Entdecken Sie den Tenuta Podernovo Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2017 bei weinhandel24.ch
Der Tenuta Podernovo Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2017 ist ein eleganter Rotwein aus der toskanischen Küstenregion, Italien. Er wird zu 100 % aus Cabernet Franc hergestellt und stammt aus den besten Weinbergen der Tenuta Podernovo, die zur renommierten Tenute Lunelli gehören. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe Struktur und seine feinen Tannine aus, die durch die sorgfältige Reifung in Eichenfässern perfekt zur Geltung kommen.
Aromen des Tenuta Podernovo Auritea 2017: Intensiv und facettenreich
Der Auritea 2017 begeistert mit einer Vielzahl an Aromen:
- Dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeere und Brombeeren, die für eine intensive Fruchtigkeit sorgen.
- Gewürzige Noten wie Pfeffer und eine dezente Kräuternote, die durch die Lagerung im Eichenfass verstärkt wird.
- Anklänge von Schokolade und Tabak, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen.
- Fein strukturierte Tannine und ein langer, seidiger Abgang, der den Wein zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe macht.
Warum den Tenuta Podernovo Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2017 wählen?
Dieser Cabernet Franc wird auf den sanften Hügeln der Toskana angebaut, wo die Böden reich an fossilen Muschelschalen sind. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seinen mineralischen Charakter. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Frucht, Struktur und Frische aus. Ideal für Liebhaber komplexer Rotweine mit einer eleganten Note.
Perfekte Speisenbegleiter für den Tenuta Podernovo Auritea 2017
Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu:
- Gegrilltem roten Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts
- Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
- Würzigen Pasta-Gerichten und Schmorgerichten
- Gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan
Technische Details und Empfehlungen: Tenuta Podernovo Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2017
- Jahrgang: 2017
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
- Herkunft: Costa Toscana, Italien
- Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.
- Karaffieren: Empfohlen, etwa 1 Stunde vor dem Servieren zu karaffieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.
- Serviertemperatur: Ideal bei 16-18 °C.
- Lagerfähigkeit: Unter optimalen Bedingungen bis zu 10-15 Jahre lagerfähig.
- Biowein: Ja
- Biokontrollstellennummer: IT-BIO-015
- Auszeichnung: 94 Punkte - Falstaff, 5 Trauben - Bibenda, 3 Gläser - Gambero Rosso
- Allergene: Enthält Sulfite
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