Entdecken Sie den Groiss Grüner Veltliner Sauberg Tradition Reserve Ingrid 2022
Tiefgründig, charaktervoll und voller Herkunft – der Groiss Grüner Veltliner Sauberg Tradition Reserve Ingrid 2022 ist ein ausdrucksstarker Lagenwein aus dem Weinviertel, der Naturverbundenheit und Handwerkskunst in sich vereint. In der kargen, kalkreichen Riede „Sauberg“ gewachsen, spontan vergoren und lange auf der Hefe gereift, zeigt dieser Veltliner eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz in der Rebsorte steckt. Ein Wein mit Persönlichkeit – kraftvoll, würzig und kompromisslos.
Jetzt entdecken und Grünen Veltliner in seiner strukturierten, naturbelassenen Form genießen.
Aromenprofil: Würzig, salzig & kraftvoll
Reife gelbe Birnen, kandierte Zitrusfrucht, etwas Quitte
Klassische Veltliner-Würze mit weißem Pfeffer und Tabak
Frische Wiesenkräuter, Heublumen und rauchige Mineralität
Dicht und straff am Gaumen, mit feiner Hefetextur
Langer, salzig-mineralischer Nachhall mit klarer Linie
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Weinviertel, Österreich
Lage: Ried Sauberg – kalkhaltiger, steiniger Boden
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2022
Ausbau: Spontangärung, langes Hefelager im großen Holzfass, unfiltriert
Stilistik: Trocken, naturbelassen, strukturiert
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für Groiss Reserve Ingrid
Perfekt zu Wiener Schnitzel, Kalbsrücken oder Backhendl
Hervorragend zu Pilzgerichten, Spargel oder Fenchel
Ideal zu reifem Ziegenkäse oder cremigem Risotto
Auch zu asiatischen Gerichten mit Sesam und Ingwer
Wann Sie den Reserve Ingrid genießen sollten
Jetzt mit großer Trinkfreude – ideal bis 2032+
Serviertemperatur: 10–12 °C
Empfehlung: im großen Glas servieren, eventuell kurz karaffieren
Technische Details: Groiss Grüner Veltliner Sauberg Tradition Reserve Ingrid 2022
Produkttyp: Lagenwein / Reserve
Jahrgang: 2022
Herkunft: Weinviertel, Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Großes Holzfass, auf der Vollhefe gereift, unfiltriert
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol
Stilistik: Trocken, würzig, mineralisch
Lagerfähigkeit: bis ca. 2032
Serviertemperatur: 10–12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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