Entdecken Sie den Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019 bei weinhandel24.ch
Tiefgründig, komplex und mit ikonischem Charakter – der Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019 ist ein Paradebeispiel für südafrikanischen Spitzenwein mit internationalem Format. Auf den granithaltigen Böden von Stellenbosch gewachsen und im Barrique gereift, zeigt dieser reinsortige Cabernet Sauvignon Kraft, Eleganz und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Jetzt bei weinhandel24.ch entdecken und südafrikanische Weinkunst in ihrer edelsten Form erleben.
Aromen des Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019: Intensiv, strukturiert & edel
Reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen
Feine Noten von Zigarrenkiste, Zedernholz, Kakao und Mokka
Subtile Kräuteranklänge und Anklänge von Leder und Gewürzen
Kraftvoll und dicht am Gaumen mit samtigen Tanninen
Langer, mineralischer Abgang mit feiner Barrique-Würze
Warum Kanonkop? Südafrikas Grand Cru für Cabernet Sauvignon
Kanonkop zählt zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas. Die ältesten Cabernet-Rebstöcke sind über 60 Jahre alt – der Stil erinnert an große Bordeaux-Weine, bleibt aber durch das Stellenbosch-Terroir eigenständig und unverwechselbar.
Herkunft & Ausbau
Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019 – klassisch, strukturiert und sehr lagerfähig
Ausbau: 18–24 Monate in französischen Barriques (60–70 % neu)
Stilistik: Trocken, kraftvoll, langlebig
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Perfekte Speisenkombinationen für Kanonkop Cabernet Sauvignon
Ein großer Rotwein, der kräftige Speisen hervorragend begleitet:
Perfekt zu Rinderfilet, Lammkarree oder Wildgerichten
Ideal zu gereiftem Hartkäse, Trüffelpasta oder Pilzragout
Auch zu dunkler Schokolade mit Meersalz ein edler Abschluss
Als Meditationswein für ruhige Abende pur genießen
Wann Sie den Kanonkop 2019 genießen sollten
Für besondere Menüs, festliche Anlässe oder Weinverkostungen
Jetzt karaffieren (mind. 1 Stunde) oder bis ca. 2035+ reifen lassen
Als Geschenk für Liebhaber großer Cabernet-Weine
Für Sammler mit Fokus auf langlebige Südafrika-Klassiker
Technische Details: Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019
Jahrgang: 2019
Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18–24 Monate Barrique, französische Eiche
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Stilistik: Trocken, konzentriert, elegant
Lagerfähigkeit: Bis ca. 2035+
Serviertemperatur: 16–18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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