Entdecken Sie den Johann Topf Riesling Ried Wechselberg Spiegel 1ÖTW 2018 bei weinhandel24.ch
Komplex, mineralisch und mit großem Reifepotenzial – der Riesling Ried Wechselberg Spiegel 1ÖTW 2018 von Johann Topf ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Kamptal. Als Erste Lage (1ÖTW – Erste Österreichische Traditionsweingüter) steht diese Ried für strukturierte, terroirgeprägte Rieslinge mit Tiefe, Finesse und straffer Mineralität.
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Aromen des Wechselberg Spiegel 2018: Komplex, kühl & präzise
Reife Aromen von weißem Pfirsich, Zitrus und grünem Apfel
Feine Noten von Feuerstein, Kräutern und nassem Stein
Am Gaumen straff, lebendig und fokussiert
Salzig-mineralischer Nachhall mit präziser Säurestruktur
Langer, druckvoller Abgang mit kühler Eleganz
Warum Wechselberg Spiegel 1ÖTW? Kamptaler Spitzenlage mit Profil
Die Ried Wechselberg Spiegel liegt oberhalb von Straß im Straßertale und ist eine der renommiertesten Lagen im Kamptal. Die steilen Terrassen mit verwittertem Urgestein bieten perfekte Bedingungen für langlebige, mineralisch geprägte Rieslinge. Als Erste Lage klassifiziert, steht der Wein für kompromisslose Qualität und terroirbezogene Stilistik.
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Kamptal DAC Reserve, Österreich
Weingut: Johann Topf, Straß im Straßertale
Lage: Ried Wechselberg Spiegel (1ÖTW – Erste Lage)
Rebsorte: 100 % Riesling
Jahrgang: 2018 – gereift, elegant, balanciert
Ausbau: Edelstahltank & großes Holzfass auf der Feinhefe
Stilistik: Trocken, mineralisch, strukturiert
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für Johann Topf Riesling 1ÖTW
Ein großer Weißwein mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten:
Perfekt zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln oder Meeresfrüchten
Ideal zu asiatischen Gerichten mit Ingwer, Soja oder Koriander
Auch zu Kalbfleisch, Hühnerbrust oder gereiftem Weichkäse
Als Solist ein Genuss für Riesling-Kenner & Weinliebhaber
Wann Sie den Wechselberg Spiegel 2018 genießen sollten
Jetzt trinkreif, mit weiterem Potenzial bis ca. 2030
Serviertemperatur: 10–12 °C
Für Lagenwein-Liebhaber, Sommeliers & Riesling-Fans
Technische Details: Johann Topf Riesling Wechselberg Spiegel 1ÖTW 2018
Jahrgang: 2018
Herkunft: Kamptal DAC Reserve, Österreich
Klassifikation: 1ÖTW – Erste Lage (Traditionsweingüter)
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Edelstahltank & Holzfass
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Stilistik: Trocken, mineralisch, elegant
Lagerfähigkeit: bis ca. 2030
Serviertemperatur: 10–12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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