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Weingut Ca Maiol - Innovative Weinherstellung und Nachhaltige Praktiken


Das Weingut Cà Maiol ist ein bekanntes Weingut in der norditalienischen Region Lombardei. Das Weingut befindet sich am südlichen Ufer des Gardasees, in der Stadt Desenzano del Garda. Sie wurde 1967 von Walter Contato gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb.

Die Weinkellerei stellt eine Reihe von Weinen her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Weine werden aus Trauben hergestellt, die in den eigenen Weinbergen in den Hügeln rund um den Gardasee angebaut werden. Zu den beliebtesten Weinen der Kellerei Cà Maiol gehören Lugana, Chiaretto und Groppello.
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Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP - 2018
Entdecken Sie den Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2018 bei weinhandel24.chDer Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2018 ist ein edler Rotwein aus der Region Valtenesi am Gardasee in der Lombardei, Italien. Dieser Wein entsteht aus einer Mischung von Groppello, Sangiovese, Barbera und Marzemino. Durch die strenge Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen und den Ausbau in französischen Eichenfässern für etwa 24 Monate erhält der Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Die lange Reifung sorgt für ein elegantes und vollmundiges Profil, das Liebhaber hochwertiger Rotweine begeistert.Aromen des Fabio Contato Valtenesi Rosso 2018: Vielschichtig und elegantDer 2018er Jahrgang beeindruckt mit einem intensiven und komplexen Bouquet:Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Lorbeeren bestimmen den fruchtigen Duft.Nuancen von Graphit und leichte Kräuternoten sorgen für zusätzliche Komplexität.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Struktur.Der lange, nachhaltige Abgang unterstreicht die besondere Qualität dieses Valtenesi Rosso.Warum den Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2018 wählen?Der Jahrgang 2018 zeigt die ganze Klasse und das Potenzial der Valtenesi-Region. Die Kombination der Traubensorten und die lange Reifung in Barriques verleihen dem Wein eine komplexe Struktur und elegante Aromen. Der Fabio Contato Valtenesi Rosso eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine weitere Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten.Perfekte Speisenbegleiter für den Fabio Contato Valtenesi Rosso 2018Dieser gehaltvolle Rotwein passt hervorragend zu:Gegrilltem roten Fleisch wie Rindersteaks oder LammkotelettsWildgerichten wie Reh oder HirschWürzigen Eintöpfen und RisottosGereiftem Hartkäse wie ParmesanTechnische Details und Empfehlungen: Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2018Jahrgang: 2018Alkoholgehalt: 14 % vol.Rebsorten: Groppello, Sangiovese, Barbera, MarzeminoHerkunft: Valtenesi, Lombardei, ItalienReifung: 24 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend Verfeinerung in der FlascheServiertemperatur: Ideal bei 16-18 °CLagerfähigkeit: Unter optimalen Bedingungen bis zu 10 Jahre lagerfähigAllergene: Enthält SulfiteBestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFErstklassige Weinauswahl von renommierten WeingüternSchnelle und unkomplizierte Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie die Raffinesse des Fabio Contato Valtenesi Rosso in der SchweizBestellen Sie den Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP 2018 bei weinhandel24.ch, Ihrem führenden Experten für exklusive und hochwertige Weine in der Schweiz. Genießen Sie die Tiefe und Eleganz dieses besonderen Rotweins, solange der Vorrat reicht!
Hersteller: Câ Maiol

26,06 CHF*
Cà Maiol Negresco Vino Rosso - 2017
Der Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der wunderschönen Region Lugana, am südlichen Ufer des Gardasees, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Cà Maiol, kombiniert dieser Wein die Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, was ihm seine vielschichtige Struktur und tiefe Aromen verleiht.Der Jahrgang 2017 zeigt sich von seiner besten Seite: Nach der Handlese reifen die Trauben in Edelstahltanks und anschließend in Eichenfässern, um dem Wein zusätzliche Finesse und Komplexität zu verleihen. Diese Mischung aus traditionellen und modernen Techniken sorgt für einen Wein, der sowohl Frische als auch Struktur bietet.Im Glas erscheint der Cà Maiol Negresco in einem intensiven Rubinrot. Die Nase wird von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen dominiert, die von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille und Schokolade begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm eine wunderbare Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.Dieser Negresco passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse. Er ist der ideale Begleiter für festliche Mahlzeiten oder gemütliche Abende.Entdecken Sie den Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Eleganz und Raffinesse eines exzellenten Rotweins aus der Lugana-Region.-----Le Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 est un vin rouge élégant et complexe, issu de la magnifique région du Lugana, au sud du lac de Garde, en Italie. Produit par le prestigieux domaine Cà Maiol, ce vin est un assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera, ce qui lui confère une structure riche et des arômes profonds.Le millésime 2017 est exceptionnel : après une récolte manuelle, les raisins sont vinifiés en cuves inox avant d'être affinés en fûts de chêne, apportant finesse et complexité au vin. Cette combinaison de techniques traditionnelles et modernes donne un vin à la fois frais et structuré.Dans le verre, le Cà Maiol Negresco se présente avec une robe rubis intense. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, accompagnés de subtiles notes épicées et d'un soupçon de vanille et de chocolat. En bouche, le vin est ample, avec des tanins souples et une acidité équilibrée qui lui confère une belle fraîcheur. La finale est longue et harmonieuse.Ce Negresco accompagne parfaitement les viandes grillées, le gibier, les pâtes aux sauces riches et les fromages affinés. C'est le choix idéal pour les repas festifs ou les soirées conviviales.Découvrez le Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance d'un grand vin rouge de la région du Lugana.-----Il Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 è un vino rosso elegante e complesso, proveniente dalla splendida regione del Lugana, sulla sponda meridionale del Lago di Garda, in Italia. Prodotto dalla rinomata cantina Cà Maiol, questo vino è una combinazione di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, che gli conferiscono una struttura ricca e aromi profondi.L'annata 2017 si distingue per la sua qualità eccezionale: dopo una vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox e successivamente affinate in botti di rovere, donando ulteriore finezza e complessità al vino. Questa combinazione di tecniche tradizionali e moderne crea un vino che unisce freschezza e struttura.Nel bicchiere, il Cà Maiol Negresco si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnati da delicate note speziate e un tocco di vaniglia e cioccolato. Al palato, il vino è pieno, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata che dona freschezza. Il finale è lungo e armonioso.Questo Negresco è perfetto in abbinamento a carni grigliate, selvaggina, pasta con salse ricche e formaggi stagionati. È il compagno ideale per pasti festivi o serate rilassanti.Scopri il Cà Maiol Negresco Vino Rosso 2017 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza di un eccellente vino rosso della regione del Lugana.Alkoholgehalt: 14.0%Restzucker: 4.0 g/lWeinsäure: 5.6 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

16,13 CHF*
Cà Maiol Prestige Lugana DOP halbe Flasche - 2023
Dieser Lugana vereint in sich eine prestigeträchtige Mischung: den einzigartigen Boden, das milde Mikroklima und die Rebsorte Trebbiano di Lugana. So entsteht ein Weißwein mit klarer Identität, der sich mit Noten von grünen Äpfeln, Limetten und wildem Thymian präsentiert.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

9,88 CHF*
Cà Maiol Molin Lugana Superiore DOP - 2022
Strenge Erntelimitierung, handverlesene Trauben, modernste Gravitations-Kellertechnik und zwei Jahre Reife ist die Erfolgsformel des nun als Superiore klassifizierten Trebbiano di Lugana aus der Einzellage Molin. Ein Meisterwerk, trocken ausgebaut, gradlinig und langlebig. Sein duftendes Bouquet betört mit „goldenen“ Noten wie gelben Blüten, Pfirsich, Grapefruit und Nuancen von Minze. Im Mund entfaltet er Frische und Würze, die den Wein beschwingt machen, mit einem herzhaften, langen Abgang. Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

19,29 CHF*
Cà Maiol Fabio Contato Lugana DOP Riserva - 2017
Das Aushängeschild des Weingutes! Er reift 6 Monate in Barriques, um sich alsdann mit einem komplexen Duft von gelber Melone, Zitronen und Kreuzkümmel zu präsentieren Er überzeugt durch seine großartige Struktur und seinem ausgereiften, allumfassenden Geschmack.Alkoholgehalt: 13.5%Restzucker: 4.0 g/lWeinsäure: 5.8 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

26,93 CHF*
Cà Maiol Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP - 2020
Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermaßen trocken am Gaumen überzeugt er durch seine schöne Struktur und sein aromatisches Finish.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

12,01 CHF*
Cà Maiol Prestige Lugana DOP - 2023
Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleitet frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian zu einem spritzigen Finale. Eine Spur weißen Pfeffers markiert den Abgang.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

14,29 CHF*
Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP - 2023
Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

14,29 CHF*
Cà Maiol Negresco Vino Rosso - 2020
12 Monate reift der `Negresco`in 225-Liter-Fässern. Das Ergebnis ist ein in Geschmack und Aroma sehr komplexer, gleichwohl finessenreicher und voller Rotwein. Die Nase zeigt Noten von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

18,58 CHF*
Cà Maiol Prestige Lugana DOP - 2020
Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleitet frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian zu einem spritzigen Finale. Eine Spur weißen Pfeffers markiert den Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 1.5 g/lWeinsäure: 5.75 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

12,72 CHF*
Cà Maiol Molin Lugana DOP Magnum - 2022
Nur bestes Traubengut wird für den Molin verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft. Kiwi, Lavendel und Mandeln lässt sein Aroma erkennen. Der Geschmack ist betont frisch mit Anklängen von saftigen gelben Früchten.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

39,31 CHF*
Cà Maiol Fabio Contato Lugana DOP Riserva - 2020
Das Aushängeschild des Weingutes! Er reift 6 Monate in Barriques, um sich alsdann mit einem komplexen Duft von gelber Melone, Zitronen und Kreuzkümmel zu präsentieren Er überzeugt durch seine großartige Struktur und seinem ausgereiften, allumfassenden Geschmack.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

32,99 CHF*
Cà Maiol Molin Lugana DOP - 2020
Der Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 ist ein eleganter und frischer Weißwein, der aus der renommierten Lugana-Region, am südlichen Ufer des Gardasees in Italien, stammt. Dieses Gebiet ist bekannt für seine einzigartigen Weine, die aus der lokalen Turbiana-Rebsorte (Trebbiano di Lugana) gewonnen werden. Das Weingut Cà Maiol, seit über 60 Jahren ein bedeutender Akteur in der Region, bringt mit dem Molin Lugana die reine Essenz dieser Rebsorte und des Terroirs zum Ausdruck.Der Jahrgang 2020 ist von außergewöhnlicher Qualität. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der Molin Lugana erhält seinen Namen von dem alten Weinkeller „Molin“, der einst zur Lagerung dieser Weine genutzt wurde.Im Glas präsentiert sich der Cà Maiol Molin Lugana in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Birne, begleitet von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und gut ausbalanciert, mit einer knackigen Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang, der für die Region typisch ist.Dieser Lugana passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und Gemüse. Er eignet sich ebenso gut als Aperitif für gesellige Abende.Entdecken Sie den Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie den Geschmack des Gardasees in seiner elegantesten Form.-----Le Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 est un vin blanc élégant et frais, provenant de la célèbre région du Lugana, située au sud du lac de Garde, en Italie. Ce vin est produit à partir du cépage local Turbiana (Trebbiano di Lugana), connu pour sa fraîcheur vive et sa minéralité fine. Le domaine Cà Maiol, acteur majeur de la région depuis plus de 60 ans, exprime à travers le Molin Lugana l'essence pure de ce cépage unique et de ce terroir exceptionnel.Le millésime 2020 est le fruit d'une vinification minutieuse. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés délicatement en cuves inox afin de préserver les arômes fruités et la fraîcheur caractéristique du vin. Le nom "Molin" vient de l'ancien chai utilisé pour stocker ces vins.Dans le verre, le Cà Maiol Molin Lugana présente une robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Au nez, des arômes frais d'agrumes, de pêche blanche et de poire dominent, accompagnés de notes florales et minérales. En bouche, le vin est vif, avec une acidité croquante et une finale élégante et minérale.Ce Lugana se marie parfaitement avec des plats de poisson, fruits de mer, risottos et légumes. Il est également idéal comme apéritif.Découvrez le Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez les saveurs fraîches du lac de Garde.-----Il Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 è un vino bianco elegante e fresco proveniente dalla rinomata regione del Lugana, sulla sponda meridionale del Lago di Garda, in Italia. Questo vino è prodotto con il vitigno locale Turbiana (Trebbiano di Lugana), noto per la sua vivace freschezza e la fine mineralità. La cantina Cà Maiol, attiva da oltre 60 anni, esprime con il Molin Lugana l'essenza di questo vitigno unico e del suo straordinario terroir.L'annata 2020 è caratterizzata da una vinificazione accurata. Le uve vengono raccolte a mano e fermentate delicatamente in serbatoi di acciaio inox, per preservare gli aromi fruttati e la freschezza tipica del vino. Il nome "Molin" deriva dalla storica cantina utilizzata in passato per l'invecchiamento di questi vini.Nel bicchiere, il Cà Maiol Molin Lugana si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, prevalgono freschi aromi di agrumi, pesca bianca e pera, accompagnati da note floreali e minerali. Al palato, il vino si distingue per la sua vivace acidità e un finale elegante e minerale.Questo Lugana si abbina perfettamente a piatti leggeri come pesce, frutti di mare, risotti e verdure. È perfetto anche come aperitivo.Scopri il Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta la freschezza del Lago di Garda.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 5.0 g/lWeinsäure: 5.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

14,84 CHF*
Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP Magnum - 2023
Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermaßen trocken am Gaumen überzeugt er durch seine schöne Struktur und sein aromatisches Finish.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Câ Maiol

29,55 CHF*