Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling GG Magnum – 2017

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Komplex, mineralisch und von großer Eleganz – der Bockstein Riesling GG 2017 in der Magnumflasche vom Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof zählt zu den großen trockenen Rieslingen der Mosel-Saar-Ruwer-Region. Als Großes Gewächs aus der renommierten VDP.Großen Lage Ockfener Bockstein verbindet dieser Wein mineralische Präzision mit feiner Frucht und außergewöhnlichem Lagerpotenzial – in der Magnum ein Erlebnis für Kenner und Sammler.

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Aromen des Bockstein GG 2017: Mineralisch, reif & tiefgründig

  • Aromen von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und Grapefruit

  • Feine Kräuternoten, florale Nuancen und nasser Schiefer

  • Am Gaumen dicht und strukturiert mit eleganter Säure

  • Salzig-mineralischer Kern und vibrierende Frische

  • Langer, komplexer Abgang mit steiniger Eleganz

Warum Bockstein GG? Saar-Riesling mit Herkunft & Größe

Die Lage Ockfener Bockstein zählt zu den berühmtesten Steillagen der Saar. Ihre kargen Schieferböden, kühlen Nächte und steilen Südhänge ermöglichen Rieslinge von außergewöhnlicher Klarheit, Lagerfähigkeit und Eleganz.

Herkunft & Ausbau

  • Lage: Ockfener Bockstein – VDP.Große Lage

  • Herkunft: Saar (Mosel), Deutschland

  • Weingut: Nik Weis – St. Urbans-Hof

  • Rebsorte: 100 % Riesling

  • Jahrgang: 2017 – ein großartiger, strukturierter Jahrgang

  • Ausbau: Spontangärung im großen Holzfass

  • Stilistik: Trocken, mineralisch, komplex

  • Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol

  • Format: Magnum (1,5 Liter) – perfekt für besondere Anlässe und Reifung

Perfekte Speisenkombinationen für Bockstein Riesling GG

Ein Riesling für feine Küche und große Momente:

  • Ideal zu Fisch in Kräuterbutter, Jakobsmuscheln oder Languste

  • Perfekt zu Geflügel mit hellen Saucen oder Kalbsrücken

  • Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer oder Zitronengras

  • Als Solist bei Degustationen oder für besondere Weinrunden

Wann Sie den Bockstein GG 2017 genießen sollten

  • Jetzt nach kurzer Belüftung genießen – oder bis 2035+ reifen lassen

  • Für festliche Menüs, Jubiläen oder als exklusives Geschenk

  • Serviertemperatur: 10–12 °C

  • Magnumflasche: optimale Reifung & Präsentation

Technische Details: Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling GG Magnum 2017

  • Jahrgang: 2017

  • Herkunft: Saar (Mosel), Deutschland

  • Lage: Ockfener Bockstein – VDP.Große Lage

  • Rebsorte: Riesling

  • Ausbau: Großes Holzfass, spontan vergoren

  • Stilistik: Trocken, mineralisch, elegant

  • Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol

  • Serviertemperatur: 10–12 °C

  • Format: Magnum (1,5 L)

  • Lagerfähigkeit: Bis ca. 2035

  • Allergene: Enthält Sulfite

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