Entdecken Sie den Landerer Sauvignon Blanc Fumé 2022
Charaktervoll, rauchig und elegant – der Landerer Sauvignon Blanc Fumé 2022 ist ein spannender Weißwein aus dem Kaiserstuhl, der mit seinem feinen Barrique-Einsatz und ausdrucksstarken Aromen neue Maßstäbe für deutschen Sauvignon Blanc setzt. Der Ausbau im kleinen Holzfass verleiht dem Wein cremige Tiefe, subtile Röstaromen und Struktur, ohne die Rebsortentypizität zu überdecken. Ein Sauvignon Blanc für anspruchsvolle Genießer.
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Aromenprofil: Exotisch, rauchig & vielschichtig
Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und reifer Grapefruit
Feine Röstaromen von Vanille, Zedernholz und leichtem Rauch
Am Gaumen cremig, komplex und mit eleganter Frische
Präzise Säure, feine Holznote und viel Länge
Salzig-mineralischer Abgang mit zartem Schmelz
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Kaiserstuhl, Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Landerer, Oberrotweil
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Ausbau: Fumé-Stil – im kleinen Holzfass auf der Hefe gereift
Stilistik: Trocken, holzbetont, elegant
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für Landerer Sauvignon Blanc Fumé
Ideal zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln oder Garnelen
Perfekt zu Geflügelgerichten mit Zitronenbutter oder Kräutersauce
Wunderbar zu Risotto mit grünem Spargel oder frischer Pasta mit Trüffelöl
Auch zu Ziegenkäse, Quiche oder geräuchertem Tofu sehr harmonisch
Wann Sie den Fumé genießen sollten
Jetzt trinkreif – mit Potenzial bis mindestens 2027
Serviertemperatur: 10–12 °C
Für besondere Abende, moderne Küche oder elegante Menüs
Technische Details: Landerer Sauvignon Blanc Fumé 2022
Produkttyp: Weißwein
Jahrgang: 2022
Herkunft: Kaiserstuhl, Baden, Deutschland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Holzfass (Fumé), Hefelager
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Stilistik: Trocken, elegant, holzgeprägt
Lagerfähigkeit: Bis ca. 2027
Serviertemperatur: 10–12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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