Château Minuty - Von preisgekrönten Weinen bis hin zu nachhaltigen Praktiken
Das Weingut Minuty ist ein Weinerzeuger in der Region Cotes de Provence im Südosten Frankreichs, genauer gesagt in der Gemeinde Gassin im Departement Var. Das Weingut wurde 1936 von Gabriel Farnet gegründet und wird heute von seinen beiden Enkeln, Jean-Etienne und François Matton, geführt.
Château Minuty ist bekannt für seine hochwertigen Roséweine, die den größten Teil der Produktion ausmachen. Das Flaggschiff ist der M de Minuty Rosé, ein Verschnitt aus Grenache, Cinsault und Syrah. Die Weinkellerei stellt auch eine Reihe anderer Weine her, darunter Rot- und Weißweine.
