Entdecken Sie den Château des Jacques Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2021 bei weinhandel24.ch
Kraftvoll, elegant und tief verwurzelt im Terroir – der Clos du Grand Carquelin 2021 aus dem renommierten Hause Château des Jacques ist ein Grand Cru des Beaujolais mit burgundischer Seele. Dieser Lagenwein aus der prestigeträchtigen Appellation Moulin-à-Vent überzeugt durch Struktur, Finesse und exzellentes Reifepotenzial. Jetzt bei weinhandel24.ch entdecken – für Kenner, Entdecker und Pinot-Noir-Liebhaber mit Abenteuergeist.
Aromen des Clos du Grand Carquelin 2021: Tiefgründig, würzig & elegant
Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und dunkler Pflaume
Feine florale Noten von Veilchen und Rosen
Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Unterholz
Straffer Körper, seidige Tannine und mineralische Frische
Langer, komplexer Abgang mit feiner Holznote
Warum Moulin-à-Vent? Der kraftvollste Cru des Beaujolais
Moulin-à-Vent gilt als „König“ der zehn Beaujolais-Crus. Die Böden aus rosa Granit, Eisenoxid und Mangan verleihen den Weinen Tiefe, Struktur und ein erstaunliches Reifepotenzial – oft mit burgundischer Eleganz.
Herkunft & Ausbau
Region: Moulin-à-Vent AOC, Beaujolais, Frankreich
Lage: Clos du Grand Carquelin – Einzellage mit exzellentem Mikroklima
Rebsorte: 100 % Gamay Noir à Jus Blanc
Jahrgang: 2021 – klar, fokussiert und mit Lagerpotenzial
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern (teilweise neu)
Stilistik: Trocken, strukturiert, burgundisch
Perfekte Speisenkombinationen für Clos du Grand Carquelin
Ein kraftvoller Gamay, der wunderbar zu vielseitiger Küche passt:
Perfekt zu Entenbrust, Lammkoteletts oder Kalbsfilet
Ideal zu Pilzgerichten, Trüffelrisotto oder Wildgeflügel
Harmoniert mit gereiftem Brie, Comté oder Taleggio
Auch solo ein eleganter Begleiter für ruhige Genussmomente
Wann Sie den Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2021 genießen sollten
Für Burgunderfreunde, die neue Facetten entdecken möchten
Als edles Geschenk oder eleganter Speisebegleiter
Jetzt genießen (dekantieren empfohlen) oder 8–12 Jahre reifen lassen
Für festliche Abende oder als Highlight bei Weinverkostungen
Technische Details: Château des Jacques Clos du Grand Carquelin 2021
Jahrgang: 2021
Herkunft: Moulin-à-Vent AOC, Beaujolais, Frankreich
Rebsorte: Gamay
Ausbau: 12 Monate Barrique (französische Eiche)
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol
Stilistik: Trocken, kraftvoll, elegant
Serviertemperatur: 14–16 °C
Lagerfähigkeit: Bis ca. 2033
Allergene: Enthält Sulfite
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