Montes - Ein Geschmack des Colchagua-Tals in Chile
Montes Winery ist ein angesehenes chilenisches Weingut, das 1988 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet wurde. Es befindet sich im Colchagua-Tal, einer der renommiertesten Weinregionen Chiles. Das Weingut ist für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt, darunter der Montes Alpha M, ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Das Weingut Montes setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau ein und hat verschiedene Praktiken eingeführt, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, wie z. B. die Tropfbewässerung zur Wassereinsparung, die Kompostierung von Abfällen aus der Kellerei und die Nutzung erneuerbarer Energiequellen.