinkvergnügen!Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBio: jaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-302

Gleich einem wunderschönen Schmetterling, enthüllt sich Papilou beim Öffnen der Flasche mit einem aromatischen Prickeln. Die ausdrucksstarke Nase ist geprägt von roten Früchten. Im Gaumen überzeugt der Wein durch Frische und Ausgewogenheit und bietet ein fruchtiges, langanhaltendes Finish. Ein perfekter Aperitif!Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBiokontrollstellennummer: FR-BIO-01

Hauchzarte Farbe, duftiges Bouquet, rassige Frische – der sortenreine Garnacha hat alles, was ein f* guter Rosé braucht. Die Trauben stammen aus einer Einzellage nahe dem Flüsschen Cáñoles. Kühle Vergärung und ein kurzes Feinhefelager halten alles in Balance. Seidig, lebendig, mit schöner Länge.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-kontrollstelle:  ES-ECO-020-CV

Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, in der Kellerei umgehend gepresst, kühl vergoren und die Weine bereits im nächsten Frühling auf die Flaschen gefüllt, um ihre pure Frische maximal zu bewahren. Im Bouquet feine Aromen von Grapefruit, Zitronen und gelbfleischigen Früchten. Am Gaumen sehr klar und frisch mit perfekter Balance. Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

Ein eleganter und sehr gut ausbalancierter Sommerwein. In der Nase und am Gaumen präsentiert er sich mit gelben Fruchtaromen und Steinobst, Pfirsich, Orange und Birne. Einfach köstlich! Auch das Finale überzeugt durch ein beachtlichen Nachhall.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-401Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: klares, hell glänzendes Blassgold mit gelblich-goldenen Reflexen Duft: aromatisch frisches und duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich), feinen exotischen Anklängen und einem Hauch Banane, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten. Geschmack: am Gaumen frisch und vollmundig, sehr aromatisch, sehr elegant mit guter Balance und lebhafter Säure, die dem Wein noch mehr Fülle und ein langes fruchtiges Finale verleiht.Alkoholgehalt: 13.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

Das ist Côtes-du-Rhône! Seit 1950, Star seiner Appellation. Der Wein ist nach dem 45 Breitengrad benannt, der in Frankreich genau über dem den Kellern von Maison Paul Jaboulet Aîné liegt. Parallèle 45 verkörpert die Essenz von Qualität, französischer Lebensart, Kulturerbe und Geselligkeit. Parallèle 45 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, Parallèle 45 ist die perfekte Begleitung zu gutem Essen, guten Gesprächen und guter Gesellschaft.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Der Tenuta Podernovo Teuto Toscana IGT 2019 reift 12 Monate im großen Holzfass und entfaltet anschließend eine beeindruckende Vielfalt eleganter Aromen. Noten von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren vereinen sich harmonisch mit Anklängen von Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, mit eleganten Tanninen und einem lang anhaltenden, geschmeidigen Abgang, der diesen Wein zu einem unvergesslichen Genuss macht.Alkoholgehalt: 14.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: IT-BIO-015

Farbe: jugendliches Rubinrot mit violetten Glanzlichtern Duft: blumig-fruchtbetontes Bouquet von frischen süß gereiften roten Früchten (besonders Erdbeeren, Heidelbeeren) und warmen würzigen Anklängen Geschmack: viel pure Frucht auch am Gaumen, kraftvoll, würzig und dabei angenehm rund und sofort zugänglich mit harmonischer Balance von aromatischer Beerenfrucht, sanft gereiftem Tannin und saftiger Säurefrische Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-020-CV

Altenburgers Cuvée, ideal für jede Gelegenheit, zeichnet sich durch seine kraftvolle Präsenz und reichhaltige Beerenaromen aus. Die Tannine sind wohlbalanciert und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Eine sorgfältige Reifung von 12 Monaten im Barrique-Fass rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-402Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Klarer, etwas nussiger, zart rauchiger und eine Spur kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen und auch ein wenig mineralischen Aromen. Etwas süßliche, recht saftige Frucht, kräuterig-pflanzliche und florale Nuancen, ein wenig nussig, recht lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, hefige Spuren, guter, süßlich-fruchtiger sowie etwas pflanzlicher, nussiger und kreidiger Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 5.1 g/lWeinsäure: 6.5 g/lAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

La Maison Bleue, eher rubinrot in der Farbe denn violett, zeigt intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, von einem typisch englischen Christmas-Pudding mit dem Duft von Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment. Am Gaumen ist der Hermitage zunächst ungemein fein und elegant, dann, nach kurzer Zeit strömen Kraft und Tiefe in diesen Hermitage. Der Wein befindet sich schon jetzt in einer fantastischen Balance und endet geradezu salzig mineralisch und mit einem feinen Tannin.Alkoholgehalt: 15.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Der Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 ist ein exquisiter Rotwein aus Argentinien, der die besten Eigenschaften der Region Mendoza zum Ausdruck bringt. Hergestellt von dem renommierten Winzer Dieter Meier, bietet dieser Wein eine einzigartige Cuvée aus 40 % Malbec, 33 % Cabernet Sauvignon, und 27 % Petit Verdot. Der Einsatz dieser sorgfältig abgestimmten Rebsorten schafft eine harmonische Kombination aus Frucht, Struktur und Eleganz.Im Glas zeigt der Puro Corte d'Oro 2018 eine tiefdunkle, rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Gewürznoten, Tabak, und einem Hauch von Schokolade, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und komplex, mit gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen Säure, die für ein langanhaltendes, samtiges Finish sorgt.Die harmonische Balance zwischen den kraftvollen Fruchtaromen des Malbec, der Struktur des Cabernet Sauvignon, und den würzigen Akzenten des Petit Verdot macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter. Der Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, und gereiftem Käse.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C, um die volle Aromenvielfalt zu genießen. Bestellen Sie den Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die kunstvolle Kombination argentinischer Rebsorten in höchster Qualität.-----Le Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 est un vin rouge exceptionnel d'Argentine, exprimant au mieux les caractéristiques de la région de Mendoza. Ce vin est élaboré par le célèbre vigneron Dieter Meier et est issu d'un assemblage unique de 40 % Malbec, 33 % Cabernet Sauvignon, et 27 % Petit Verdot. Ce mélange parfaitement équilibré offre une combinaison harmonieuse de fruité, de structure, et d'élégance.Dans le verre, le Puro Corte d'Oro 2018 présente une couleur rouge rubis profonde. Au nez, il révèle des arômes intenses de cassis, de prune, et de cerise noire, accompagnés de notes épicées, de tabac, et d'une touche de chocolat, apportant une complexité supplémentaire. En bouche, le vin est puissant et complexe, avec des tanins bien structurés et une acidité agréable, offrant une finale longue et veloutée.L'équilibre harmonieux entre les arômes fruités du Malbec, la structure du Cabernet Sauvignon, et les accents épicés du Petit Verdot fait de ce vin un compagnon idéal pour des viandes rouges, des plats de gibier, et des fromages affinés.La température de service recommandée est de 16-18 °C pour apprécier pleinement ses arômes. Commandez le Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la maîtrise des cépages argentins d'exception.-----Il Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 è un vino rosso straordinario proveniente dall'Argentina, che riflette al meglio le caratteristiche della regione di Mendoza. Prodotto dal rinomato viticoltore Dieter Meier, questo vino offre un assemblaggio unico di 40 % Malbec, 33 % Cabernet Sauvignon, e 27 % Petit Verdot. Questa combinazione perfettamente bilanciata crea un'armonia di frutto, struttura, ed eleganza.Nel bicchiere, il Puro Corte d'Oro 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi intensi di ribes nero, prugna, e ciliegia nera, accompagnati da note speziate, tabacco, e un accenno di cioccolato, che aggiunge una dimensione extra al vino. Al palato, il vino è potente e complesso, con tannini ben strutturati e un'acidità piacevole, offrendo un finale lungo e vellutato.L'equilibrio armonioso tra gli aromi fruttati del Malbec, la struttura del Cabernet Sauvignon, e gli accenti speziati del Petit Verdot rende questo vino perfetto per accompagnare carni rosse, piatti di selvaggina, e formaggi stagionati.La temperatura di servizio consigliata è di 16-18 °C per apprezzarne appieno gli aromi. Ordina il Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2018 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la straordinaria combinazione di vitigni argentini di qualità superiore.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

Im Bouquet präsentiert sich der Grauburgunder Gutswein mit Aromen von reifer, mehliger Birne, Mandel und Kräutern. Trotz der Klarheit und Feinsaftigkeit ist der Körper dicht und kraftvoll. Am Gaumen spürt man die leicht salzige Mineralität in Kombination mit reifer Birne, Vanilleblüte und einem Hauch Extraktsüße. Die Trauben für den VDP.GUTSWEIN produziert das Weingut Rings in ihren eigenen Weinbergen in Freinsheim, Ungstein und Kallstadt. Dabei wird von Rebschnitt bis zur Handlese alles von Rings selbst begutachtet, bewirtschaftet und betreut. Die Trauben, die allesamt von Hand gelesen werden, werden im Anschluss teilweise als Ganze gepresst, sowie nach kurzer Mazerationszeit mit natürlicher Hefe vergoren. Der Ausbau wird zu 80% in Edelstahlfässern und zu 20% in großen Holzfässern durchgeführt. Da ökologischer Anbau dem Weingut Rings enorm wichtig ist wird weder durch zusätzliche Schönung noch durch sonstige Hilfsmittel nachgeholfen. Im Bouquet präsentiert sich der Grauburgunder Gutswein mit Aromen von reifer, mehliger Birne, Mandel und Kräutern. Trotz der Klarheit und Feinsaftigkeit ist der Körper dicht und kraftvoll. Am Gaumen spürt man die leicht salzige Mineralität in Kombination mit reifer Birne, Vanilleblüte und einem Hauch Extraktsüße.Alkoholgehalt: 13.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Eine würzige und kraftvolle Cuvée aus Chardonnaytrauben von den kühlen, kalkhaltigen Lagen Kallstadts und Weißem Burgunder von den warmen Buntsandsteinböden Ungsteins. Unfiltriert abgefüllt offenbart der Kalk & Stein, nach einer eher reduktiven Nase, eine elegante Struktur mit leichtem Schmelz, Aromen von Apfel und Aprikosentarte mit hellen Blütennoten und dazu aufkommende puristische Salzigkeit mit deutlichem Druck.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 ist ein erstklassiger Biowein aus der berühmten Weinregion Piemont in Italien, hergestellt von der renommierten Familie Cordero di Montezemolo. Dieser Wein wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben produziert, welche für ihre Tiefe, Komplexität und elegante Struktur bekannt sind.Der Jahrgang 2019 stammt aus der Einzellage Enrico VI, die für ihre hervorragende Qualität und das einzigartige Terroir geschätzt wird. Im Glas zeigt sich der Wein mit einem leuchtenden Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Veilchen, Rosenblättern, und einem Hauch von Lakritz, Tabak und Gewürzen, die dem Barolo seine charakteristische Eleganz verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Enrico VI Barolo kraftvoll und komplex, mit geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine langanhaltende Frische sorgt. Es wird empfohlen, diesen Wein 4 Stunden vor dem Genuss zu karaffieren, damit er seine volle Aromenvielfalt entfalten kann.Die Lagerfähigkeit dieses Jahrgangs beträgt 20 bis 25 Jahre, wodurch er über die Jahre hinweg weiter an Tiefe und Komplexität gewinnt. Der Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo 2019 ist der ideale Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, und gereiftem Käse.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Bestellen Sie den Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die majestätische Eleganz eines biologischen Barolo der Spitzenklasse.-----Le Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 est un vin biologique de premier choix provenant de la célèbre région viticole du Piémont, en Italie, produit par la renommée famille Cordero di Montezemolo. Élaboré à 100 % à partir de Nebbiolo, ce vin est réputé pour sa profondeur, sa complexité et son élégance.Le millésime 2019 est issu de la parcelle unique Enrico VI, réputée pour son terroir exceptionnel. Ce Barolo présente une belle couleur grenat vif dans le verre. Au nez, il dévoile des arômes intenses de cerises mûres, de violette, de pétales de rose, avec une touche de réglisse, de tabac, et de notes épicées, qui lui confèrent son caractère unique.En bouche, le Enrico VI Barolo 2019 est puissant et complexe, avec des tanins souples et une acidité vive qui apporte une belle fraîcheur. Il est recommandé de carafer ce vin 4 heures avant de le déguster, afin de permettre une pleine expression des arômes.Ce vin a un potentiel de garde de 20 à 25 ans, au cours desquels il gagnera en complexité et en profondeur. Le Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo 2019 accompagne parfaitement des plats de gibier, des viandes braisées, et des fromages affinés.La température de service recommandée est de 18 °C pour profiter pleinement de ses arômes. Commandez le Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance majestueuse d'un grand Barolo biologique.-----Il Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 è un vino biologico di altissima qualità proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia, prodotto dalla famosa famiglia Cordero di Montezemolo. Realizzato al 100 % da uva Nebbiolo, questo vino è noto per la sua profondità, complessità ed eleganza.Il millesimo 2019 proviene dalla rinomata parcella Enrico VI, celebre per l'eccezionale qualità del suo terroir. Nel bicchiere, il vino si presenta di un colore granato brillante. Al naso, sprigiona aromi intensi di ciliegie mature, violetta, petali di rosa, con accenni di liquirizia, tabacco, e spezie, che conferiscono al Barolo il suo carattere distintivo.Al palato, il Enrico VI Barolo 2019 si mostra potente e complesso, con tannini setosi e un'acidità vivace che dona freschezza e una lunga persistenza. Si consiglia di caraffare questo vino 4 ore prima del consumo per permettere una piena espressione degli aromi.Con una capacità di invecchiamento di 20-25 anni, questo vino continuerà a svilupparsi, aumentando la sua profondità e complessità nel tempo. Il Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo 2019 si abbina perfettamente con piatti di selvaggina, carni brasate, e formaggi stagionati.La temperatura di servizio consigliata è di 18 °C per apprezzarne appieno tutte le sfumature aromatiche. Ordina il Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza maestosa di un grande Barolo biologico.Alkoholgehalt: 15.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Farbe: tiefes Purpurrot bis Violett Duft: aromatisches Bouquet von schwarzen Früchten, Kräutern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Anklängen und den feinwürzigen Noten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen kraftvoll, elegant und vielschichtig mit der ausdrucksvollen dunklen Frucht und Würze des Bouquets, gestützt von präsentem, harmonisch eingebundenem Alkohol und Tannin, intensiv und dicht, mit frischer Säure und spürbarer Mineralität, langer aromatischer NachhallAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

Der Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2019 ist ein erlesener Weißwein aus der bekannten Weinregion Rheinhessen, Deutschland, und wird vom renommierten Weingut Dreissigacker produziert. Dieser Wein ist ein Biowein und wird ausschließlich aus 100% Riesling-Trauben hergestellt. Das Weingut Dreissigacker legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologischen Weinbau, was die hohe Qualität und den intensiven Ausdruck ihrer Weine widerspiegelt.Im Glas leuchtet der Riesling Wunderwerk in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird von reifen Zitrusaromen, gelben Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich dominiert. Die mineralischen Noten, die typisch für den Schieferboden dieser Region sind, verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe. Am Gaumen zeigt der Wein eine brillante Säure, die ihn frisch und lebendig wirken lässt. Die Mineralität sorgt für einen lang anhaltenden, eleganten Abgang, der Frische und Finesse vereint.Der Jahrgang 2019 wird als besonders ausgewogen und harmonisch beschrieben, mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur, die den Fruchtcharakter des Weins unterstreicht.Dieser Riesling wird am besten bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, und leichten Geflügelgerichten. Auch zu vegetarischen Speisen und Spargel bietet dieser Wein eine wunderbare Begleitung.Bestellen Sie den Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2019 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die Eleganz und Frische eines biologisch produzierten Rieslings, der das Terroir von Rheinhessen auf höchstem Niveau repräsentiert. Ein Wein, der anspruchsvolle Gaumen ebenso begeistert wie Weinliebhaber, die nachhaltige Anbaumethoden zu schätzen wissen.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Schon beim ersten Schnuppern öffnet der Vogelsang Veltliner einen ganzen Kräutergarten. Am Gaumen eher kühl und elegant mit feinen Zitrusfruchtaromen und unverkennbarer Herkunftsprägung. Trocken, dicht und sehr anregend mit schöner Länge.Alkoholgelhalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-402Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Bio Traubenwein wird nach der Entalkoholisierung kombiniert mit dem Saft der säurereichen Wiesen Obst Äpfel und den herben Mostbirnen. Zur Abrundung verwenden wir ebenso den Saft von Traube, Süßkirsche, Cassis, Brombeere und Heidelbeere. Verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.Alkoholfrei: jaEnergiegehalt (KJ): 61 kJEnergiegehalt (kcal): 15 kcal Kohlenhydrate : 4.4 gZuckergehalt : 3.9 gEiweiss : 0.1 gBio: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

Die Trauben für diesen Ausnahme Barbera reifen auf dem ältesten Barbera-Weinberg des Guts mit über 50 Jahre alten Reben. Niedrige Erträge bringen eine einzigartige und beeindruckende Traubenqualität. Im Bouquet sehr frisch mit Noten nach Beeren, durchdrungen von einer warmen Gewürznote. Intensiver, samtiger und sehr gehaltvoller Geschmack mit großartig eingebunden Tanninen.Alkoholgehalt: 14.5%Restzucker:  2.0 g/L Weinsäure: 5.5 g/L Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: IT-BIO-009 

Beim Gutsriesling von Rings hat man zuerst Fels in der Nase, dann Gras, Steinobst, Salz und helle Blüten, wie kühle Klippen am Meer. Am Gaumen ist er frisch und saftig mit einer eleganten, doch ausdrucksstarken Art. Aromen von Zitrusfrucht, Grapefruit und Steinobst, sowie Salz und Stein füllen den Mund, ein druckvoller und tiefer Riesling mit einem langen Finale.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Helles, leuchtendes Lachsrosa, sehr attraktives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Walderdbeeren, Himbeere), dezent unterlegt von Trauben-Agrumen- und jugendlichen Hefenoten, sanft im Antrunk, dann frisch, fruchtig und trocken, schöner Zug am Mittelgaumen bei moderatem Körper, saftig und balanciert, die animierende Trinkfreude fußt auf einer feinen Struktur, die angenehm würzig nachklingt.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein : JaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-402

Der Seckinger Weißburgunder vom Kalkstein 2023 besticht durch seine charakteristische reduktive Kräuter-Spontinase. Klar und feinsaftig, entfaltet er Aromen von Kräutern, Hefe, zarter Würze und einem Hauch von Apfel. Dieser Weißburgunder zeigt sich sehr reduktiv und herb, mit einem festen Körper, der Kraft und Rückgrat vermittelt. Belebend und rassig, wirkt er ausgesprochen straff und extrem trocken am Gaumen, begleitet von einer leichten Adstringenz. Im Finale zeigt sich eine dezente Mineralität, grüne Apfelschale, Kräuter und ein Hauch von Hefe.Alkoholgehalt: 12.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039010Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite