Verre Duvel On Tap 25cl & 1/2

Late Bottled Vintage Taylor, Halbe Flasche 2019Alkoholgehalt: 19.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieser 20 Year Old Tawny ist ein Blend aus mindestens 20 Jahre alten Ports aus dem Hause Taylor, die in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut werden. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Tawny, der mit Noten von Bratapfel, gerösteten Mandeln, Nüssen, Zimt und Honig überzeugt. Am Gaumen perfekt ausbalanciert, schlank und intensiv zugleich und im Abgang eine unglaubliche Länge.Alkoholgehalt: 20.0%Restzucker: 120.0 g/lWeinsäure: 4.77 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: tief rubinroter bis schwarzer Kern mit purpurrotem Rand Duft: klassische Vargellas-Nase, elegant mit feiner Balance der Aromen von Unterholz, frischen Pflaumen und Quitten, Zitrusfrüchten und zarten Gewürznoten von Muskatnuss, Anis und Kakao, die für die Vargellas-Weine charakteristischen Veilchennoten werden 2015 von duftigem Jasmin begleitet und verschmelzen mit delikaten mentholischen (Minze, Harz) und mineralischen Anklängen, die dem Bouquet eine attraktive Festigkeit verleihen Geschmack: typisch Vargellas auch am Gaumen, vollmundig, vielschichtig, doch immer mit festem Gerüst von straffem, sehnig gespanntem Tannin, sehr langes Finale mit einer aromatischen Explosion purer, frischer Beerenfrucht und doch durchweg souverän, perfekt in Balance, hochelegant, langlebigAlkoholgehalt: 20.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die beiden typischen Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca sind hier mit zwei französischen Sorten vermählt und ergeben zusammen eine wunderbare Cuvée mit viel Kraft und Schmelz im Finale.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die portugiesische Encruzado steht nur noch selten im Weinberg. Cabriz gibt ihr einen exklusiven Soloauftritt. Elegant und lang, mit markanter Zitrusfrucht und einem Hauch Exotik, delikaten Haselnussnoten und beeindruckender Frische.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten SäureAlkoholgehalt: 20.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Weinsäure: 4.0 g/L Restzucker: 118.1 g/L

Finesse statt Power. Die kärftigen Rotweintrauben Touriga Nacional und Alfrocheiro überzeugen auch als duftiger Rosé. Mit sommerlichen Bouquet von Rosen und roten Beeren, die am Gaumen sehr saftig mit aromatischer Fülle widerhallen. Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Conceito Tinto 2018 zeigt sich als ausdrucksstarker Rotwein aus dem Douro-Tal in Portugal. Der Rebsortenmix aus Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Rufete und Tinta Amarela verleiht ihm eine vielschichtige Aromatik. Dieser Jahrgang besticht durch seinen vollen Charakter, der sowohl Frucht als auch Tiefe bietet. Die Trauben stammen aus einer sorgfältigen Auswahl und spiegeln die Einflüsse des einzigartigen Terroirs widerAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die verlängerte Maischestandzeit und sechs Monate Reife in französischen Eichenbarriques ergänzen die frischen, beerigen Rebsortenaromen mit süßer Würze und zarten Röstnoten. Wunderschön ausbalanciert und harmonisch mit seidiger Länge.Alkoholgehalt: 13.5%Säure: 5.6 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten SäureAlkoholgehalt: 20.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteWeinsäure: 4.0 g/LRestzucker: 118.1 g/L

Nach einem halben Jahrhundert in den Taylor's Kellern erreicht der streng limitierte Taylor's Golden Age Tawny das "goldene Zeitalter" - den magischen Moment, in dem der Portwein seine vollkommene Balance, die eindrucksvolle Komplexität, Dichte und verführerische Geschmeidigkeit erlangt.Alkoholgehalt: 20.0%Säure:  5.86 g/LRestzucker: 158 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: warmes Mahagonibraun mit deutlich grünem Rand (ein Zeichen der langen Fassreife), viskos Duft: geröstete Kaffeebohnen, Trockenfrüchte, Orangenschalen Geschmack: süß nach Orangenmarmelade mit karamellisierten Schalen und Dörrobst, enorme Kraft am Gaumen durch das perfekt eingewobene und dennoch (noch immer!) spürbare Tannin, zugleich süß und frisch, mit viel weicher Glycerinsüße, großartiger Länge und warmwürzigem Nachhall von Kaffee und KaramellAlkoholgehalt: 20.0%Restzucker: 125.0 g/lWeinsäure: 5.3 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: tiefes Rubinrot mit schwarz-violetten Reflexen Duft: elegantes, dichtes und vielschichtiges Bouquet mit viel saftig süß gereifter schwarzer Frucht und feinen mineralischen Anklängen, auch Kräuter, Tinte, und ein Hauch Lakritz Geschmack: am Gaumen samtweich und zugleich üppig, konzentriert, mit gutem Körper und der reichen, dunkelwürzigen Frucht des Bouquets, langes aromatisch intensives Finale mit würzig-süßem Nachhall von dunkler Schokolade und LakritzAlkoholgehalt: 19.0%Säure: 4.5 g/LRestzucker: 99 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Neun Monate reift die Reserva in französischer Eiche und steht doch ganz im Zeichen der Frucht. Die reicht von roten Beeren bis zu getrockenteten Früchten, elegant unterlegt mit feinen Röstnoten-. Dicht und vollmounidg mit langem Finale.Alkoholgehalt: 13.5%Säure: 5.5 g/LRestzucker: 3.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grüngoldenen Glanzlichtern Duft: delikates Bouquet mit feiner Balance von fruchtiger Frische und den charakteristischen, leicht würzigen Reifenoten (Nüsse, Dörrobst) weißer Portweine Geschmack: am Gaumen saftig mit lebhafter Frucht (Pfirsich, Trauben), überraschend frischer Säure und einer sehr zarten Restsüße, die elegant die feine, leicht nussige Würze und Reife des Weines unterstreicht und ihm zugleich noch mehr aromatische Fülle und Volumen verleihtAlkoholgehalt: 20.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: kristallklar, fast transparent Duft: in der Nase duftige Aromen von Obstblüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronenschale, Orange, Mandarine) und weißfleischigen Früchten mit einem Hauch Exotik Geschmack: am Gaumen sanft und frisch mit rassiger Säure und der duftigen Frucht des Bouquets, lebendig, aromatisch, leicht mit dem typischen feinen Vinho-Verde-Britzeln auf der Zunge macht Lust auf mehr!Alkoholgehalt: 9.5%Restzucker: 10.0 g/LWeinsäure: 6.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Harmonie der Aromen von tropischen Früchten, Limetten und Mineralien, kombiniert mit den gerösteten Noten des Fasses, ergibt einen frischen, langen und eleganten Wein von präsenter, frischer Säure.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Flasche ist von den sogenannten „Mallet“-Flaschen inspiriert, die sich um 1750 in England etablierte. Die limitierte Sonderausgabe vermählt eine Auswahl feinster Tawnys, die in den Taylor’s Lodges in ihren alten Portweinfässern reifen und dabei die für Taylor’s charakteristische Fülle mit dem markanten straffen Zug im Finale entfalten. Der Blend spiegelt ihren einzigartigen Charakter wider: perfekt ausbalanciert und harmonisch mit der ganzen Intensität und Finesse, die ihnen die lange Reife im Eichenfass verleiht. Tiefe rötlichbraune Farbe mit schmalem, ziegelrotem Rand. In der Nase reif, üppig und vielschichtig. Warme Noten von Kaffee, Sahnekaramell, getrockneten Früchten, Pflaumen und Rosinen verschmelzen mit nussigen und würzigen Aromen, zarten Holznoten und floralen Anklängen, die subtil die verführerische Fülle des Bouquets unterstreichen. Am Gaumen intensiv und harmonisch, mit weicher, seidiger Textur und langem Finale von Toffee und eingemachten Früchten, ist dieser Blend ein eindrucksvoller Botschafter der traditionellen Kunst der Reife und Vermählung von Portweinen. Jede Komponente ist vollkommen eingebunden und verleiht dem Wein zugleich eine zusätzliche Dimension aromatischer Vielfalt und Tiefe.Alkoholgehalt: 20.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Taylor’s 10 Year Old Tawny Doppelmagnum ist ein harmonischer Blend aus Portweinen, die rund zehn Jahre in Fässern gereift sind. In den kühlen Lodges lagern sie geduldig, bis sie behutsam miteinander vermählt und genussbereit in Flaschen gefüllt werden. Dieser Tawny begeistert mit intensiven, kraftvollen Aromen von reifer, süßer Frucht, untermalt von einer feinen holzigen Würze.Alkoholgehalt: 20.0%Restzucker: 105.0 g/lWeinsäure: 4.5 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Contraste White aus 2019, hergestellt im Douro, zeigt sich als erfrischender Weißwein mit ansprechender Aromatik. Die Nase wird von fruchtigen Noten wie Äpfeln und Zitrusfrüchten dominiert, während florale Nuancen und subtile Gewürze wie Vanille und Zimt eine harmonische Komplexität einbringen. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Ananas, Banane und Zitrone, das für angenehme Frische sorgt. Ein gelungener Ausdruck der Region, der Ideen miteinander vereint.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Conceito Tinto 2017 zeigt sich als faszinierende Cuvée aus Tinta Roriz und Touriga, harmonisch vereint aus dem Douro-Gebiet in Portugal. Dieser trockene Rotwein besticht durch einen modernen Stil, fruchtige Noten und elegante Tannine. Aromen roter Früchte und subtile Würze prägen das Geschmacksbild. Die Nachhaltigkeitsstrategie des Herstellers trägt zu einer hohen Qualität bei. Ein Wein, der sich für besondere Anlässe eignet und die portugiesische Weinkultur verkörpert.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Cabriz Reserva Tinto 2016 stammt aus der renommierten Weinregion Dão in Portugal, einer Gegend, die für ihre eleganten und gut strukturierten Rotweine bekannt ist. Dieser Jahrgangswein vereint Tradition und Moderne und wird von der angesehenen Quinta de Cabriz produziert, einem Weingut, das sich einen hervorragenden Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erworben hat.Die Cuvée besteht aus einer harmonischen Mischung der Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro. Touriga Nacional, die wohl edelste portugiesische Rebsorte, verleiht dem Wein tiefgründige Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, sorgt für Struktur und Eleganz, während Alfrocheiro subtile würzige und florale Noten hinzufügt. Diese Kombination führt zu einem komplexen und ausgewogenen Wein, der sowohl Fruchtigkeit als auch Tiefe in sich vereint.In der Nase dominieren Noten von reifen Früchten, kombiniert mit dezenten Holznoten, die auf die 9-monatige Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt der Cabriz Reserva Tinto 2016 eine beeindruckende Fülle und seidige Tannine, die zu einem langanhaltenden und eleganten Abgang führen.Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm und Rindfleisch, sowie zu Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine kräftige Struktur und die vielschichtigen Aromen machen ihn zu einer idealen Wahl für festliche Anlässe oder ein genussvolles Abendessen.Kaufen Sie den Cabriz Reserva Tinto 2016 in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie einen hervorragenden portugiesischen Rotwein, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistert. Ein Wein, der in jedem Glas die Essenz der portugiesischen Weinbaukunst widerspiegelt.-----Le Cabriz Reserva Tinto 2016 provient de la célèbre région viticole du Dão au Portugal, une zone reconnue pour ses vins rouges élégants et bien structurés. Ce millésime combine tradition et modernité et est produit par le réputé domaine Quinta de Cabriz, un vignoble qui s’est forgé une solide réputation dans l’élaboration de vins de grande qualité.Cette cuvée est composée d’un mélange harmonieux des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro. Le Touriga Nacional, considéré comme le cépage le plus noble du Portugal, confère au vin des arômes profonds de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire. Le Tinta Roriz, plus connu sous le nom de Tempranillo, apporte structure et élégance, tandis que l'Alfrocheiro ajoute des notes épicées et florales subtiles. Cette combinaison donne naissance à un vin complexe et équilibré, alliant à la fois fruité et profondeur.Au nez, des notes de fruits mûrs dominent, accompagnées de légers accents boisés, dus à l’élevage de 9 mois en fûts de chêne français. En bouche, le Cabriz Reserva Tinto 2016 offre une belle ampleur et des tanins soyeux qui mènent à une finale longue et élégante.Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande grillée, en particulier l'agneau et le bœuf, ainsi que des plats de gibier et des fromages affinés. Sa structure puissante et ses arômes complexes en font un choix idéal pour les occasions festives ou les dîners gourmets.Commandez le Cabriz Reserva Tinto 2016 à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et dégustez un excellent vin rouge portugais qui séduira les connaisseurs et les amateurs de vin. Un vin qui reflète, dans chaque verre, l’essence de l’art viticole portugais.-----Il Cabriz Reserva Tinto 2016 proviene dalla rinomata regione vinicola del Dão, in Portogallo, un’area conosciuta per i suoi vini rossi eleganti e ben strutturati. Questo vino d’annata combina tradizione e modernità, ed è prodotto dalla celebre cantina Quinta de Cabriz, nota per la produzione di vini di alta qualità.La cuvée è composta da un’armoniosa miscela di vitigni Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Il Touriga Nacional, considerato il vitigno più nobile del Portogallo, conferisce al vino intensi aromi di frutti neri come mora e ciliegia nera. Il Tinta Roriz, noto anche come Tempranillo, apporta struttura ed eleganza, mentre l'Alfrocheiro aggiunge sottili note speziate e floreali. Questa combinazione crea un vino complesso ed equilibrato, che unisce fruttuosità e profondità.Al naso predominano le note di frutta matura, accompagnate da delicate note legnose, dovute all’affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese. Al palato, il Cabriz Reserva Tinto 2016 si presenta ampio e ricco, con tannini setosi che conducono a un finale lungo ed elegante.Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni grigliate, in particolare agnello e manzo, oltre che a selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura robusta e i suoi aromi complessi lo rendono una scelta ideale per occasioni festive o cene raffinate.Ordina il Cabriz Reserva Tinto 2016 a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e assapora un eccellente vino rosso portoghese, perfetto sia per i conoscitori che per gli amanti del vino. Un vino che riflette in ogni sorso l’essenza della tradizione vinicola portoghese.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: warme rotbraun leuchtende Bernstein- bis Mahagonifarbe mit olivgrüner Randaufhellung (ein Zeichen für die lange Fassreife), viskos Duft: süß und fruchtig nach getrocknetem Obst, karamellisierten Orangenschalen, Kaffee und feinen Röstaromen Geschmack: saftig mit beeindruckender Kraft, sehr harmonisch, rund und lang mit süßem Nachhall von selbstgemachter Orangenmarmelade (mit Schalen) und sahnigem KaramellAlkoholgehalt: 20.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Taylor’s Port Tawny 10 Years Old verführt mit einem vielschichtigen Aromenprofil, das Noten von Backpflaumen, Feigen und Quitten harmonisch mit einem Hauch von Honig vereint. Seine ziegelrote Bernsteinfarbe spiegelt die elegante, reife Fruchtigkeit wider, die diesen Portwein so begehrt macht. Mit seinen raffinierten aromatischen Nuancen zählt dieser Tawny Port zu den herausragenden Weinen des Douro-Tals und sorgt immer wieder für genussvolle Momente.Alkoholgehalt: 20.0%Restzucker: 105.0 g/lWeinsäure: 4.5 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite