Vollmilchschokolade mit Kirsche und Andeutungen an Süßholz. Klar und feinsaftig, fester Körper mit fein-eleganter Struktur und Rückgrat, lebendig und erfrischend, zeigt viel animierende Frucht mit Cassis, frischer Pflaume, etwas Kirsche und Gebäck, eine zarte und äußerst spielerische Fruchtsüße wirkt animierend auf den Gesamteindruck, leichte Adstringenz, auch im Abgang wieder viel Frucht mit dunkle Beeren, Kirsche, Kräuter und etwas Gebäck.Alkoholgehalt: 14,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Farbe: blankes Hellgelb mit frischen, grünen Reflexen. Duft: frisch und animierend nach saftigen exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht) und feinem Zitrus Geschmack: erfrischend und ausgewogen am Gaumen mit saftiger Länge
Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Das Bukett dieses Rieslings setzt sich zusammen aus animierenden Aromen von frischem Steinobst und weißen Blüten mit einem rauchig-würzig-mineralischen Spiel. Am Gaumen zeigt er sich leicht spritzig und angenehm trocken. Feine Saftigkeit und eine angenehme frische Säure werden ergänzt durch ein nachhaltig extraktreiches Mundgefühl. Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Dieser wunderbar lachsfarbene Rosé wird ausschließlich aus roten Trauben vinifiziert. Er überzeugt durch sein herrlich frisches Aroma von süßen Erdbeeren sowie durch zarte Pfirsichnoten. Ein Wein von erstaunlicher Eleganz und Finesse.Alkoholgehalt: 13.0%Weinsäure: 6.4 g/L Restzucker: 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Nase nach reifen Zitronen und Limetten, gelben Steinobstfrüchten, kühl und mineralisch. Im Mund deutliche Fruchtsüße, saftig. Ausgewogene, fast zitrische Säure. Sehr schön ausbalanciertes Süße-Säure-Verhältnis. Auch hier eine leichte Kräuterwürze Verspielt eleganter Kabinett. (Oberländer 05. März 2013)Alkoholgehalt: 12.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Feinfruchtige, kühle Nase mit etwas Grenadine, ein Hauch Cassis und feines Trockengewürz. Klar und feinsaftig, süßlich rote Beerenfrucht mit einer Note Milchschokolade und feines Trockengewürz, sehr gut dosierte Fruchtsüße, schlank wirkender Körper, lebendig frisch, feine Perlage, sehr ausgewogen und rund, animierende Beerenfrucht im Finale, lang.Alkoholgelhalt : 10.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ein verführerischer Duft, erinnernd an dunkle Beeren, reife Feigen und eine salzige Meeresbrise. Dieser Wein präsentiert sich körperreich und mit großzügigem Fruchtextrakt, begleitet von geschmeidigen, feinkörnigem Tannin. Ein Wein von höchster Qualität und unverwechselbarem Charakter, der die Seele des ursprünglichen Apuliens einfängt Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit Aromen von Quitte, Orangenzeste, feiner Holzwürze, etwas ausgelassener Butter und saftiger Orange. Klar und feinsaftig, belebend frisch, fester Körper mit Rückgrat und eleganter Statur, Orange und Orangenzeste, Quitte, Kräuter, Gebäck und ausgelassene Butter, ein lebendiges Süß-Säure-Spiel und herb-holzige Würze gehen eine Verbindung ein, feine salzige Mineralität kommt auf, selbstbewusste, sehr harmonische und runde Erscheinung mit aromatischem Ausgang nach Orangeade und Gebäck. (J. Pronk 23. Februar 2021) Coup de cour Beschreibung vom 2019erAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit Apfelschalen, Kräutern und etwas Haselnuss im Hintergrund. Klar und feinsaftig, reifer Apfel mit etwas frischen Kräutern, kraftvoll und dicht, hat Schulter und Rückgrat, belebend frisch, hat Rasse und Zug, aufkommender mineralischer Druck mit nicht enden wollender Apfelfrucht, hat Substanz und Tiefe.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühler Rauch mit würzigen eingemachten Kirschen und etwas dunkler Schokolade. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, kraftvoller Körper mit Rückgrat, sehr animierende Kirschenfrucht mit Schokolade, eine Spur Tannin, gute Balance, langes Finale mit kräuterigen Kirschen im Nachhall.Alkoholgehalt: 13.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit trockenen Kräutern, Kernobst und Ananas. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper; sehr animierendes, würziges Kernobst, Kräuter und etwas Mandelcreme; ein Hauch feiner Extraktsüße; komplex und leicht salzig; auch im langen Finale würziges Obst und leichte Cremigkeit mit anhaltender Frische.Alkoholgehalt: 12,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Von lebhafter Farbe und erfrischendem Geschmack präsentiert sich der Bianco di Custoza. Die Nase verwöhnt er mit würzig-aromatischen Noten, den Gaumen mit einem gefälligen sanften Charakter. Serviert bei 10-12 °C einfach ein Genuss.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ein Prosecco mit einer Stohgelbe Farbe und einer feiner Perlage. Leicht aromatisch mit Noten von weißen Blumen und Apfel. Dabei ist der Frizzante Trocken, lebhaft knackig, frisch und fruchtig.Alkoholgehalt: 11.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Twin Oaks Chardonnay verführt mit duftigem Bouquet von Birnen, Pfirsich, etwas Mandel und Vanille. Am Gaumen zugleich seidig und vollmundig mit ele- ganten Aromen von reifen Äpfeln und Kuchengewürzen, die im Finale sanft mit feinen Röstnoten und der perfekt einge- bundenen Barriquenote verschmelzen.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Fruchtiger Weißwein mit delikater Aromatik von Pfirsisch und Maracuja. Saftige Art, feine Mineralik, mit ausge-wogener, eleganter Säure und schönem Schmelz im Abgang. Toll balanciert und animierend zugleich.Alkoholgehalt: 12.0% Weinsäure: 4.9 g/L Restzucker: 6.46g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Die parzellierte Weinlese der verschiedenen Klone ermöglicht die harmonische Komplexität dieses Produkts. Die erste Weinlese verleiht dem Wein Frische und Mineralität, in der zweiten werden Struktur und Körper gesucht, während die dritte Weinlese wärmere und sonnigere Noten bringt. Die drei Teilen werden getrennt vinifiziert, wobei der Most sehr langsam bei niedrigen Temperaturen gärt. Anschließend ruht der Wein 5 Monate lang in Stahlbehältern auf einem Bett aus feinem Hefesatz, um die Sorteneigenschaften voll zur Geltung zu bringen und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein typisches Aroma mit Noten von Cantaloupe, Passionsfrucht, Tomatenblatt, Grapefruit und Rose. Ein trockener, entschiedener Geschmack mit bemerkenswerter Persistenz. Es ist ein Wein, der sich durch die Feinheit und die extreme Eleganz seiner Noten auszeichnet.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern. Klar und feinsaftig; belebend und frisch; kräuteriges Kernobst; fester Körper mit Rückgrat; charmanter und mineralischer Charakter; leichte, feine Extraktsüße; gutes Finale mit herben Kräutern.Alkoholgehalt: 12,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ein jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein. Das Bouquet beeindruckt mit Anklängen an Weichselkirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Der Geschmack ist würzig und harmonisch, das Finale fein und elegant. Produkt aus den Golanhöhen (Israelitische Siedlung).Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ein zu erwartender voller Körper und viel Burgunder in der Nase. Honig, Mandeln und feine Haselnuß, begleitet von einem Hauch Extraktsüße. Zartes Steinobst mit Quitte und Sternenfrucht, untermalt von feiner mineralischer Säure und etwas Schmelz. Heftiges langanhaltendes Finale mit Tannin und reifen Früchten. (S. Hohbein 28. Januar 2018)Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühler Rauch mit würzigen eingemachten Kirschen und etwas dunkler Schokolade. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, kraftvoller Körper mit Rückgrat, sehr animierende Kirschenfrucht mit Schokolade, eine Spur Tannin, gute Balance, langes Finale mit kräuterigen Kirschen im Nachhall.Alkoholgehalt: 13.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Bouquet voll und reich an roten, reifen Früchten, in der Nase bleiben einladend würzige Noten. Der Geschmack ist voll und zart, reich an Noten roter Früchte und von Heidelbeeren. Der ideale Partner zur mediterranen Pasta, rotem Fleisch aber auch ideal allein genossen.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Der Name dieses Spumante nimmt das herrlich prickelnde Geschmackserlebnis schon vorweg. Der ’Mille Bolle’ (zu deutsch ’tausend Bläschen’) zeigt eine schöne Perlage sowie ein herrlich intensives und fruchtiges Bouquet von Äpfeln und Pfirsichen. Der Geschmack ist angenehm sanft und wunderbar ausgewogen.Alkoholgehalt: 11.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Dunkelbeerige Nase mit süßen Früchten von Erdbeere, Brombeere, süßer dunkler Kirsche und Rauch. Klar und feinsaftig, belebende Frucht von Johannisbeere, Brombeere, Kräutern und Tannenwaldboden, fest mit Kraft und Schulter, gut eingebundene Extraktsüße, welche auf der Zunge haften bleibt, tief und komplex, angenehm samtige Tannine, auch im Finale viel dunkle Beerenfrucht. Alkoholgehalt: 14,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
