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Erzeuger: Tokaj-Oremus
Land: Ungarn
Anbaugebiet: Tokaj
Rebsorten: 100% Furmint
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 1 Stunde vor Genuss öffnen
Serviertemperatur: 10 °C bis 11 °C
Genussempfehlung: lagerungsfähig
Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre
In einem hellen Gelbgrün präsentiert sich der 2017er Petracs Furmint im Glas. Die Nase wird von kandierter Grapefruit, gelber Steinfrucht, einem Hauch von Marzipan und von reifen Tropenfruchtanklängen begleitet. Das vielschichtige Bukett, das von dunkler Mineralität unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich der 2017er Petracs Furmint straff und mineralisch, mit einer feinen Kräuterwürze und Noten von weißem Apfel. Ein lebendiger Säurebogen und ein zart nussiger Nachhall verleihen ihm einen salzigen Touch. Im Abgang finden sich Nuancen von Limetten. Dieser Weißwein ist ein feiner Speisenbegleiter, der durch seinen sehr kulinarischen Stil besticht. Obwohl er noch enorm jung ist, besitzt er ein großes Reifepotenzial.
Alkoholgehalt: 13.0%
Säure: 7.5 g/L
Restzucker: 2.7 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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