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Erzeuger: Speri Viticoltori
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Speri Viticoltori Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der Valpolicella-Region im Veneto, Italien. Dieser Biowein wird aus den besten Trauben der hauseigenen Weinberge von Speri hergestellt, die sich auf den Hügeln um Fumane befinden. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine hervorragende Balance aus Frucht, Struktur und Würze aus, die durch den traditionellen Anbau und die sorgfältige Vinifikation erreicht wird.
Dieser Jahrgang bietet eine reiche und verführerische Aromenpalette:
Die samtigen Tannine und der lange Abgang verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und machen ihn zu einem Genuss für besondere Anlässe.
Der Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore 2020 wird aus den traditionellen Rebsorten der Region hergestellt: 70 % Corvina Veronese, 20 % Rondinella und 10 % Molinara. Die Trauben werden vor der Gärung etwa drei Wochen lang getrocknet, was den Aromen zusätzliche Intensität verleiht. Anschließend erfolgt die Reifung für 18 Monate in Eichenfässern, was dem Wein seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleiht.
Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu:
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