Entdecken Sie den Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage Rouge 2020 bei weinhandel24.ch
Majestätisch, legendär und tief verwurzelt in der Geschichte der nördlichen Rhône – der La Chapelle Hermitage Rouge 2020 vom renommierten Haus Paul Jaboulet Aîné ist einer der großen Syrah-Weine der Welt. Benannt nach der historischen Kapelle auf dem Hermitage-Hügel, verkörpert dieser ikonische Rotwein die Essenz des Terroirs: kraftvoll, seidig und enorm langlebig.
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Aromen des La Chapelle Hermitage 2020: Tiefgründig, würzig & raffiniert
Ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Waldkirschen
Vielschichtige Noten von Veilchen, geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Oliven
Zarte Anklänge von Lakritz, Erde, Zedernholz und geröstetem Kaffee
Am Gaumen opulent, aber ausgewogen mit seidigen Tanninen
Langer, komplexer Abgang mit mineralischer Tiefe und floraler Eleganz
Warum La Chapelle? Hermitage auf höchstem Niveau
Der Weinberg Hermitage gehört zu den prestigeträchtigsten Lagen Frankreichs. La Chapelle entsteht aus einer Auswahl der besten Parzellen mit alten Reben – darunter die berühmte Le Méal – und wird mit äußerster Sorgfalt vinifiziert. Der 2020er Jahrgang zeigt sich präzise, kraftvoll und gleichzeitig elegant – ein Jahrgang mit großem Potenzial.
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Hermitage AOP, Rhône, Frankreich
Weingut: Paul Jaboulet Aîné
Rebsorte: 100 % Syrah
Jahrgang: 2020 – strukturiert, energiegeladen, lagerfähig
Ausbau: 18–24 Monate in französischen Eichenfässern, davon ca. 20 % neu
Stilistik: Trocken, komplex, kraftvoll
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für La Chapelle Hermitage 2020
Ein großer Rotwein für besondere Anlässe und große Küche:
Ideal zu Rehrücken, Lammkarree oder geschmortem Wild
Perfekt zu Trüffelgerichten, gegrilltem Rinderfilet oder Entenbrust
Auch zu gereiftem Käse wie Comté oder Beaufort ein Erlebnis
Als Meditationswein oder im Rahmen einer großen Degustation
Wann Sie den La Chapelle 2020 genießen sollten
Jetzt mit Karaffieren (2+ Stunden) oder ideal ab 2027+
Lagerfähigkeit: 2045+
Serviertemperatur: 16–18 °C
Für Sammler, Rhône-Fans & Liebhaber großer Syrah-Weine
Technische Details: Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage Rouge 2020
Jahrgang: 2020
Herkunft: Hermitage AOP, Rhône, Frankreich
Rebsorte: 100 % Syrah
Ausbau: Bis zu 24 Monate in französischer Eiche (teilweise neu)
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Stilistik: Trocken, kraftvoll, komplex
Lagerfähigkeit: bis ca. 2045+
Allergene: Enthält Sulfite
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