Entdecken Sie den Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis 2023 bei weinhandel24.ch
Frisch, mineralisch und typisch Chablis – der Petit Chablis 2023 von Domaine Louis Michel & Fils bietet klassischen Burgunder-Charakter mit jugendlicher Lebendigkeit. Das traditionsreiche Familienweingut steht seit Generationen für terroirtreue Weine ohne Holz – pur, präzise und authentisch. Ein idealer Einstieg in die Welt des Chablis und gleichzeitig ein hochwertiger Weißwein für anspruchsvolle Genießer. Jetzt bei weinhandel24.ch entdecken.
Aromen des Petit Chablis 2023: Frisch, klar & mineralisch
Zarte Aromen von grünen Äpfeln, Limette und weißen Blüten
Feine Anklänge von Zitrone, Mandeln und nassem Stein
Am Gaumen trocken, lebendig und präzise
Frische Säure mit typischer Chablis-Mineralität
Eleganter, salzig-frischer Abgang
Warum Petit Chablis? Herkunft & Stil mit Leichtigkeit
Petit Chablis stammt aus höher gelegenen, kühleren Parzellen rund um das Kerngebiet der Chablis-Lagen. Die dortigen Kalk- und Tonböden („Kimmeridge“) verleihen dem Wein Frische und Klarheit – typisch für die Region, aber leichter zugänglich als die Premier Crus.
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Petit Chablis AOC, Burgund, Frankreich
Weingut: Domaine Louis Michel & Fils – Chablis ohne Barrique
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2023 – klar, elegant und animierend
Ausbau: Edelstahltank – bewusst ohne Holzfassausbau
Stilistik: Trocken, mineralisch, präzise
Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für Louis Michel Petit Chablis
Ein idealer Weißwein für feine, frische Küche:
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch
Ideal zu Sushi, Sashimi oder Ziegenkäse
Auch zu Quiche, hellem Geflügel oder Spargelgerichten
Als Apéro oder Sommerwein wunderbar belebend
Wann Sie den Petit Chablis 2023 genießen sollten
Für elegante Abende, leichte Küche oder als Einstieg in die Chablis-Welt
Jetzt perfekt trinkreif – oder 2–4 Jahre lagerfähig
Serviertemperatur: 8–10 °C
Für alle, die Chardonnay pur und klar bevorzugen
Technische Details: Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis 2023
Jahrgang: 2023
Herkunft: Petit Chablis AOC, Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Edelstahltank (ohne Holz)
Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol
Stilistik: Trocken, mineralisch, geradlinig
Lagerfähigkeit: Bis ca. 2027
Serviertemperatur: 8–10 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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